Des experts guident les étudiants pour une alimentation saine de la restauration rapide

La série de festivals « Vivre vert et vivre sainement avec les étudiants » a officiellement ouvert ses portes à la première destination, l'Université Dong Nai , avec de nombreuses activités significatives, notamment la réponse à la question de savoir si manger des nouilles instantanées est bon pour la santé.

Organisée dans de nombreuses universités du Sud avec une variété d'activités attrayantes, la série de festivals « Vivre vert et vivre sainement avec les étudiants » organisée par le journal Thanh Nien et la société par actions Acecook Vietnam a fourni un terrain de jeu utile aux jeunes pour en apprendre davantage sur les modes de vie verts et sains, apportant ainsi des changements appropriés à leurs habitudes alimentaires et de vie quotidienne pour devenir de mieux en mieux.

Le 23 novembre, le campus de l'Université Dong Nai était plus animé que d'habitude, avec la présence de nombreux stands et la présence de centaines d'étudiants participant au festival « Vivre vert et en bonne santé avec les étudiants ». Les étudiants ont non seulement pu participer à des défis sur un mode de vie écologique et sain, mais aussi bénéficier de conseils directs d'experts pour améliorer leur alimentation, leur silhouette, etc.

Dans le hall, les étudiants ont pu écouter les témoignages de personnalités influentes du mode de vie écologique et sain, telles que la mannequin Helly Tong et le docteur Truong Nhat Khue Tuong. Des experts ont notamment partagé des conseils pour adopter un mode de vie proche de la nature et des astuces pour préparer des repas rapides et nutritifs. Sur la photo, un étudiant partage ses conseils éco-responsables avec Mme Helly Tong.

Une autre activité qui a attiré un grand nombre d'étudiants était le concours « Cloche d'or » organisé par le maître, le docteur Truong Nhat Khue Tuong, maître de conférences au département de nutrition de l'Université de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville. Ce fut l'occasion pour les étudiants de réviser les connaissances sur les repas nutritionnels que le docteur Tuong a passé près d'une heure à partager sur le thème « Que mangeons-nous pour être en bonne santé et beaux ? »

Les étudiants de l’Université Dong Nai ont été enthousiasmés par de nombreuses questions intéressantes sur la nutrition et la santé auxquelles ils ont souvent accordé peu d’attention.

La gagnante du concours « Sonner la Cloche d'Or » sur la nutrition a remporté un prix de 2 millions de VND et un cadeau de la marraine, l'étudiante Nguyen Thi Minh Nguyet, de la Faculté d'éducation primaire et préscolaire. « Je n'ai rien révisé avant le concours, j'ai juste écouté les propos de l'intervenante et essayé de me souvenir. Lors de la finale, il n'y avait que moi et une autre amie, et j'ai eu la chance de gagner grâce à la réponse que l'huile contenue dans le paquet de nouilles était végétale. Avec ce prix, je vais le dépenser pour gâter mes supporters et apprendre d'autres langues étrangères », a confié Nguyet.

Minh Nguyet a également exprimé son enthousiasme à l'idée de participer à de nombreux stands sur la santé, la classification des déchets ou le sport … « Ici, j'ai acquis de nombreuses connaissances sur l'alimentation, comment vivre vert et en bonne santé. Je pensais que les nouilles instantanées pouvaient avoir des effets sur ma santé, comme l'acné ou l'indigestion, mais ce n'est pas le cas, car les nouilles et les sachets d'assaisonnement apportent également des minéraux essentiels », a déclaré Nguyet.

Le Dr Truong Nhat Khue Tuong, titulaire d'une maîtrise en sciences, a ajouté que les nouilles instantanées fourniront principalement de l'amidon aux repas des étudiants. Cependant, pour garantir une nutrition adéquate, les étudiants doivent compléter d'autres groupes nutritionnels tels que les protéines, les lipides, les vitamines et les minéraux par de la viande, des légumes ou du lait. « Pour préparer un repas équilibré et sain, il est essentiel de combiner les quatre groupes nutritionnels avec cinq ou huit groupes alimentaires », a souligné le Dr Tuong.

Dans le cadre de l'événement, les étudiants se sont livrés à une compétition enthousiaste pour savoir qui engloutirait un paquet de nouilles le plus rapidement. Hoang Dinh Minh Khanh, étudiant au département des langues étrangères de l'université Dong Nai, s'est dit très heureux, non seulement d'avoir remporté le premier prix, mais aussi d'avoir pu profiter de cette ambiance conviviale. « Je m'entraîne aussi à la salle de sport, les conseils du médecin m'ont donc été très utiles, notamment pour changer mon habitude de ne manger que du blanc de poulet ou des fruits au petit-déjeuner, car cela ne nourrissait pas suffisamment mes muscles », a expliqué Khanh. « J'ai aussi appris à manger des nouilles instantanées tout en restant en bonne santé en combinant d'autres nutriments comme des protéines et des fibres… »

Le stand « Savoirs verts : essayez de trier vos déchets » a également attiré de nombreux élèves venus tester leurs compétences en tri. Les organisateurs y ont préparé des feuilles de papier portant les noms de différents types de déchets : écorces de citron, oignons, chaises en plastique, épinards, casseroles en inox, vieux livres, vases en cristal… Chaque élève recevra 5 feuilles de papier et devra les classer en 3 types de déchets : recyclables, inorganiques et organiques.

Les étudiants participent assidûment aux activités sportives lors du festival « Vivre vert et vivre sainement avec les étudiants »

Testez votre mémoire et recevez des cadeaux des organisateurs

Le stand de santé a également attiré de nombreux étudiants pour mesurer leur indice de masse corporelle et recevoir des conseils d'experts en fitness du système de gym California Fitness & Yoga.

Un expert en fitness conseille les étudiants sur la façon de faire de l'exercice et de rester en bonne santé

Nguyen Ngoc Thuy Tram, de la Faculté des langues étrangères, a expliqué que les nouilles instantanées sont souvent associées à l'idée préconçue qu'elles sont « mauvaises » et qu'elles provoquent facilement des brûlures d'estomac, de l'acné et même diverses maladies. « Cependant, après avoir écouté les conseils d'experts, j'ai appris que manger des nouilles instantanées avec des œufs, des légumes et d'autres aliments, est plus nutritif. Je sais aussi comment ajuster mes portions et dosages de repas de manière plus appropriée, au lieu de manger « instinctivement » et de consommer ce qui est disponible comme avant », a déclaré Tram.

Après avoir participé à des jeux et écouté les conseils d'experts sur tous les stands, les étudiants ont également reçu de nombreux jolis cadeaux tels que des sacs fourre-tout, des cuillères et des fourchettes...

Lors de l'événement, les étudiants ont également participé au tirage au sort et ont remporté de précieux prix, tels qu'un ordinateur portable Asus Vivobook 15X1504ZA, un casque Bluetooth HAVIT H667BT, une batterie externe Polymer 10 000 mAh 12 W AVA+ JP299, une bouteille thermos en acier inoxydable Delites Z102 de 500 ml et de nombreux autres cadeaux offerts par Acecook Vietnam. Le premier ordinateur portable de la série « Vivre vert et sain avec les étudiants » a notamment appartenu à Le Phuong Nghi, étudiant à l'Université Dong Nai.

Après l'Université Dong Nai, le festival « Vivre vert et sain avec les étudiants » organisé par le journal Thanh Nien et la société par actions Acecook Vietnam continuera à se dérouler à l'Université des finances et du marketing, Université d'agriculture et de foresterie de Ho Chi Minh-Ville jusqu'à la mi-décembre 2024.

Source : https://thanhnien.vn/an-mi-goi-nhung-khong-noi-mun-hay-nong-trong-nguoi-duoc-khong-185241125135405573.htm