Un puesto de agua de coco en el distrito de Binh Thanh, ciudad Ho Chi Minh - Foto: THUY DUONG
El doctor Nguyen Kim Ngan, de la unidad de tratamiento, cuidado de la piel y belleza del Hospital de Medicina Tradicional de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que los cocos tienen muchos usos y que se pueden utilizar casi todas las partes del coco, como la pulpa de coco, el agua de coco, la cáscara de coco... Los cocos incluso se pueden utilizar para tratar enfermedades.
Contiene muchas vitaminas y minerales.
Según el Dr. Kim Ngan, una taza de agua de coco fresca aporta aproximadamente un 9% de azúcar natural y, por lo general, el agua de coco contiene poca o ninguna grasa.
El agua de coco contiene una pequeña cantidad de proteínas. También contiene vitamina C, vitaminas del complejo B y minerales como potasio, manganeso, magnesio, calcio, hierro, fósforo, zinc y cobre.
Por contener muchas vitaminas y minerales, el agua de coco se puede utilizar para reponer electrolitos después de que el cuerpo haya perdido agua como después de sudar mucho, tener diarrea, vomitar mucho... pero sólo debe usarse temporalmente y no se debe abusar.
No debes reemplazar el agua filtrada con agua de coco porque beber demasiada agua de coco puede agregar demasiadas vitaminas y minerales, además de aumentar la cantidad de azúcar en tu cuerpo.
El agua de coco contiene muchos antioxidantes, que en términos simples son sustancias que mantienen el cuerpo joven por más tiempo, tienen una piel más linda y luchan contra los agentes dañinos producidos en el cuerpo humano.
El agua de coco ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y la presión arterial, lo que reduce el riesgo de colesterol alto y cálculos renales. El potasio presente en el agua de coco puede causar problemas cardiovasculares si se consume en grandes cantidades.
Según la medicina tradicional, el agua de coco es refrescante, ayuda a aliviar el calor, es diurética y laxante. La cantidad adecuada de agua de coco es de 2 a 3 frutas por semana. Quienes sufren frecuentemente de dolor de estómago, ruidos estomacales, heces blandas y manos y pies fríos no deben beber demasiada agua de coco.
El coco se compone de agua y pulpa de coco. Si tienes hambre, puedes beber agua y comer pulpa de coco para reponer energía. Sin embargo, esto no es suficiente para reemplazar una comida principal.
Procesamiento de coco antes de la exportación en Vina T&T Ben Tre Company - Foto: TRAN MANH
Prevenir el envejecimiento de la piel
El aceite de coco es uno de los ingredientes más buenos del coco, ya que se toma la pulpa del coco y se presiona para extraer el aceite.
A diferencia del agua de coco, el aceite de coco contiene mucha grasa saturada, por lo que aporta mucha energía. La Organización Mundial de la Salud (OMS) concluyó que consumir mucha grasa saturada está estrechamente relacionado con el aumento del colesterol en sangre, un alto riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y aumento de peso.
Por lo tanto, los expertos en salud recomiendan que se utilicen grasas insaturadas en la dieta diaria en lugar de grasas saturadas.
Las grasas insaturadas pueden obtenerse de alimentos como aguacates, nueces, semillas y pescado azul, así como en aceites como el de colza y el de oliva.
El aceite de coco es rico en vitaminas A y E, y ácidos grasos, especialmente ácido láurico y ácido fenólico. Estos componentes lo hacen eficaz para hidratar, calmar, antiinflamatorio y reafirmar la piel.
La combinación de grasas naturales y beneficiosas del aceite de coco puede mejorar la función, reparar la barrera cutánea y prevenir el envejecimiento de la piel.
El aceite de coco es muy bueno para el cuidado de la piel, ideal para pieles secas y escamosas, en lugar de pieles grasas con tendencia al acné. Si las personas con piel grasa usan mucho aceite de coco y lo dejan actuar durante mucho tiempo, puede aumentar el acné.
El aceite de coco debe usarse según la condición de la piel y en la dosis adecuada, luego tenga cuidado de lavarlo para evitar obstruir la piel.
La purificación del cuerpo con agua de coco se cita en la macrobiótica, pero se afirma claramente que al purificar el cuerpo y perder peso mediante el ayuno, uno debe hacer menos ejercicio, no gastar mucha energía, solo debe descansar, hacer ejercicio ligero, leer libros y solo durar muy pocos días.
Quienes opten por este método de limpieza corporal no deben estar demasiado débiles ni desnutridos. No es apto para niños, mujeres embarazadas ni personas mayores.
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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