Une goyave moyenne pèse environ 100 grammes et contient plus de 220 mg de vitamine C. Cette quantité de vitamine C est quatre fois supérieure à celle des oranges et plus du double des besoins quotidiens des adultes - généralement compris entre 65 et 90 mg, selon le site Web de santé Healthline (USA).
La goyave contient des niveaux très élevés de vitamine C.
PHOTO : AI
Les bienfaits suivants de la goyave pour la santé ont été scientifiquement prouvés :
Contrôle de la glycémie
Les goyaves ont un faible indice glycémique et sont riches en fibres, ce qui contribue à limiter l'augmentation de la glycémie après un repas. Des études menées sur l'homme montrent que la consommation de goyaves avec la peau réduit significativement la glycémie à jeun, le cholestérol, les triglycérides et le « mauvais » cholestérol LDL.
Cela montre que la goyave contribue à réguler la glycémie et les lipides sanguins. De plus, il a été démontré que l'extrait de feuille de goyave améliore le contrôle de la glycémie et la résistance à l'insuline.
Bon pour le cœur
La goyave est bonne pour le cœur grâce à son potassium, ses fibres solubles et ses antioxydants. Le potassium équilibre le sodium dans l'organisme, contribuant ainsi à réguler la tension artérielle, tandis que les fibres solubles réduisent le « mauvais » cholestérol LDL.
La goyave aide à renforcer l'immunité
Outre la vitamine C, la goyave contient également d'autres antioxydants tels que des caroténoïdes et des flavonoïdes. Tous ces éléments contribuent à stimuler le système immunitaire et à améliorer son fonctionnement. L'extrait de feuille de goyave possède également des propriétés antibactériennes et antivirales, aidant ainsi l'organisme à prévenir certaines infections.
Aide à garder la peau saine
La vitamine C contenue dans la goyave contribue à augmenter la production de collagène, préservant ainsi la fermeté et l'élasticité de la peau. De plus, la goyave contient du lycopène, un puissant antioxydant qui protège la peau des agressions du soleil et de l'environnement. Des recherches montrent également que l'extrait de feuille de goyave peut réduire l'inflammation et contribuer au traitement de l'acné.
Contrôle du poids
La goyave est un fruit faible en calories, avec seulement environ 68 calories par fruit. Cependant, elle est riche en fibres, ce qui contribue à une sensation de satiété plus longue et réduit les fringales. Consommer de la goyave en collation plutôt que des aliments riches en sucre et en calories est donc un choix judicieux pour contrôler et maintenir son poids.
Améliorer la digestion
Les parties de la goyave les plus riches en fibres sont la peau, les graines et la pulpe. Une goyave moyenne fournit environ 12 % des besoins quotidiens en fibres. Selon Healthline , les fibres stimulent le transit intestinal, préviennent la constipation et nourrissent les bonnes bactéries intestinales.
Source : https://thanhnien.vn/6-loi-ich-suc-khoe-cua-oi-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250905190738078.htm
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