La escuela secundaria Yen Nghia organizará comidas en régimen de internado nuevamente la próxima semana.

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En la mañana del 19 de octubre, las clases de la Escuela Secundaria Yen Nghia (distrito de Ha Dong, Hanói ) recibieron un aviso con el siguiente contenido: "El jueves, viernes y sábado, la escuela suspenderá temporalmente las actividades de internado para reorganizar los recursos humanos y las instalaciones. El lunes 23 de octubre, la escuela continuará organizando las actividades de internado con normalidad. Esperamos la colaboración de los padres".

Anuncio escolar enviado a los padres en grupos de clase (Foto: PHCC).

En relación con la información sobre la suspensión del internado, la mañana del 19 de octubre, en declaraciones a la prensa, la Sra. Pham Thi Le Hang, jefa del Departamento de Educación y Formación del Distrito de Ha Dong, Hanói, declaró: «La Escuela Secundaria Yen Nghia suspenderá temporalmente el internado durante unos días para optimizar los recursos humanos y las instalaciones, atendiendo así a los deseos de los padres. El próximo lunes (23 de octubre), la escuela reanudará el internado para crear las condiciones de aprendizaje necesarias para los estudiantes y para que los padres se sientan seguros al ir a trabajar».

Tras recibir el anuncio de la escuela sobre la suspensión repentina del almuerzo a partir del 19 de octubre, muchos padres dijeron que estaban confundidos porque no sabían cómo hacer para recoger a sus hijos al mediodía y llevarlos a la escuela por la tarde.

Un padre compartió: "Trabajo a más de 10 km de casa. Mi casa está a más de 2 km de la escuela. Todas las mañanas llevo a mi hijo de sexto grado a la escuela, luego voy a trabajar y regreso tarde por la tarde. Cuando supe que la escuela no organiza el almuerzo, me preocupé porque no podía recoger a mi hijo al mediodía, cocinar y llevarlo a la escuela por la tarde".

Un padre de familia de un estudiante de séptimo grado de la Escuela Secundaria Yen Nghia comentó que normalmente su hijo camina casi un kilómetro para llegar a la escuela por la mañana. Si la escuela no organiza un comedor escolar, después de clase, el niño camina a casa para almorzar y luego a clase por la tarde, lo cual es muy incómodo. Los padres trabajan todo el día y no pueden volver a casa al mediodía. Si la escuela suspende el comedor escolar, será muy difícil para padres y estudiantes. "Cuando supimos que la escuela volverá a organizar el comedor escolar a principios de la próxima semana, los padres cuyos hijos comen en el mismo comedor, como nosotros, estamos muy emocionados y esperamos que en el futuro se garantice la cantidad y calidad de las comidas escolares para nuestros hijos".

Anteriormente, los padres de la Escuela Secundaria Yen Nghia informaron que un almuerzo costaba 32.000 VND, e incluía solo un trozo pequeño de jamón, una patata pequeña y de 3 a 4 piezas de pescado frito, con algunos brotes de soja. Otro día, el menú seguía consistiendo solo en una patata pequeña, de 3 a 4 piezas pequeñas de pescado frito y se sustituía el jamón por un trozo pequeño de carne. Los padres comentaron que la calidad de la comida era deficiente, lo que no garantizaba la nutrición de los estudiantes en edad de crecimiento ni la salud para estudiar.

Se aumentó la cantidad de comida después de la retroalimentación de los padres (Foto: PHCC).

En la tarde del 17 de octubre, la Junta Directiva de la Escuela Secundaria Yen Nghia celebró una reunión con los padres y la empresa de catering Hoa Sua con respecto al caso de los padres que se quejaron por unos pequeños trozos de comida que han causado indignación pública en los últimos días.

Al finalizar la reunión, la Sra. Hoang Thi Thu Trinh, directora de la Escuela Secundaria Yen Nghia, concluyó: "En cuanto a la cocina, la empresa de catering investigará, aumentará la cantidad, los detalles de los alimentos, la cantidad, el precio de importación y el contenido calórico de cada plato, y luego lo enviará públicamente a los padres. También observamos que el menú semanal no es variado, por lo que sugerimos que la cocina lo adapte para los estudiantes. Mañana, la escuela instalará cámaras adicionales en los lugares necesarios de la cocina para monitorear la cocina y las entradas y salidas de personas.

En cuanto a Hoa Sua Catering Company, esta unidad seguirá cocinando para los estudiantes, pero tendrá dificultades hasta finales de octubre. Si durante este tiempo la implementación es satisfactoria, el contrato se seguirá firmando. De lo contrario, se detendrá inmediatamente y se buscará otro socio.

En cuanto a los padres, hemos recibido comentarios de que la escuela no permite la inspección de la cocina, lo cual es incorrecto. Animamos a los padres a inspeccionar desde la importación, el procesamiento y la distribución de alimentos. Sin embargo, también esperamos unificar el proceso: los padres que acudan a la escuela para una inspección sorpresa deben llamarme y luego verificar la cocina con la escuela. Esto evitará que personas desconocidas que no sean padres entren a la escuela y la cocina no las sepa. Solo así se podrá garantizar la seguridad de las comidas de los estudiantes. Finalmente, la escuela desea asumir la responsabilidad del reciente incidente. Cuando los estudiantes vienen a la escuela, ya sea para estudiar, jugar o almorzar, el director debe asumir la responsabilidad.

Se sabe que, para el año escolar 2023-2024, la Escuela Secundaria Yen Nghia organiza dos sesiones: 8.º y 9.º grado estudian por la mañana; 6.º y 7.º grado estudian por la tarde. El colegio cuenta con 2000 alumnos, de los cuales una cuarta parte está matriculada en régimen de comedor, lo que equivale a 500 alumnos; de los cuales 8.º y 9.º grado estudian en régimen de internado, 80; y 420, en 6.º y 7.º grado.

(Fuente: Periódico Salud y Vida)

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