Prix du café national aujourd'hui, 7 août 2025
Le 7 août 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont connu une nouvelle hausse généralisée, dépassant officiellement le pic de 100 000 VND/kg. Ils oscillent actuellement entre 100 700 et 101 200 VND/kg.
Spécifiquement:
Les prix du café à Dak Lak ont augmenté de 1 000 VND, portant le prix moyen à 101 000 VND/kg.
De même, les prix du café à Lam Dong et Gia Lai ont également augmenté de 1 000 VND, clôturant respectivement à 100 700 VND/kg et 100 800 VND/kg.
Il est à noter que les prix du café dans l'ancien Dak Nong (aujourd'hui Lam Dong) ont enregistré les prix les plus élevés parmi les localités, avec une augmentation de 1 000 VND, à 101 200 VND/kg.
| Marché | Moyen | Changement |
|---|---|---|
| Dak Lak | 101 000 | +1 000 |
| Lam Dong | 100 700 | +1 000 |
| Gia Lai | 100 800 | +1 000 |
| Dak Nong | 101 200 | +1 000 |
Les prix du café vietnamien bénéficient d'une forte demande sur le marché international. Un rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement indique qu'au cours des sept premiers mois de l'année, les exportations de café ont augmenté de 55 % en valeur, atteignant 6 milliards de dollars, dépassant ainsi celles de l'année 2024. L'Allemagne, l'Italie et l'Espagne sont les principaux marchés consommateurs, l'Allemagne étant le deuxième fournisseur après le Brésil.
Les prévisions d'averses au Vietnam pourraient stimuler la production, accroître l'offre et exercer une pression sur les prix du Robusta. En revanche, les stocks d'Arabica sur ICE ont chuté à leur plus bas niveau depuis 14,5 mois, ce qui pourrait soutenir les prix.
Prix internationaux du café aujourd'hui 7 août 2025
Prix du café Robusta à Londres, le 7 août 2025
Le marché du café Robusta à Londres a enregistré une baisse de tous les termes de négociation. Le contrat à terme 09/2025 a perdu 19 USD, pour s'établir à 3 393 USD/tonne.
Les termes suivants ont également enregistré une baisse, oscillant entre 28 et 55 USD/tonne. Plus précisément, le terme 11/2025 a diminué de 28 USD, atteignant 3 331 USD/tonne. Le terme 01/2026 a diminué de 41 USD, atteignant 3 270 USD/tonne. Le terme 03/2026 a diminué de 47 USD, atteignant 3 226 USD/tonne. Le terme 05/2026 a diminué de 55 USD, atteignant 3 190 USD/tonne.
Le déclin du Robusta pourrait être dû au fait que les stocks de café Robusta sur ICE ont atteint un sommet annuel de 7 029 lots.
Prix du café Arabica à New York au 7 août 2025
À l'instar du Robusta, les cours du café Arabica à la bourse de New York ont enregistré une baisse sur l'ensemble des termes de négociation. Le terme le plus proche, en septembre 2025, a baissé de 5,55 cents, pour atteindre 293,15 cents/lb.
Les échéances suivantes, telles que décembre 2025 et mars 2026, ont également enregistré des baisses de 4,75 cents et 4,95 cents respectivement, pour atteindre respectivement 286,15 cents et 278,40 cents. Les échéances suivantes, telles que mai 2026 et juillet 2026, ont également enregistré des baisses de 4,95 cents et 5,00 cents respectivement, pour atteindre respectivement 273,10 cents et 267,80 cents.
Le tarif douanier de 50 % imposé par les États-Unis sur le café brésilien, entré en vigueur le 6 août, perturbe les flux commerciaux mondiaux, obligeant les exportateurs brésiliens à rechercher des marchés alternatifs, peut-être la Chine ou l'UE.
Alors que les États-Unis, premier consommateur mondial de café, sont touchés par les droits de douane, les experts prédisent qu'une grande partie du café brésilien sera détournée vers la Chine, où la consommation de café explose. L'UE pourrait également devenir une destination attractive, car elle n'impose pas de droits de douane sur le café brésilien.
Le marché mondial traverse une période de forte volatilité en raison d'une combinaison de facteurs liés à l'offre et à la demande, ainsi que de politiques commerciales. Le déplacement des flux mondiaux de café du Brésil vers de nouveaux marchés comme la Chine et l'UE sera l'un des facteurs clés qui influenceront les prix du café à l'avenir.
Source : https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-8-2025-gia-vuot-100-000-dong-xuat-khau-6-ti-usd-3298798.html
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