Spécialité d'oranges jaune vif à flanc de colline, le prix a doublé l'année dernière

Ha Tinh Au début de la saison, le prix des oranges vendues au jardin fluctuait entre 40 000 et 60 000 VND/kg, soit le double de l'année précédente. À l'approche du Têt, le prix des oranges devrait encore augmenter.

Ha Tinh Au début de la saison, le prix des oranges vendues au jardin fluctuait entre 40 000 et 60 000 VND/kg, soit le double de l'année précédente. À l'approche du Têt, le prix des oranges devrait encore augmenter.

De beaux fruits, une qualité plus sucrée que chaque année

District montagneux frontalier du Laos, Huong Son (Ha Tinh) regorge de produits naturels, dont la délicieuse variété d'oranges Bu au goût unique. Aujourd'hui, les jardins des collines du district montagneux de Huong Son resplendissent de la couleur dorée des oranges Bu mûres. Les orangers sont d'autant plus enthousiastes que cette année, les oranges ont une bonne récolte, de beaux fruits, un goût plus sucré et des prix plus élevés que les années précédentes.

De nos jours, les jardins des collines du district montagneux de Huong Son s'illuminent de la couleur jaune des oranges mûres. Photo : Anh Nguyet.

En nous emmenant visiter un jardin de plus de 300 orangers mûrissant brillamment sur la colline, chaque arbre chargé de fruits, M. Phan Dinh Han du village de Kim Loc, commune de Kim Hoa (district de Huong Son) sourit avec contentement : « Cette année, le rendement est le même que l'année dernière, cependant, la qualité des oranges est meilleure, les oranges mûrissent uniformément, sont belles et sucrées parce que la famille suit le processus technique et convertit les soins à la direction biologique ».

M. Han utilise principalement du fumier décomposé pour fertiliser ses orangers deux à trois fois par an. Pour éviter les mauvaises herbes, il recouvre le pied de plantes vertes, de paille, etc. Pour les orangers de près de dix ans, il utilise des tuteurs en bambou pour soutenir les branches et tailler simultanément les branches sèches et infestées de parasites. Avec une production estimée à plus de 20 tonnes d'oranges, le prix de vente actuel est de 40 000 à 50 000 VND/kg et devrait augmenter pendant le Nouvel An lunaire. M. Han espère gagner près d'un milliard de VND.

Outre leur belle apparence, les pomelos de cette année sont de meilleure qualité, car ils respectent les techniques et privilégient les soins biologiques. Photo : Anh Nguyet.

Le prix de vente a doublé l'année dernière

Actuellement, le jardin d'orangers de M. Nguyen Thanh Hao, situé dans le village 9 de la commune de Ham Truong (district de Huong Son), compte plus de 400 arbres et a été teint d'un jaune éclatant. Pour assurer une croissance durable des orangers, sa famille a étudié et appliqué avec soin des méthodes de culture biologique, produisant des fruits magnifiques, uniformes, sucrés et savoureux, garantissant ainsi la sécurité sanitaire.

Pour préparer les oranges pour le Têt, la famille de M. Hao a appliqué dès le début de l'année des techniques, fertilisé activement et trouvé des moyens de retarder la maturation des oranges. Actuellement, de nombreux négociants ont passé des commandes à des prix plus élevés que l'année dernière, mais M. Hao n'est pas pressé de vendre, attendant que le Têt obtienne un prix plus élevé.

Les jardiniers doivent utiliser des tuteurs en bambou pour soutenir les branches des vieux orangers afin d'empêcher les fruits de tomber au sol. Photo : Anh Nguyet.

Productrice d'oranges de longue date dans la commune de Ham Truong, Mme Le Thi Ly est ravie de constater cette année un rendement élevé sur un hectare d'orangers, qui devrait atteindre près de 10 tonnes. Elle se réjouit : « Cette année, le climat est favorable à la croissance et au développement des orangers. De plus, depuis le début de l'année, ma famille a investi dans la fertilisation et la lutte antiparasitaire, ce qui explique la bonne récolte d'oranges. Les fruits mûrissent progressivement et attendent d'être récoltés pour le marché du Têt. » Récemment, la famille de Mme Ly a également récolté progressivement des oranges de petite et moyenne taille. Elle attend l'approche du Têt pour vendre les gros et beaux fruits, car ils atteindront un prix plus élevé.

La saison de récolte des oranges de Huong Son commence début décembre (calendrier lunaire) et dure jusqu'après le Têt. L'oranger est le principal arbre fruitier du district de Huong Son, contribuant significativement à la promotion de la production agricole en particulier et au développement socio -économique de la région en général. En moyenne, un hectare d'oranges de Huong Son rapporte entre 100 et 150 millions de VND, tandis que les vergers fruitiers rapportent entre 300 et 400 millions de VND/ha.

Les oranges sont récoltées juste à l'occasion du Nouvel An lunaire, ce qui permet aux jardiniers de bénéficier de revenus élevés grâce aux prix de vente élevés. Photo : Anh Nguyet.

Outre l'expansion de la zone, ces dernières années, la population a activement appliqué la science et la technologie à l'entretien des oranges. Cette année, les oranges sont magnifiques et de qualité garantie. En début de saison, leur prix au jardin oscille généralement entre 40 000 et 60 000 VND/kg, soit le double de l'année précédente. À l'approche du Têt, le prix des oranges devrait encore augmenter.

La commune de Ham Truong est considérée comme la capitale de la culture du pamplemousse dans le district de Huong Son. Elle s'étend sur près de 400 hectares, dont plus de 300 hectares ont produit des fruits, avec un rendement moyen estimé à 12-13 tonnes/ha. La commune compte actuellement une coopérative de pamplemoussiers certifiée OCOP 3 étoiles et 36 coopératives de pamplemoussiers certifiés VietGAP.

« Pour continuer à améliorer la marque et à augmenter la valeur des produits de spécialité à base de pamplemousse, la commune de Ham Truong a récemment continué à promouvoir le rôle des coopératives et des groupes coopératifs pour inciter les agriculteurs à développer leur production dans le sens des normes VietGAP et biologiques, améliorant ainsi la productivité et la qualité des produits, a déclaré Mme Tran Thi Nham », vice-présidente du comité populaire de la commune de Ham Truong.

Au début de la saison, le prix des oranges vendues au jardin se situe entre 40 000 et 60 000 VND/kg, soit deux fois plus élevé que l'année dernière, et devrait encore augmenter à l'approche du Têt. Photo : Anh Nguyet.

La variété d'orange Bu produit de gros fruits (environ 4 à 5 fruits/kg), ronds, d'une belle couleur jaune et d'une qualité délicieuse. Sa peau est lisse, et non rugueuse comme celle de l'orange navel, ce qui lui confère un aspect très élégant. Ceux qui ont déjà goûté cette variété se souviendront certainement de son goût délicieux, sucré et juteux.

Le pomelo est aujourd'hui l'arbre fruitier le plus rentable de la région de Huong Son (10 à 20 fois supérieur à celui d'autres cultures comme le citron, la mandarine, la canne à sucre, etc.). Le pomelo est un fruit idéal pour les cadeaux, notamment pendant le Têt, et il est également très apprécié sur l'autel familial de Ha Tinh.

Le pomelo est actuellement l'arbre fruitier présentant la plus grande rentabilité économique dans la région de Huong Son. Photo : Anh Nguyet.

Le district de Huong Son compte actuellement plus de 1 100 hectares de pomelos, dont 820 hectares ont été récoltés. Les pomelos de Huong Son sont concentrés dans les communes de Ham Truong, Kim Hoa, Son Lam et Quang Diem, et dispersés dans les communes de Son Tay, Son Trung et Son Kim 1... Cette année, le rendement moyen en pomelos du district est estimé à 13-14 tonnes/ha, pour une production estimée à plus de 12 000 tonnes.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-bu-vang-ruc-trien-doi-gia-gap-doi-nam-truoc-d417605.html