En aproximadamente un mes, más de 3.000 hectáreas de durian en la provincia de Tay Ninh entrarán en la temporada principal de cosecha.
Para encontrar salida a los productos, actualmente las autoridades y la población están implementando muchas soluciones, entre ellas, promover la emisión de códigos para zonas de cultivo, con vistas a la exportación.
Los agricultores de Tay Ninh cosechan durian
Expansión de la exportación de durian
La comuna de Bau Don, en el distrito de Go Dau, se considera la capital del cultivo de durian en Tay Ninh, con una superficie de hasta 1500 hectáreas. Para aumentar el valor de los productos agrícolas y estabilizar la producción, muchos agricultores han modificado proactivamente sus métodos de producción, garantizando así la calidad y la seguridad alimentaria. Hasta la fecha, muchos huertos han obtenido códigos de área de cultivo para la exportación al mercado chino.
Por ejemplo, la Cooperativa Frutícola Bau Don cuenta con más de 40 hectáreas de durian. Desde 2021, sus miembros producen según los estándares VietGAP y han registrado zonas de cultivo y códigos QR para las marcas de durian. Hasta la fecha, la Cooperativa Frutícola Bau Don ha obtenido tres códigos de zona de cultivo para exportar al mercado chino y aspira a exportar al mercado europeo.
La Sra. Pham Thi Nga, residente en la aldea 1, comuna de Bau Don, miembro de la Cooperativa de Frutas de Bau Don, dijo: El durian no solo es delicioso y limpio, sino que gracias al buen cuidado y la aplicación eficaz de técnicas, todos los jardines de durian producen frutas que cumplen con los requisitos, con un tamaño uniforme y una calidad insuperable.
En la cosecha de durian de 2023, el producto está reconocido como un producto OCOP y tiene un código de área creciente, el precio de venta es bastante estable entre 60.000 y 70.000 VND/kg.
En la comuna de Truong Mit, distrito de Duong Minh Chau, también hay más de 200 hectáreas de durianes, de las cuales 27 hectáreas, pertenecientes a 22 familias, han recibido códigos de área de cultivo para su exportación al mercado chino. Mediante la estricta aplicación del proceso de cultivo, registrando cuidadosamente desde la floración del árbol, la liberación de pistilos, los nudos y las marcas, los agricultores esperan que la cosecha de durianes de este año se venda a un precio alto y tenga una producción estable.
El Sr. Nguyen Tien Dung, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Truong Mit, afirmó: «Con los huertos de durianes que cuentan con un código de área de cultivo, el consumo del producto será estable. Esto se debe a que existe una fuente de origen, una unidad comprometida con la compra y se garantiza un precio estable durante todo el proceso de cosecha de los agricultores».
Es necesario gestionar estrictamente los "pasaportes" de exportación.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD), para marzo de 2024, la provincia había otorgado 51 códigos para zonas frutícolas de exportación, con una superficie total de más de 1200 hectáreas. De estos, 19 códigos han sido aprobados por los países importadores para la exportación de las siguientes frutas: banano, yaca, mango, longan, durián y limón sin semillas; 32 códigos para zonas de cultivo están pendientes de aprobación por los países importadores. La provincia también cuenta con 5 instalaciones con códigos de exportación otorgados, de los cuales 4 han sido aprobados por el país importador (China).
En realidad, la gestión estricta de las zonas de cultivo de frutas en general, y de durian en particular, es actualmente una cuestión de máxima prioridad para garantizar exportaciones sostenibles.
Durante muchos años, el durián Tay Ninh se ha distribuido y consumido principalmente en el mercado nacional. La expansión del mercado oficial de exportación representa una buena oportunidad para el durián Tay Ninh en particular y para todo el país en general. El establecimiento de códigos para las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado tiene como objetivo producir productos seguros y de calidad para la exportación y el mercado nacional.
El Sr. Phan Hoai Thinh, director de la Cooperativa Frutícola Bau Don (distrito de Go Dau, provincia de Tay Ninh), afirmó que la Cooperativa ha establecido tres códigos de área de cultivo. Tras obtenerlos, la Cooperativa gestiona estrictamente el proceso de producción, registra, limita el uso de pesticidas, mejora la calidad del producto y cumple con los estándares de exportación.
Con el objetivo de alcanzar el desarrollo agrícola sostenible, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha orientado y apoyado activamente a agricultores y cooperativas agrícolas en la creación de códigos de área de cultivo. Esta solución no solo ayuda a los agricultores a mejorar la eficiencia de su producción, sino que también contribuye a ampliar el mercado de consumo de productos agrícolas locales.
El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Tay Ninh, afirmó: "Hemos otorgado al menos dos instalaciones de procesamiento y envasado y docenas de códigos a personas y cooperativas que cultivan durian y otros árboles frutales.
Próximamente, seguiremos promoviendo y facilitando los trámites para que las personas puedan obtener rápidamente códigos de área crecientes y ser reconocidas por los socios. Por otro lado, intensificaremos las inspecciones para garantizar que quienes reciban códigos cumplan con las regulaciones estatales y de los socios.
Se puede afirmar que la concesión de códigos de área de cultivo para los árboles de durian no sólo cumple con los requisitos de trazabilidad de los mercados de importación, sino que también contribuye a concienciar a la gente hacia una agricultura transparente y responsable.
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Fuente: https://danviet.vn/xa-bau-don-o-tay-ninh-trong-sau-rieng-toi-1500ha-cay-tien-ty-trai-to-bu-thanh-lang-ty-phu-20240703193710704.htm
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