Se espera que para 2030, nueve provincias cultiven 21.000 hectáreas de ginseng, cosechando 300 toneladas por año, y el ginseng se convertirá en un producto básico de alto valor, un producto clave en el sector farmacéutico.
El programa para el desarrollo del ginseng vietnamita hasta 2030, con una visión hasta 2045, fue firmado por el viceprimer ministro Tran Luu Quang el 1 de junio. El objetivo es que para 2030, se preserven los recursos genéticos naturales del ginseng vietnamita, se asocien con la protección y el desarrollo forestal y la conservación de la biodiversidad en los ecosistemas forestales.
Nueve provincias del programa plantarán 21.000 hectáreas, de las cuales Quang Nam 8.400, Kon Tum 8.100, Lai Chau 3.000, Dien Bien 500 y Gia Lai 800 hectáreas. Las provincias de Lam Dong, Lao Cai, Thua Thien Hue y Nghe An cuentan con entre 8 y 40 hectáreas cada una. El ginseng se cultiva bajo el dosel de bosques protectores, bosques de producción y otras tierras agrícolas, no en bosques de uso especial.
El ginseng Ngoc Linh (ginseng vietnamita) es cultivado por los habitantes de la comuna de Tra Linh, distrito de Nam Tra My, bajo el dosel forestal. Foto: Dac Thanh
El programa establece como meta que el 100% de las zonas de cultivo de ginseng cuenten con códigos de área de cultivo e indicaciones geográficas. Para 2030, la producción será de 300 toneladas anuales en una superficie de 1000 hectáreas, garantizando el origen y cumpliendo con las normas GACP de la OMS o equivalentes. El ginseng se utiliza para producir medicamentos, alimentos para la protección de la salud, cosméticos y productos macrobióticos. Quang Nam ha sido elegida como el lugar para investigar e invertir en el desarrollo de la industria farmacéutica a partir del ginseng.
Para 2045, el ginseng vietnamita se convertirá en un producto de marca internacional con un alto valor de exportación, creando una fuente importante de ingresos para las localidades, esforzándose por hacer de Vietnam un importante productor de ginseng en el mundo.
Una planta de ginseng de Ngoc Linh cuesta decenas de millones de dongs. Foto: Dac Thanh
Para lograr este objetivo, el Gobierno encargó al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural la coordinación con los ministerios y dependencias pertinentes para su implementación. Las fuentes de financiación incluyen el presupuesto estatal, fuentes de financiación, ayudas y otras fuentes legales procedentes de organizaciones y particulares nacionales y extranjeros.
Hay cuatro tipos de ginseng vietnamita, incluido el ginseng Ngoc Linh ( Panax vietnamensis Ha et Grushv), el ginseng Lai Chau ( Panax vietnamensis var. fiscidiscus K.Komatsu, S.Zhu y SQCai), el ginseng Lang Biang ( Panax vietnamensis var. langbianensis N.V.Duy, VTTran y L.N.Trieu) y el ginseng Puxailaileng (Panax sp).
De estos, el ginseng Ngoc Linh se cultiva en la montaña del mismo nombre, en las provincias de Kon Tum y Quang Nam. Esta variedad es la más valiosa, considerada un "tesoro nacional". Actualmente, Kon Tum y Quang Nam han plantado y cultivado más de 6.000 hectáreas de ginseng bajo el dosel forestal. Sin embargo, ambas provincias carecen de planificación para el desarrollo de las zonas de materia prima, de fuentes de semillas de calidad y de instalaciones de procesamiento a gran escala. La labor de promoción, publicidad y desarrollo de la marca del ginseng Ngoc Linh aún es limitada.
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