Les prix des légumes augmentent à l'approche du Têt, les agriculteurs de Da Nang n'ont plus de légumes à vendre

Ces derniers temps, le prix des légumes verts a augmenté sur les marchés de Da Nang . Parallèlement, dans la plus grande zone maraîchère de la ville, les réserves de légumes sont rares en raison des récentes pluies froides prolongées.

Dans la zone de culture maraîchère de La Huong, l'approvisionnement en légumes est rare en raison des dégâts causés par les récentes pluies froides prolongées - Photo : THANH NGUYEN

Les agriculteurs ont de mauvaises récoltes et les légumes sont rares.

La zone de culture maraîchère sécurisée de La Huong, située le long de la rivière Cam Le (district de Cam Le, ville de Da Nang), est la plus grande zone de culture maraîchère de la ville, avec une superficie de près de 10 hectares. On sait que chaque année, cet endroit fournit des centaines de tonnes de légumes à la ville de Da Nang.

Ces derniers jours, de nombreux agriculteurs de la zone de culture de légumes de La Huong ont commencé à semer des graines après que la dernière récolte ait été presque entièrement endommagée en raison de pluies froides prolongées.

M. Le Si Ca (quartier de Hoa Tho Dong, district de Cam Le) a déclaré que sa famille possède environ 7 sao de terres où sont cultivés toutes sortes de légumes et de fruits. Récemment, lui et sa femme n'ont plus de légumes verts à approvisionner sur le marché.

« Si la météo avait été favorable, nous aurions commencé à récolter des légumes pour les vendre avant le Têt. Lors des récentes pluies, la rivière Cam Le est montée, inondant la plupart des terres de cette zone maraîchère. Ma famille a récemment vendu quelques kilos de margose qu'elle avait eu la chance d'avoir en trop, et des légumes comme le chou, la laitue, etc. ont dû être replantés », a déclaré M. Ca.

De nombreux agriculteurs de la région maraîchère de La Huong peinent à planter après que leurs cultures ont été gravement endommagées par des pluies froides prolongées - Photo : THANH NGUYEN

Non loin de là, le potager de M. Nguyen Van Phu et de son épouse a également rencontré des difficultés similaires. M. Phu a expliqué avoir planté des poivrons cinq fois cette année, mais toutes ont échoué à cause du mauvais temps. Le gel de début décembre, en particulier, a endommagé la plupart des cultures des agriculteurs.

M. Tran Van Hoang, directeur de la coopérative de production de légumes sûrs de La Huong, a déclaré que récemment, les récoltes des agriculteurs ont subi de nombreux dégâts en raison des mauvaises conditions météorologiques.

La production de légumes destinés au marché a diminué de plus de moitié. En particulier, les légumes comme les poivrons, les poivrons verts et les tomates sont quasiment indisponibles à la vente.

Les prix des légumes sont élevés

Pendant ce temps, sur les marchés de Da Nang, comme ceux de Cam Le et de Hoa Khanh, le prix des légumes verts a presque doublé par rapport aux jours habituels. Les épinards d'eau, les feuilles de moutarde et l'amarante coûtent environ 15 000 à 20 000 VND la botte.

Le basilic et la cannelle coûtent également à partir de 100 000 VND/kg ou plus, soit le double, voire le triple du prix par rapport à avant.

Un commerçant du marché de Hoa Khanh a déclaré : « Comme chaque année, après les inondations ou les intempéries, les légumes se raréfient et leurs prix augmentent. Parfois, nous n'en avons pas assez pour les importer. Si la météo d'ici le Têt n'est pas favorable, les prix des légumes resteront probablement élevés. »

Sur les marchés de Da Nang tels que le marché de Cam Le et le marché de Hoa Khanh, le prix des légumes verts a presque doublé par rapport aux jours normaux - Photo : THANH NGUYEN

Pour éviter de submerger les acheteurs avec les prix des légumes, de nombreux vendeurs ont réduit le nombre de légumes par paquet. Des paquets de feuilles de moutarde, de patates douces et de chrysanthèmes en vrac coûtent entre 10 000 et 15 000 VND.

Au marché de gros de Hoa Cuong, spécialisé dans l'approvisionnement en produits agricoles d'autres marchés de Da Nang, les commerçants sont également confrontés à des difficultés car la quantité de légumes importés a fortement diminué.

Hoang Mai Loan (étudiant à l'Université de technologie de Da Nang) a déclaré que les légumes verts sont indispensables au menu quotidien et permettent de réduire les dépenses courantes. Cependant, compte tenu du prix élevé actuel des légumes, il faudra réduire les plats à base de légumes verts.

M. Nguyen Van Phu a déclaré que cette année, il a planté des poivrons 5 fois, mais que tous ont échoué à cause du mauvais temps - Photo : THANH NGUYEN

Actuellement, les producteurs de légumes de la zone maraîchère de La Huong à Da Nang ont commencé à planter pour se préparer au Têt - Photo : THANH NGUYEN

Source : https://tuoitre.vn/gia-rau-gan-tet-tang-cao-nong-dan-da-nang-khong-co-rau-de-ban-20250101103328157.htm