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Beber café por la mañana cuando recién te despiertas no es bueno para la salud.

Muchos estudios han demostrado que el café puede tener beneficios para la salud, pero existen hábitos de consumo de café que pueden afectar la energía, el sueño y la salud general.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ12/07/2025

cà phê - Ảnh 1.

Mucha gente bebe café por la mañana, pero los expertos aconsejan no beberlo justo después de despertarse - Foto ilustración

Los siguientes hábitos pueden afectar tu salud:

Beber café a última hora del día.

Beber café a última hora del día puede afectar el sueño, ya que puede alterar la capacidad del cuerpo para conciliar el sueño o permanecer dormido.

Esto se debe a los efectos secundarios de la cafeína, un estimulante natural que se encuentra en el café y que afecta al sistema nervioso central, y sus efectos perturbadores del sueño pueden durar varias horas después del consumo.

Las investigaciones han demostrado que tomar café dentro de las 6 horas previas a acostarse puede afectar la calidad del sueño. Dormir es importante para la prevención de enfermedades, el estado de ánimo, la concentración y la función inmunitaria. Por lo tanto, se recomienda limitar el consumo de café dentro de las 6 horas previas a acostarse para garantizar una calidad de sueño óptima.

"Está bien cambiar al descafeinado después de las 2 p. m. o cuando normalmente te sientes lento por la tarde", le dice Melissa Prest, dietista registrada, a la revista Health.

Beber café sin filtrar

El consumo regular de café sin filtrar, como el de prensa francesa, el turco o el espresso, puede aumentar los niveles de colesterol LDL, también conocido como colesterol malo.

En comparación con el café filtrado, el café sin filtrar contiene niveles más altos de compuestos diterpénicos, especialmente kahweol y cafestol, que se han relacionado con un aumento de los niveles de colesterol LDL en sangre. Se ha demostrado que los niveles altos de colesterol LDL aumentan el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular o un infarto de miocardio.

"Si es posible, opta por café preparado en máquina con filtro de papel. Guarda el café sin filtrar para los fines de semana o para ocasiones especiales si estás cuidando tu colesterol", recomienda la nutricionista Prest.

Añadir demasiada azúcar al café

Agregar demasiado azúcar y edulcorantes a su café puede aumentar su consumo de azúcar, lo que puede incrementar su riesgo de presión arterial alta y enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes.

El consumo elevado de azúcar también altera el equilibrio de la flora intestinal y puede agravar los síntomas de trastornos mentales. Además, estudios demuestran que consumir demasiado azúcar añadido contribuye al aumento de peso y aumenta el riesgo de obesidad.

En lugar de eso, disfrute de su café negro o ligeramente endulzado con una pequeña cantidad de edulcorante natural como miel cruda, jarabe de dátiles o jarabe de arce puro.

Bebe café tan pronto como te despiertes.

Para optimizar tu energía a lo largo del día, limita tu consumo de cafeína inmediatamente después de despertarte. Tomar cafeína inmediatamente después de despertarte puede interferir con la actividad de la adenosina, un neurotransmisor que afecta tu ritmo circadiano (tu reloj biológico de 24 horas) y el ciclo sueño-vigilia.

Para minimizar este efecto, Debbie Petitpain, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, sugiere beber la primera taza de café unos 60 a 90 minutos después de despertarse.

Durante ese tiempo, mantente hidratado, toma algo de luz natural y haz ejercicio ligero para que tu cuerpo se despierte de forma natural. Quizás notes que tu café te sienta mejor, e incluso que necesites menos, simplemente ajustando el horario de tu bebida, dice Petitpain.

Utilice el café como sustituto de una comida.

Algunas personas tienen la costumbre de tomar café en lugar de las comidas, ya sea con el objetivo de perder peso o por gusto personal. El café puede ayudar a perder peso y grasa en general, pero no es lo suficientemente nutritivo como para reemplazar una comida.

Para aprovechar al máximo los beneficios del café, se recomienda consumirlo después de las comidas, como el desayuno, para mejorar el metabolismo y controlar mejor los niveles de azúcar en sangre. Se recomienda consumir un máximo de 400 mg de cafeína al día para garantizar la salud.


NGUYET DUC

Fuente: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-buoi-sang-khi-vua-ngu-day-khong-tot-cho-suc-khoe-20250712104828291.htm


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