Tuy Hoa, te extraño mucho

En una cafetería de Tuy Hoa (Phu Yen), un cliente habitual terminó su bebida y se levantó diciendo: "¡Levántate!". El dueño levantó la vista: "¡Levántate!". La dueña chasqueó los labios: "¡Levántate!". ¡Así se completó una transacción... a crédito!

Ayer mismo me costaba encontrar trabajo después de graduarme, pero llevo 30 años apegado a Tuy Hoa. Cuando emigré, Phu Yen y Khanh Hoa acababan de separarse de la provincia de Phu Khanh (1989), y Tuy Hoa era la capital provincial de Phu Yen; para 2005, Tuy Hoa era una ciudad directamente dependiente de la provincia de Phu Yen.

En aquella época, muchos lugareños lamentaban la palabra "pueblo", que parecía más apropiada para el espacio "mitad ciudad, mitad campo" de Tuy Hoa. Consideraban que la infraestructura urbana aún estaba muy por detrás de las capitales provinciales vecinas, como Pleiku ( Gia Lai ), Quy Nhon (Binh Dinh), Nha Trang (Khanh Hoa). De hecho, las calles de Tuy Hoa en aquella época eran muy espaciosas, estrechas y esbeltas, ubicadas principalmente a lo largo de las calles Tran Hung Dao y Le Loi. Algunos consideraban que el punto fuerte de Tuy Hoa eran sus calles anchas, pero con pocos vehículos.

La montaña Nhan se encuentra al sur de la ciudad de Tuy Hoa.

Tuy Hoa es una ciudad costera con dos montañas en el centro (la montaña Nhan y la montaña Chop Chai). La montaña Nhan es famosa por el festival de poesía Nguyen Tieu. Chop Chai se alza en medio de la llanura de Tuy Hoa, conocido por la canción "Chop Chai lleva un sombrero/ Las nubes cubren Da Bia" (la montaña Da Bia pertenece al distrito de Dong Hoa, Phu Yen).

Mis amigos suelen bromear diciendo que "Tuy Hoa, Phu Yen no tiene café ni remordimientos". Porque el acento típico de la gente de aquí pronuncia "ê" como "ơ", "ọi" como "âu"... ("café" se pronuncia como "cà phơ", "hội loi" se pronuncia como "hầu lầu"). Con muchas similitudes (incluido el acento), las dos provincias de Binh Dinh y Phu Yen a menudo se llaman Xu Nau. Una vez, hubo un debate sobre "¿dónde está Xu Nau?", y tanto Binh Dinh como Phu Yen "afirmaron". Por eso, algunos llaman a Phu Yen Nam Nau, Binh Dinh Bac Nau.

Las encantadoras calles de Tuy Hoa se mezclan con arrozales, montañas, ríos y el mar. Esta característica geográfica ha permitido que Tuy Hoa siempre cuente con una gran variedad de productos y gastronomía local, extremadamente rica, fresca y más asequible que en muchas otras ciudades. Mi amigo dijo: "Para ir a Tuy Hoa, no necesitas llevar mucho dinero, pero aun así te diviertes con comodidad". Dependiendo del presupuesto y los gustos, de la mañana a la noche, los restaurantes de Tuy Hoa siempre ofrecen platos desde los más familiares hasta los más sofisticados, típicos de la región Centro-Sur. En los últimos años, muchos turistas de aquí y de allá han empezado a conocer y visitar Tuy Hoa.

Una vez, visitaba con frecuencia la cafetería de mi viejo amigo, el escritor ruong Ngo Phan Luu. La cafetería estaba abierta en su casa, junto al mercado de Tuy Hoa. Académicos, turistas, vendedores ambulantes, conductores de ciclos, motociclistas… todos se acercaban para saciar su sed y relajarse. Mi amigo, de otro lugar, vino y le pareció interesante escuchar… el idioma extranjero de Tuy Hoa. Fue entonces cuando un cliente habitual, tras terminar su bebida, se levantó y dijo: «Toma». El dueño levantó la vista: «Toma», sorprendido. La dueña chasqueó los labios: «Toma…». Así que se completó una transacción… ¡a crédito! En la mesa de al lado, la chica le dijo inocentemente a su novio: «Dijiste aquí, ¿pero no me crees?», lo cual sonó muy dulce.

Tuy Hoa ha cobrado impulso y ha desarrollado el concepto de turismo en los últimos años. En primer lugar, cabe mencionar que se debió al impacto inesperado de la película "Veo flores amarillas en la hierba verde" (dirigida por Victor Vu, basada en la novela homónima del escritor Nguyen Nhat Anh). La película se filmó principalmente en Phu Yen, con muchos fotogramas de una belleza singular. Tanto es así que muchos lugareños se sorprendieron y se preguntaron por qué el paisaje de su ciudad natal era tan hermoso.

La montaña Chop Chai se encuentra al norte de la ciudad de Tuy Hoa.

En los últimos diez años, Tuy Hoa ha empezado a albergar una gran cantidad de grandes hoteles, zonas comerciales, restaurantes y tiendas. Numerosos autobuses traen turistas de todas partes. Numerosas zonas de ocio y restauración han empezado a tomar la noche como si fuera de día. Sin embargo, la mayoría de los habitantes de Tuy Hoa aún conservan la costumbre de acostarse y levantarse temprano. Esta costumbre probablemente sea un eco de una zona arrocera, pero afecta gravemente al turismo. Porque alrededor de las 8 o 9 de la noche, muchas casas en muchas calles cierran y las luces se apagan… el silencio hace que muchos turistas pierdan repentinamente el interés.

Alrededor de las 3 o 4 de la madrugada, las calles volvieron a bullir, con algunas tiendas iluminadas y personas mayores haciendo ejercicio. Luego vinieron grupos de corredores, nadadores, etc. En el parque Dien Hong, grupos de profesionales de la salud también comenzaron a calentar. En las puertas, brillando tenuemente, se veían algunos grupos de ancianos que habían terminado sus ejercicios y estaban sentados charlando pensativamente alrededor de una tetera.

Vi a unos ancianos sentados así en una casa de la calle Phan Dinh Phung durante más de diez años. Por casualidad, descubrí que eran viejos agricultores del campo que sus hijos y nietos trajeron a la ciudad para facilitarles el cuidado de su vejez. Sus historias sobre la ciudad de Tuy Hoa aún contienen muchos recuerdos de granos de arroz, batatas, relaciones vecinales y amor de pueblo... Y también reconocían que Tuy Hoa aún conserva muchos rasgos rurales, incluso en la apariencia, la forma de pensar y la comunicación... Como dice la gente de hoy, "ser sencillo y directo tiene sus pros y sus contras". Sin embargo, muchos creen que el carácter único, honesto y amable de los tuy hoa perdurará, por mucho que cambie el ritmo urbano...

Así, quien conozca a Tuy Hoa sentirá la sencillez y sinceridad del pueblo Nau. Quien conozca Tuy Hoa quedará cautivado por la canción "Oh Tuy Hoa, te extraño tanto", la canción popular sobre el viento jugando con los arrozales jóvenes... (Tuy Hoa, te extraño tanto, Cao Huu Nhac).

Fuente: https://baodaklak.vn/du-lich/202506/tuy-hoa-nho-nho-thuong-thuong-7610ff1/