Lors des SIP Awards 2025, l'un des concours de vins les plus prestigieux des États-Unis, où chaque produit est évalué par de vrais consommateurs, l'excellent Ruou Lang a remporté une double médaille d'or et deux médailles d'or. C'est la première fois qu'une marque de vin traditionnel vietnamien franchit ce cap, se plaçant ainsi à égalité avec des noms historiques du Japon, d'Europe et d'Amérique du Nord.
Si Rượu Làng a fait sensation à l'étranger en juillet 2025, la marque a également progressivement gagné en confiance sur le marché national. Désormais disponible dans neuf provinces et villes du pays, Rượu Làng a trouvé une place de choix dans des lieux autrefois réservés aux vins étrangers : bars à cocktails branchés, hôtels-boutiques, complexes hôteliers 5 étoiles et restaurants étoilés Michelin.
Typiquement, chez CoCo Dining, le Village Wine devient un élément indispensable du nouveau menu d'expérience « Voyage » du chef Vo Thanh Vuong, officiellement lancé le 1er juillet 2025. Si le menu « Ra Khoi » est un voyage nostalgique de contemplation vers les racines, « Voyage » emmène les convives dans un voyage plus large, à travers toute la longueur du Vietnam, entremêlant des couches d'émotions, de souvenirs et de temps.
Le chef Vo Thanh Vuong a partagé : « Ce menu a été créé pour emmener les papilles gustatives des convives au-delà du quotidien. »
Ici, la cuisine vietnamienne contemporaine est réinventée, et Rượu Làng n’est pas seulement une touche nostalgique, mais une note déterminante, puissante et raffinée, présente au cœur de cette expérience gustative unique.
La résilience de Ruou Lang se reflète également dans son impressionnante vitesse de diffusion. En un peu plus d'un an, la marque est présente dans plus de 60 points de vente et ce nombre dépassera bientôt la centaine lorsque Ruou Lang sera officiellement présent dans les rayons des grandes chaînes de supermarchés. Prochainement, Ruou Lang sera présent dans les aéroports internationaux, non seulement comme un souvenir précieux pour les touristes, mais aussi comme un produit phare des Vietnamiens, soigneusement emballé pour conquérir le monde entier .
Après avoir acquis une reconnaissance internationale et établi une base solide au Vietnam, Village Wine est officiellement entré dans le chapitre suivant : la mondialisation.
Singapour a été la première destination internationale, et ce choix était délibéré. Marché sophistiqué et multiculturel où prospèrent les spiritueux traditionnels tels que le saké, le soju et le baijiu, Singapour est non seulement le lieu idéal pour Ruou Lang, mais aussi celui où la marque doit s'implanter. C'est là que Ruou Lang est réputé pour ses valeurs traditionnelles et sa sophistication moderne.
Il ne s'agit pas seulement d'une histoire d'exportation, mais d'une histoire de positionnement. Village Wine n'est pas destiné à être envoyé à l'étranger comme souvenir pour les Vietnamiens vivant à l'étranger, mais s'impose avec assurance dans les bars et restaurants les plus prestigieux, rivalisant avec les marques internationales de spiritueux. De plus, il est prêt à être associé, apprécié et honoré comme un concurrent à part entière.
Au-delà de Singapour, Village Wine suscite désormais l’intérêt de marchés tels que le Japon, la Corée du Sud, le Canada et les États-Unis, où l’on observe un fort intérêt pour les saveurs et les valeurs authentiques de l’Asie du Sud-Est.
De la recette du village à la marque mondiale, le voyage de Ruou Lang ne fait que commencer, mais la mission de Ruou Lang est très claire : distiller la quintessence du Vietnam dans chaque bouteille de vin, et lever un verre avec le monde pour honorer la beauté de la tradition.
Source : https://www.vietnamplus.vn/am-thuc-viet-vuon-tam-quoc-te-lan-toa-toi-nha-hang-sao-michelin-post1053820.vnp
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