Cada año, los agricultores que cultivan espinaca Malabar en la comuna de Dai Duc, distrito de Kim Thanh, provincia de Hai Duong, obtienen una ganancia de 15 a 20 millones de VND/sao de espinaca Malabar.
Como alguien con muchos años de experiencia en el cultivo de esta hortaliza, la Sra. Dao Thi Thuy, también de la aldea de Long Khe, dijo que cada sao de espinaca de Malabar produce un promedio de alrededor de 1.000 manojos de verduras por cosecha.
Con el precio actual de 2500 VND por manojo, los agricultores ganan alrededor de 2 millones de VND por lote. Durante la temporada de lluvias o el calor, cuando escasean las verduras, el precio de la espinaca de Malabar se duplica, e incluso triplica, en comparación con el actual.
Además, su consumo es muy conveniente, ya que los comerciantes acuden a los campos a comprar. La espinaca Malabar, plantada una vez, puede cosecharse durante varios años, con una cosecha anual de 12 a 15 veces.
Espinaca de Malabar: una verdura segura
Dai Duc es una comuna puramente agrícola, por lo que la elección del cultivo principal para su desarrollo es fundamental. Anteriormente, Dai Duc era una de las zonas productoras de chile de la provincia de Hai Duong.
Después de eso, los ingresos por chiles eran inestables, por lo que la gente se dedicó gradualmente al cultivo de espinaca de Malabar. Hasta la fecha, la zona de cultivo de espinaca de Malabar en la comuna se ha expandido a 10 hectáreas, con aproximadamente 70 hogares cultivándola. Esta es la única zona concentrada de cultivo de espinaca de Malabar en la provincia, y representa casi el 80% de la superficie de hortalizas de la comuna.
Gracias a su adaptabilidad al suelo, la espinaca Malabar crece bien y requiere poca inversión. Los agricultores solo necesitan fertilizar las plantas después de cada cosecha. La espinaca Malabar es poco susceptible a plagas y enfermedades, por lo que la necesidad de aplicar pesticidas es limitada.
La espinaca de Malabar tiene pocas plagas y enfermedades, por lo que la pulverización con pesticidas es limitada.
Anteriormente, la gente solía producir basándose en la experiencia. Tras recibir formación y conocimiento de los efectos nocivos de los fertilizantes y pesticidas inorgánicos, los hogares solo usaban pesticidas para combatir algunas plagas y enfermedades graves, siguiendo estrictamente el período de cuarentena para garantizar productos limpios y seguros.
Ser proactivo en la selección de semillas, su cuidado, su fertilización y el seguimiento de cada etapa del crecimiento de la planta de espinaca son factores decisivos para garantizar la calidad del producto.
Los comerciantes acuden a comprar verduras en el campo y las transportan a diversas provincias y ciudades para su consumo. A principios de 2023, el Departamento de Protección Vegetal otorgó un código de área de cultivo a la zona de cultivo de espinacas de la comuna de Dai Duc.
El Sr. Vu Van Hang, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Dai Duc (distrito de Kim Thanh, provincia de Hai Duong), comentó: «En comparación con otros cultivos, la espinaca de Malabar ofrece una eficiencia económica relativamente alta, con precios y producción estables. Tras deducir los costos, cada hectárea de espinaca de Malabar genera un ingreso promedio de más de 200 millones de VND al año».
Clip: Exuberante zona de cultivo de espinacas verdes en la comuna de Dai Duc, distrito de Kinh Mon, provincia de Hai Duong.
Gracias a la eficacia de este cultivo, la superficie dedicada al cultivo de espinaca de Malabar se ha expandido en los últimos cinco años. Esta espinaca se está convirtiendo en uno de los principales cultivos de la región.
Kommentar (0)