Le 8 avril, le marché intérieur du riz était globalement stable, avec peu de fluctuations. À An Giang , le volume de riz a diminué et les transactions ont été rares en raison de la fermeture de nombreux entrepôts pour les fêtes. Les agriculteurs ont continué à proposer des prix bas, mais globalement, le volume de riz restant était faible.
À Dong Thap et Tien Giang, les transactions d'achat et de vente sont également assez lentes. Certaines régions comme Lap Vo, Sa Dec et An Cu ont enregistré de faibles volumes de marchandises, tandis que les prix sont restés stables. De nombreux grands entrepôts ont temporairement suspendu leurs achats, et le marché du riz a connu une certaine accalmie.
Les prix du riz dans le delta du Mékong restent stables. Le riz brut OM 5451 fluctue entre 9 500 et 9 600 VND/kg, l'OM 380 entre 7 700 et 7 850 VND/kg, l'IR 504 entre 7 800 et 8 000 VND/kg. Le riz OM 18 entre 9 300 et 9 500 VND/kg et le riz fini IR 504 entre 7 600 et 7 800 VND/kg.
Sur les marchés de détail, les prix du riz restent stables. Le riz Nang Nhen se maintient à son plus haut niveau, à 28 000 VND/kg. Le riz ordinaire se situe entre 15 000 et 16 000 VND/kg, le riz parfumé thaïlandais entre 20 000 et 22 000 VND/kg, et le riz jasmin entre 18 000 et 20 000 VND/kg. Des variétés de riz comme le Huong Lai, le Nang Hoa, le Soc Thai et le riz Nhat fluctuent également entre 21 000 et 22 000 VND/kg. Le son de riz se situe actuellement entre 8 000 et 9 000 VND/kg.
Les prix du riz gluant n'ont pas beaucoup changé aujourd'hui. Le riz gluant IR 4625 (frais) se situe entre 7 600 et 7 800 VND/kg. Le riz gluant séché trois mois est plus cher, autour de 9 600 à 9 700 VND/kg.
Concernant les sous-produits, les prix restent stables. Le son fluctue entre 5 650 et 5 750 VND/kg, le son de riz parfumé entre 7 100 et 7 300 VND/kg, et la balle de riz reste entre 800 et 900 VND/kg.
Les prix du riz dans de nombreuses localités du Sud-Ouest n'ont pas beaucoup fluctué. L'offre est faible, les agriculteurs maintiennent les prix à un niveau élevé et les transactions sont lentes en raison des vacances. À Can Tho et Long An, le riz jeune est proposé à la vente en quantités très limitées. Dong Thap a également enregistré un petit stock de riz restant.
Selon le Département de l'agriculture de la province d'An Giang, les prix du riz dans le delta du Mékong restent aujourd'hui stables. Le riz IR 50404 fluctue entre 5 700 et 5 800 VND/kg. Les riz OM 18 et Dai Thom 8 sont autour de 6 700 à 6 900 VND/kg. L'OM 5451 est à 5 900 - 6 000 VND/kg, tandis que le Nang Hoa 9 est à 6 550 - 6 750 VND/kg.
Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien sont actuellement inchangés. Le riz brisé à 25 % reste à 370 $/tonne, le riz brisé à 100 % à 316 $/tonne et le riz brisé à 5 % à 399 $/tonne.
Au premier trimestre 2025, les exportations de riz du Vietnam ont augmenté de 2 % par rapport à la même période l'année dernière. Bien que l'excédent commercial total du riz ait diminué de 49,5 %, le riz reste l'un des cinq produits agricoles présentant les excédents les plus élevés du pays.
En 2024, les exportations de riz atteindront un niveau record de 9,18 millions de tonnes, pour un chiffre d'affaires de plus de 5,7 milliards de dollars. En 2022, elles n'atteindront que 7,5 millions de tonnes. Cela témoigne de la forte croissance de l'industrie rizicole vietnamienne, tant en termes de production que de valeur.
L'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) vise à réduire la proportion de riz de mauvaise qualité à moins de 10 % d'ici 2030, tout en augmentant la proportion de riz parfumé, de riz Japonica et de riz de spécialité à environ 45 %. Pour atteindre cet objectif, la VFA recommande un soutien politique des ministères et des secteurs pour développer les filières de matières premières, développer des variétés de riz de haute qualité, promouvoir le commerce et soutenir les remboursements de capital et d'impôts pour les entreprises.
Dans le même temps, la modernisation des infrastructures logistiques et la planification de zones de riziculture spécialisées sont également soulignées comme des facteurs clés pour aider l'industrie rizicole vietnamienne à pénétrer davantage le marché international.
Source : https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-8-4-2025-it-bien-dong-3152289.html
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