Gracias a las condiciones naturales favorables y a la experiencia de cultivo de la población local, el apio acuático ha sido durante mucho tiempo un producto agrícola clave en la comuna de Yen Hoa, distrito de Yen Mo, provincia de Ninh Binh. Para valorizar el producto y consolidarlo como marca, el Comité Popular de la provincia de Ninh Binh aprobó la tarea científica y tecnológica de "Crear, gestionar y desarrollar la etiqueta de certificación "Apio acuático Yen Hoa" para los productos de apio acuático de la comuna de Yen Hoa, distrito de Yen Mo, provincia de Ninh Binh", de acuerdo con la Decisión n.º 530/QD-UBND del 10 de junio de 2022. Tras más de dos años de implementación, se ha logrado la creación de la etiqueta de certificación "Apio acuático Yen Hoa".
El logotipo de NHCN "Rau celery Yen Hoa" fue seleccionado para su registro para protección en el Departamento de Propiedad Intelectual.
Lección 1: El proceso de construcción de la etiqueta de certificación "Yen Hoa Celery"
Con el fin de recopilar y sintetizar la información necesaria para el registro de la marca de certificación (CTR) "Apio Yen Hoa", el Centro de Investigación Tecnológica y Propiedad Intelectual (CIPTEK) (la unidad encargada de implementar esta tarea) realizó una investigación y un estudio sobre la reputación, la calidad y la situación actual de la comercialización y el consumo de los productos de apio Yen Hoa. Posteriormente, el Comité Popular del distrito de Yen Mo recibió autorización del Comité Popular de la provincia de Ninh Binh para utilizar el topónimo "Yen Hoa - Yen Mo" para registrar la CTR y organizar su gestión tras su protección, de conformidad con la Decisión n.º 72/QD-UBND del 31 de enero de 2024.
Durante la etapa de preparación del expediente de registro, el Centro CIPTEK también coordinó con el Comité Popular del Distrito de Yen Mo y el Departamento de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Ninh Binh para desarrollar, recopilar opiniones y completar el modelo del logotipo NHCN, el Mapa del área geográfica de producción de productos que llevan el NHCN y las Regulaciones sobre el uso del NHCN de conformidad con las disposiciones de la ley.
El 12 de octubre de 2023, se presentó la solicitud de registro de la marca "Rau can Yen Hoa" ante la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual del Ministerio de Ciencia y Tecnología (NOIP) con el número 4-2023-45950. El 25 de marzo de 2024, la solicitud fue admitida a trámite según la Decisión n.º 32927/QD-SHTT de la NOIP. El 11 de septiembre de 2024, la NOIP otorgó el Certificado de Registro de Marca a la marca "Rau can Yen Hoa" según la Decisión n.º 107159/QD-SHTT, reconociendo oficialmente los derechos de propiedad industrial de esta marca en todo el territorio de Vietnam.
En consecuencia, el propietario de NHCN es el Comité Popular del distrito de Yen Mo; la lista de productos y servicios que llevan la marca incluye productos de apio fresco y servicios de comercio de apio fresco; la validez de protección de NHCN es de 10 años a partir del 12 de octubre de 2023 y puede renovarse un número ilimitado de veces, cada vez por 10 años adicionales.
De acuerdo con las Regulaciones sobre el uso de NHCN emitidas por el Comité Popular del distrito de Yen Mo bajo la Decisión No. 6608/QD-UBND del 21 de septiembre de 2023 y enmendadas por la Decisión No. 562/QD-UBND del 21 de febrero de 2024, los productos de apio que llevan NHCN deben ser originarios de la comuna de Yen Hoa, distrito de Yen Mo, provincia de Ninh Binh. Además, es necesario cumplir con los criterios de calidad del producto en términos de apariencia y composición física y química tales como: Altura del racimo: de 40 a 80 cm, tallo pequeño (pelo), de verde claro a blanco, crujiente, aroma característico, hojas frescas, no marchitas, no aplastadas, no infectadas con plagas...; contenido de agua: ≥ 70%, contenido de celulosa: 1,49 - 1,84%, contenido de vitamina C: 16,6 - 25,2 mg/kg, garantizando la seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones vigentes.
La exitosa protección de la marca "Apio Yen Hoa" tiene muchos significados importantes. En primer lugar, la marca contribuye a consolidar la imagen de marca de los productos agrícolas del distrito de Yen Mo y la provincia de Ninh Binh. En segundo lugar, la marca es una herramienta legal eficaz para controlar la calidad y el origen de los productos durante su distribución en el mercado. En tercer lugar, la marca crea condiciones más favorables para que los organismos de gestión local, así como los productores y comerciantes, realicen eficazmente actividades de promoción y promoción comercial de los productos. En cuarto lugar, la marca ayuda a garantizar el derecho de los consumidores a identificar y elegir productos de origen y calidad adecuados.
Este es un paso para crear una base sólida para que la marca “Yen Hoa Celery” continúe manteniéndose y desarrollándose aún más en el mercado nacional, generando mayores ganancias para la población local.
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Fuente: https://baoninhbinh.org.vn/xay-dung-quan-ly-va-phat-trien-nhan-hieu-chung-nhan-rau-can/d2024100918424624.htm
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