Los representantes de los delegados presionaron el botón para abrir la exposición.
Este es el tercer año consecutivo que se celebra la Feria de Alimentación y Hostelería. La feria de este año se celebra del 18 al 20 de marzo y reúne a más de 170 empresas nacionales e internacionales de los siguientes países: India, Austria, Polonia, Bélgica, Canadá, Dinamarca, Alemania, Corea, Estados Unidos, Hong Kong (China), Grecia, Irlanda, Malasia, Noruega, Japón, Francia, Singapur, España, Tailandia, China, Australia, Uzbekistán e Italia.
El evento es una de las actividades de promoción comercial, que crea un puente para que las marcas, las industrias de alimentos, bebidas, restaurantes y hoteles nacionales y extranjeros intercambien, compartan experiencias y tecnología, conectando así el comercio y la cooperación internacionales.
La Sra. Annie Tran, gerente senior de Informa Markets Vietnam, a cargo de la cadena de exposiciones Food & Hospitality en la ciudad de Ho Chi Minh y Hanoi , dijo que Food & Hospitality es la "dirección" que brinda soluciones y productos avanzados en las industrias de restaurantes, hoteles, alimentos, bebidas y equipos de bebidas.
La Exposición Food & Hospitality Hanoi 2025 se considera una importante actividad de promoción comercial, un puente para promover la "integración" de la industria de alimentos y bebidas tanto a nivel nacional como internacional.
Como una de las exposiciones con una alta proporción de stands internacionales, que representan más del 70% del número de expositores, la Exposición Food & Hospitality Hanoi 2025 brinda un espacio poco común para el comercio y la conexión de la cultura culinaria en el mercado vietnamita.
Según la Sra. Annie Tran, además del espacio de exposición, Food & Hospitality Hanoi 2025 también tiene muchas actividades atractivas para honrar e incubar organizaciones, marcas e individuos en la industria de alimentos y bebidas.
Algunos ejemplos típicos son la 3ª Competencia de Talentos de Chef de Hanoi - 2025, la competencia de baristas - Vietnam Barista Competition (VBC) y la única competencia de prueba de aroma de café en Vietnam - Vietnam Aromaster Championship (VAC).
En particular, en el marco de la exposición se celebrarán los Asia's Excellent Taste Awards 2025, el primer premio culinario prestigioso de Vietnam con valor de certificación internacional, que promete atraer una fuerte atención de la comunidad de la industria de alimentos y bebidas.
Esta también es una oportunidad para que los visitantes se actualicen sobre las últimas tendencias e información del sector a través de los programas de conferencias coorganizados por Informa Markets y asociaciones influyentes del sector, como la Asociación de Hoteles de Vietnam (VHA), el Club de Ama de Llaves de Vietnam (VEHA), la Asociación de Hoteles y Restaurantes de la ASEAN y la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang (DCCA). Con temas prácticos como la optimización de los costos operativos de los hoteles y la aplicación de la tecnología en la gestión de cadenas hoteleras y de restaurantes, la conferencia promete ser un foro de intercambio profundo que ayudará a las empresas a conectar, aprender de la experiencia y aprovechar las oportunidades de desarrollo sostenible en el sector de alimentos y bebidas y alojamiento en Vietnam.
Al participar en la exposición, la empresa 2D&ONE de la ciudad de Ho Chi Minh exhibió y presentó semillas secas, frutas secas, verduras secas... estos son productos ampliamente favorecidos por los consumidores del Norte.
" Tenemos productos en polvo y en piezas enteras... muy adecuados para las necesidades y gustos de cada vietnamita, incluyendo a las personas del norte ", compartió la Sra. Huynh Thi Thu Hanh, Directora de Marketing de 2D&ONE, y espera que a través de la Exposición, 2D&ONE encuentre más socios en el norte y clientes internacionales.
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Fuente: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html
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