Les prix du porc atteignent un nouveau sommet, les « géants » de l'élevage réalisent d'énormes profits

Le déséquilibre entre l'offre et la demande fait grimper les prix du porc et atteint un pic en 2023

Ces derniers jours, le prix du porc vivant a continué d'augmenter. Dans le Nord, il a atteint 66 000-67 000 VND/kg ; dans le Centre et les Hauts Plateaux centraux, il se situe également entre 62 000 et 65 000 VND/kg.

À cette occasion, à Dong Nai et à Ho Chi Minh -Ville, les agriculteurs ont vendu des porcs vivants à 68 000-68 500 VND/kg, soit un prix supérieur au pic de 67 000 VND/kg enregistré début juillet 2023. Dans certaines autres localités du Sud, le prix des porcs vivants se situe généralement autour de 64 000-65 000 VND/kg.

Selon M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association d'élevage de Dong Nai , la hausse du prix du porc vivant est conforme aux règles du marché, alors que l'offre a fortement diminué. Depuis longtemps, le prix du porc vivant est tombé à 50 000 VND/kg, ce qui a conduit de nombreux éleveurs à se retrouver dans une situation difficile, sans rentabilité, les obligeant à réduire leurs troupeaux ou à fermer leurs enclos.

Jusqu'à présent, le prix des porcs vivants a augmenté à 65 000 VND/kg, ce qui est raisonnable et les agriculteurs réalisent de bons bénéfices.

Au cours des deux prochains mois, le prix de ce produit pourrait continuer d'augmenter. En effet, les agriculteurs n'osent pas reconstituer leurs stocks et les entreprises disposent de ressources accrues, mais il sera difficile d'augmenter fortement leurs stocks en pleine épidémie.

Les éleveurs estiment également que les prix du porc continueront d’augmenter, car le marché connaît actuellement une pénurie d’approvisionnement et il faudra au moins 18 mois pour surmonter cette situation.

En particulier, avec un grand troupeau de porcs et un prix de vente en hausse, les entreprises d'élevage sont confiantes qu'elles réaliseront d'énormes bénéfices de 1,5 à 2,5 millions de VND lors de la vente d'un porc de 100 kg, avec un prix de vente moyen de 65 000 VND/kg.

Fin avril, lors de l'assemblée générale annuelle des actionnaires, M. Truong Sy Ba, président du conseil d'administration de BaF Vietnam Agriculture JSC, a indiqué que les matières premières représentent jusqu'à 70 % du coût d'élevage des porcs. Les prix des matières premières évoluent avec un décalage d'environ six à huit mois, de sorte que le prix des porcs au premier trimestre 2024 correspond toujours au prix des matières premières du troisième trimestre 2023.

En conséquence, les faibles prix des matières premières observés au cours des premiers mois de 2024 se poursuivront dès le deuxième trimestre. Autrement dit, le prix des aliments pour animaux devrait maintenir une tendance à la baisse dans le pays, et le coût de l'élevage porcin devrait également diminuer.

BaF Vietnam possède actuellement 32 fermes d'élevage de truies et de porcs avec une échelle totale allant jusqu'à 430 000 porcs, fournissant environ 1 million de porcs commerciaux au marché par an.

Il est à noter que le coût d'élevage des porcs de la BaF est de 40 000 VND/kg, un niveau relativement bas par rapport à la moyenne. Cette entreprise peut réaliser un bénéfice colossal de 2,5 millions de VND/porc à la vente, avec un prix de vente de 65 000 VND/kg.

De même, M. Doan Nguyen Duc (Bau Duc), président du conseil d'administration de la société par actions Hoang Anh Gia Lai, a également révélé que les prix du porc sont très avantageux, alors que le coût d'élevage dans les grandes exploitations n'est que de 46 000 à 49 000 VND/kg. Les bénéfices de l'élevage porcin peuvent augmenter de 30 à 40 %.

M. Duc a donc déclaré qu'en mai et juin de cette année, le cheptel augmenterait et que, d'ici la fin de l'année, les porcheries existantes devraient être remplies. En 2025, les revenus issus de l'élevage porcin pourraient dépasser les ventes de fruits de l'entreprise.

Révélant que le coût d'élevage des porcs n'est que de 48 000 à 51 000 VND/kg, M. Nguyen Nhu So, président du conseil d'administration de Dabaco Group Joint Stock Company, a déclaré que le bénéfice du deuxième trimestre 2024 pourrait être plus de 3 fois supérieur aux résultats du premier trimestre grâce à l'augmentation des prix du porc ainsi qu'à la productivité du troupeau au plus haut niveau de l'histoire.

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, fin avril, le cheptel porcin du pays dépassait les 28 millions de têtes. L'industrie de l'élevage a reçu une nouvelle bonne nouvelle : Tay Ninh a été déclarée zone indemne de la maladie.

Il s’agit d’un facteur particulièrement important, car selon les réglementations de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), lors de l’exportation d’animaux et de produits animaux, il est obligatoire de respecter les réglementations et les critères relatifs aux zones indemnes de maladies.

Lorsque ce critère est rempli, les produits d'élevage, dont le porc, peuvent être exportés vers davantage de pays. Outre les marchés traditionnels, le Vietnam peut exporter du porc vers le Japon et la Corée du Sud, ainsi que du blanc de poulet vers l'Europe. L'expansion du marché d'exportation signifie également une réduction de la pression de la consommation sur le marché intérieur, et les prix des produits seront plus stables.

TH (selon Vietnamnet)

Source