Poulet grillé à la sauce de poisson - un plat irrésistible du monde du poulet délicieux

Pas besoin de sauces sophistiquées ou de techniques élaborées, le poulet grillé à la sauce de poisson - un nouveau plat de Delicious Chicken World - fait la queue chaque après-midi en raison de son arôme irrésistible.

Delicious Chicken World lance un nouveau plat : du poulet grillé à la sauce de poisson

L'arôme du poulet grillé à la sauce de poisson est incomparable : puissant mais doux, riche sans être âcre. C'est l'arôme caractéristique de la sauce de poisson pure, celle qui s'extrait dès les premières gouttes, imprègne chaque fibre du poulet et se fond dans la vapeur du feu de charbon de bois qui mijote.

À ce moment-là, le chef de cuisine n'est pas seulement le grillardinier, mais aussi le « gardien du feu ». Lorsque le poulet est doré, la peau commence à gonfler légèrement, devient brillante et prend la couleur d'une aile de cafard. C'est également à ce moment-là que le grillardinier doit retourner le poulet régulièrement afin de maintenir une température stable, afin que la peau soit croustillante et que la viande reste juteuse et tendre à l'intérieur.

Après avoir été grillé, le poulet est coupé en morceaux de la taille d'une bouchée et servi sur un plateau avec du riz gluant parfumé et des haricots mungo, du concombre, des légumes crus et un bol de sauce signature du World of Delicious Chicken.

Un plateau de poulet grillé avec sauce de poisson, plein de saveur

Dès la première bouchée, vous comprendrez pourquoi ce plat est si addictif. La saveur de la sauce de poisson se répand rapidement sur le bout de la langue, imprégnant la viande chaude, associée à la richesse du riz gluant et au goût rafraîchissant des légumes, créant une combinaison parfaite, à la fois rustique et sophistiquée.

Une seule bouchée suffit à faire en sorte que les gens se souviennent à jamais du goût du poulet à la sauce de poisson, riche mais pas dur.

Certains clients disent que ce plat leur rappelle le goût du poulet fraîchement préparé, mariné dans une sauce de poisson et grillé dans leur jardin. Certains jeunes le dégustent pour la première fois et sont surpris de constater à quel point un plat aussi simple peut être mémorable. La sauce de poisson apporte une note de fond subtile, juste assez pour laisser un arrière-goût persistant.

Tout juste lancé, le poulet grillé à la sauce de poisson a fait la queue chez les convives pour l'acheter

Alors que de nombreux plats de poulet sont aujourd'hui revisités avec des couches de fromages riches, des sauces importées ou des techniques sophistiquées, le poulet grillé à la sauce de poisson du World of Delicious Chickens opte pour une approche simple : grillades traditionnelles, épices vietnamiennes pures et présentation épurée. Pas de frime, pas d'histoire de marque : juste du poulet délicieux, une bonne sauce de poisson et une main experte en cuisine.

Et c'est tout !

Pas besoin d'être difficile, The World of Delicious Chicken fait toujours revenir de nombreuses personnes juste pour commander un plat : du poulet grillé avec de la sauce de poisson.

Le poulet grillé à la sauce de poisson est actuellement disponible dans tous les restaurants du World of Delicious Chicken et devient l'un des plats les plus vendus du réseau. Si vous aimez l'odeur de fumée de cuisine, la sauce de poisson et les plats traditionnels servis dans un cadre moderne, le poulet grillé à la sauce de poisson est peut-être ce qu'il vous faut.

Ngoc Minh

Source : https://vietnamnet.vn/ga-nuong-mam-nhi-mon-ngon-kho-cuong-cua-the-gioi-ga-ngon-2418552.html