Fundada a fines de 2024, la Asociación de Acuicultura Marina de Van Don conecta, coopera y crea activamente una cadena sustentable de vínculos en el sector de la acuicultura marina, contribuyendo a crear un desarrollo de alto valor, seguro y sustentable para la industria de la acuicultura marina de Van Don en particular y la provincia en general.
La Asociación de Acuicultura Marina de Van Don (Asociación de Acuicultura Marina de Vietnam) está compuesta por 21 miembros que representan a empresas y cooperativas de acuicultura y procesamiento de mariscos de la zona. Sus objetivos operativos son: reunir a empresas, cooperativas y familias de pescadores miembros de la asociación en la localidad para unirse, conectar e intercambiar información sobre tecnología y mercados; coordinarse con el gobierno para crear una cadena de vínculos sostenible en la industria de la acuicultura marina; aumentar las ganancias y proteger los intereses legítimos de los miembros, contribuyendo así a la protección del medio ambiente y el ecosistema marino del distrito de Van Don.
Según la Sra. Pham Thi Thu Hien, directora de la Asociación de Acuicultura Marina de Van Don, la acuicultura marina en Van Don aún tiene un gran potencial de desarrollo, pero enfrenta numerosos desafíos derivados de desastres naturales y epidemias. Anteriormente, debido a las operaciones a pequeña escala, la eficiencia de la acuicultura era baja y las epidemias eran frecuentes. La creación de la asociación y la participación en la Asociación de Acuicultura Marina de Vietnam ayudan a empresas, cooperativas y familias de agricultores a capacitarse, aprender y aplicar tecnologías de punta en acuicultura y procesamiento, lo que contribuye a minimizar los riesgos de epidemias, controlarlas y mejorar la calidad de la acuicultura.
Recientemente, la Asociación organizó un taller para analizar las ventajas y desventajas de dos modelos de cultivo intercalado de algas: el cultivo de ostras y el cultivo de ostras en jaulas separadas. Actualmente, en Quang Ninh, existen tres métodos principales de cultivo: el cultivo de ostras con boyas flotantes, el cultivo con balsas de bambú y el cultivo de ostras en plataformas. Si bien el cultivo con boyas flotantes y balsas de bambú tiene bajos costos de inversión, la calidad de las ostras cultivadas es irregular, su forma no es atractiva y la proporción de carne de ostra es baja. Con la solución de cultivo mediante un sistema de jaulas separadas, producido por una unidad australiana, se incrementa el valor de las ostras, se cumplen los criterios de exportación y se reducen los costos de cultivo. El sistema de jaulas es fácil de instalar, permite el almacenamiento y la cosecha de ostras; se reducen los costos de mano de obra; las ostras tienen una forma atractiva y limpia, son menos susceptibles a los parásitos; la proporción de recuperación de carne de ostra es alta y el impacto de las condiciones climáticas extremas es limitado.
En cuanto al modelo de cultivo intercalado de algas y ostras, los agricultores que ya cultivan ostras pueden implementarlo fácilmente, ya que solo necesitan invertir en cultivos intercalados a pequeña escala, pero con una orientación industrial, debido a su rápido crecimiento. Las algas proporcionan microorganismos que facilitan el crecimiento de las ostras y, al mismo tiempo, absorben el exceso de nutrientes del agua, minimizando así la contaminación ambiental.
La Sra. Nguyen Thi Hai Binh, Jefa del Comité de Aprendizaje de la Asociación de Acuicultura Marina de Van Don, comentó: «Con 5 hectáreas de cultivo de algas intercaladas con ostras, se cosechan 100 toneladas de algas y más de 200 toneladas de ostras al año, lo que genera ingresos de aproximadamente 5 mil millones de VND tanto en algas como en ostras. En promedio, los acuicultores ganan más de 500 millones de VND/ha/año. Considero que, a través de la implementación piloto, este modelo aporta numerosos beneficios económicos y ambientales, contribuyendo a aumentar los ingresos de los acuicultores. La Asociación siempre espera que los miembros, así como las cooperativas de acuicultura marina, cambien su mentalidad, adopten nuevas tecnologías y tomen medidas para desarrollar la zona de cultivo».
El Sr. Tran Van Dac, Director de la Cooperativa de Acuicultura Quyet Tien, afirmó: «Tras participar en los seminarios y conocer y comprender las ventajas y desventajas de las nuevas tecnologías de cultivo, me siento muy seguro y voy a poner a prueba un modelo adecuado en el sector agrícola de la cooperativa. El apoyo del gobierno, los sindicatos y las asociaciones profesionales es el motor que impulsa a las cooperativas a recuperarse rápidamente tras el huracán n.º 3/2024, con el objetivo de poder exportar».
Para fortalecer la conexión entre los eslabones de las actividades de cultivo marino, desde las razas, el alimento y la medicina veterinaria hasta el procesamiento y el consumo, la Asociación de Cultivos Marinos Van Don participa activamente en la cadena de cultivo de peces marinos del G7. Los seis miembros restantes de la cadena incluyen unidades de investigación patológica, capacitación y transferencia de tecnología; suministro de medicamentos para la prevención y el tratamiento de enfermedades de camarones y peces; suministro de materiales para el cultivo marino, como redes, boyas y cuerdas de HDPE; suministro de razas, consumo y procesamiento de pescado terminado; suministro de alimento para peces marinos y apoyo a los servicios nutricionales.
El Sr. Nguyen Huu Dung, presidente de la Asociación de Cultivos Marinos de Vietnam, comentó: El lanzamiento de la cadena de vínculos es una fuerza impulsora para promover el desarrollo sostenible de la industria de cultivo marino, contribuyendo a la implementación exitosa. Se han aprobado las soluciones del Proyecto para el desarrollo de la acuicultura marina en el distrito de Van Don hasta 2030, con visión a 2045. Sin embargo, se requiere una estrecha colaboración entre los miembros, junto con políticas de apoyo coordinadas por parte de los organismos de gestión, para que este modelo sea verdaderamente eficaz, promueva la economía del océano azul y optimice la cadena de valor, desde la investigación y la tecnología hasta el comercio y la distribución. De este modo, se generarán beneficios prácticos para la economía local y la industria pesquera vietnamita.
Do Hung
Fuente
![[Noticias Marítimas] Más del 80% de la capacidad mundial de transporte de contenedores está en manos de MSC y las principales alianzas navieras.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
Kommentar (0)