Le prix du poivre aujourd'hui 12 mars 2025, légèrement en baisse, ancré à un niveau élevé

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Les prix du café sur le marché intérieur sont restés stables et ont légèrement diminué.

Le prix du poivre du jour a été mis à jour le 12 mars 2025 à 4h30 comme suit : les prix du poivre sur le marché intérieur sont restés stables, avec peu de changement par rapport à hier, où le prix du poivre à Dak Lak a légèrement baissé, de 500 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les principales zones est de 157 900 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai reste stable aujourd'hui par rapport à hier, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 157 000 VND/kg.

De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc sont restés stables, le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités étant de 157 000 VND/kg.

En particulier, le prix du poivre dans la province de Dak Lak a légèrement diminué, de 500 VND/kg, actuellement le prix du poivre dans cette localité est de 158 500 VND/kg.

Les prix du poivre dans la province de Dak Nong ont diminué par rapport à hier, en baisse de 800 VND/kg, actuellement le poivre est acheté à 158 500 VND/kg.

Prix du poivre national mis à jour le matin du 12 mars 2025

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), environ 200 entreprises opèrent actuellement dans le secteur de la transformation et du commerce du poivre à l'échelle nationale. Parmi elles, les 15 premières représentent 70 % du volume des exportations. L'industrie vietnamienne du poivre compte actuellement 14 usines de transformation profonde, auxquelles participent 5 entreprises étrangères, détenant près de 30 % des parts de marché à l'exportation.

La technologie de transformation du poivre vietnamien répond aux normes des principaux marchés mondiaux. De nombreuses entreprises ont investi dans des usines de transformation modernes, conformes aux normes internationales telles que l'ASTA, l'ESA et la JSSA, contribuant ainsi à la diversification de leurs produits. Les gammes de produits comprennent le poivre noir, le poivre blanc entier, le poivre moulu et le poivre en petits conditionnements, répondant ainsi à la demande mondiale.

Les agriculteurs de la province de Dak Nong prennent soin de leurs plantations de poivrons.

Selon les experts, l'augmentation de l'offre liée à la nouvelle récolte, combinée à la faiblesse de la demande internationale, sont les principaux facteurs exerçant une pression à la baisse sur les prix. Cependant, les agriculteurs et les distributeurs continuent de conserver leurs stocks au lieu de les vendre, ce qui réduit les volumes d'échanges.

Actuellement, les stocks de poivre au Vietnam et dans le monde ont presque atteint leur niveau le plus bas. Les experts prévoient donc que les prix du poivre resteront élevés et augmenteront progressivement en 2025. Les deux principaux marchés de consommation mondiaux restent les États-Unis et la Chine, deux marchés que le poivre vietnamien cherche à exploiter.

Jardins de poivrons cultivés dans la province de Dak Nong

Les prix mondiaux du poivre sont aujourd’hui stables, avec des hausses et des baisses mitigées en Indonésie.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 12 mars 2025 comme suit : le marché reste stable, inchangé par rapport à hier ; cependant, les prix du poivre en Indonésie fluctuent entre le poivre noir de Lampung et le poivre blanc de Muntok.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 264 USD/tonne (en baisse de 112 USD/tonne) ; en revanche, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 251 USD/tonne (en hausse de 9 USD/tonne).

Le marché du poivre malaisien s'est stabilisé après la précédente augmentation des prix, actuellement le prix du poivre noir malaisien ASTA est acheté à 9 800 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 12 300 USD/tonne.

Les prix du poivre au Brésil ont légèrement augmenté après une longue période de prix stables, actuellement le prix d'achat atteint 6 900 USD/tonne.

Le marché d'exportation du poivre vietnamien est stable et en légère hausse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 000 USD/tonne pour 500 g/l ; celui du poivre blanc est de 10 000 USD/tonne pour 550 g/l.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 12 mars 2025

Au cours des deux premiers mois de 2025, les États-Unis sont restés le premier marché d'exportation du Vietnam avec 5 890 tonnes, représentant 21,5 % de la part de marché malgré une baisse de 32,7 %. Les importations chinoises ont fortement augmenté, atteignant 1 523 tonnes, en hausse de 86,6 %.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1232025-giam-nhe-neo-o-muc-cao-377810.html