Le pain vietnamien classé parmi les meilleurs sandwichs du monde

CNN (États-Unis) vient de publier sa liste des 25 meilleurs sandwichs du monde. Le banh mi vietnamien figure parmi les meilleurs. Le journal américain a sélectionné les 25 meilleurs sandwichs du monde, un voyage culinaire à travers des tranches de pain et des garnitures savoureuses.

Le pain vietnamien fait partie des 25 meilleurs sandwichs au monde .

CNN présente le banh mi vietnamien comme un héritage culinaire hérité de la période coloniale française, adapté par les Vietnamiens aux goûts locaux pour créer l'un des plats de rue les plus célèbres au monde. La version traditionnelle comprend un rouleau de porc, des carottes et des radis marinés, de la coriandre, du pâté et de la mayonnaise. Certains restaurants y ajoutent de la viande grillée, des œufs ou du poulet effiloché à la citronnelle et au piment. La croûte est croustillante, l'intérieur moelleux et la garniture riche, créant une expérience gustative complète : salée, acide, grasse et parfumée. Aujourd'hui, le banh mi est vendu partout, des stands de rue aux restaurants.

En plus du banh mi, CNN répertorie d'autres sandwichs qui valent la peine d'être essayés dans le monde entier, tels que : Bocadillo de jamón Ibérico (Espagne) ; Torta ahogada (Mexique) ; Tramezzino (Italie) ; Chivito (Uruguay); Sandwich cubain (Cuba)...

LAN DUC

Source : https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/