Tasse à café commémorative
J'ai emprunté le petit chemin menant au bar. Le café qui sortait du filtre avait une odeur ni trop forte ni trop douce. Elle persistait dans mon nez. Légèrement. J'étais étrangement ravi.
Sous la lourde voûte de roses Nous avons donc pris un café et évoqué les souvenirs de notre mission de bénévolat au refuge ce matin. Les voix claires des enfants chantant « …n'ai plus d'yeux, je vois la vie avec mon cœur » ont semé sympathie et admiration dans mon cœur.
Alors que j'étais perdue dans mes pensées, le personnel est venu me saluer en langue des signes et m'a adressé un doux message : « Nous te souhaitons de réussir dans la vie ! ». J'ai pleuré intérieurement et j'ai répondu par le signe : « Je t'aime ! ». Soudain, la chaleur et le bonheur m'ont envahie.
En regardant chaque rayon de soleil doré briller à travers les feuilles sur mes pieds, je sentais chaque tour de mon vélo devenir plus léger, rempli d'espoir au milieu d'une vie errante.
Étudiant, j'ai dégusté un café du début à la fin, goûté de nombreuses boissons, mais l'arôme et le goût du café, combinés au cacao et au lait, persistent et me marquent profondément. J'ai été profondément marqué par les gens d'ici et le café, bien qu'amer, conserve un goût sucré au fond de la tasse. Merveilleux, inoubliable.
L'auteur prend un café au coin d'un café familier.
Le thé et le café sont gratuits dans la boutique ; les clients envoient leur satisfaction dans la boîte en bois. C'est là toute sa particularité. Cependant, la boutique a récemment opté pour un menu payant afin d'éviter les profits et les pertes. Bien que la forme et l'espace de la boutique aient quelque peu changé, je continue de choisir mes plats habituels et de m'asseoir sous le rosier familier à chaque visite.
Nous sommes partis, la petite boutique nichée sous les pins verts s'estompait peu à peu dans la brume blanche, mais le parfum de nostalgie, les yeux expressifs et l'écriture soignée étaient toujours imprimés, ancrés dans mon cœur.
(Inscription au concours « Impressions du café et du thé vietnamiens » dans le cadre du programme « Honorer le café et le thé vietnamiens » pour la 2e fois, 2024 organisé par le journal Nguoi Lao Dong).
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