El éxito de la cría de ranas tailandesas ha contribuido a diversificar el ganado en el distrito de Thach Ha (Ha Tinh), ayudando a la gente a estabilizar sus vidas y promover el desarrollo económico local.
La cría de ranas ha estado presente en Thach Ha durante muchos años, pero principalmente en pequeñas cantidades entre los hogares. Recientemente, los agricultores han ampliado su escala hacia la agricultura intensiva. Actualmente, existen dos modelos de cría intensiva de ranas en el distrito: en las comunas de Thach Dai y Tan Lam Huong.
La familia del Sr. Nguyen Van Luc (aldea de Bau Lang, Thach Dai) está criando 50.000 ranas.
Tras dedicarse a la cría de ranas durante bastante tiempo, no fue hasta 2022 que el Sr. Nguyen Van Luc (aldea de Bau Lang, Thach Dai) decidió expandir la zona para impulsar la economía. El Sr. Luc comentó: «Mi familia cría ranas tailandesas en un terreno de 1000 m² , que incluye 6 tanques y 4 jaulas. Esta actividad ofrece numerosas ventajas, como el aprovechamiento del terreno disponible, costos de inversión bastante razonables, fácil cuidado y gestión, y una alta rentabilidad. Además, la carne de rana es un alimento nutritivo muy popular, y los agricultores no se preocupan demasiado por la producción».
Hay dos formas populares de criar ranas: en tanques de cemento...
...y criados en estanques de jaulas.
En 2022, el Sr. Luc vendió 6 toneladas de carne de rana, con ingresos de aproximadamente 300 millones de VND y una ganancia de unos 80 millones de VND. Este año, comenzó a criar 50.000 ranas en abril y planea venderlas a finales de agosto.
Según el Sr. Luc, existen dos métodos comunes para criar ranas: en tanques de cemento (densidad aproximada de 100 ranas/ m² ) y en jaulas (aproximadamente 150 ranas/ m² ). El alimento para ranas consiste principalmente en pellets mixtos combinados con fuentes naturales de alimento, como camarones y crías de peces. Sin embargo, para criar ranas eficazmente, se requieren muchos factores, como: buenas razas, métodos de alimentación adecuados, zonas de reproducción limpias y fuentes de agua no contaminadas.
Las ranas se venden a un precio promedio de 55.000 VND - 60.000 VND/kg (aproximadamente 4 - 6 ranas/kg dependiendo del tamaño).
Otro modelo de cría y producción de ranas en grandes cantidades en Thach Ha (área de 1000 m² ): este año, la Sra. Tran Thi Nguyet (aldea de Minh Dinh, comuna de Tan Lam Huong) liberó 50 000 ranas, casi el doble que el año pasado (30 000). No solo crió ranas para carne, sino que también aprendió técnicas y experiencias sobre reproducción de ranas a través de libros, periódicos y documentos. Este modelo cerrado de cría de ranas ayuda a la familia a generar mayores ingresos y a conseguir ranas de forma proactiva en el lugar.
Según la Sra. Nguyet, el mercado de consumo de ranas es bastante diverso. Además de Ha Tinh, la carne de rana también se vende en las provincias de Nghe An y Quang Binh . Actualmente, las ranas se venden a un precio promedio de 55.000 a 60.000 VND/kg (aproximadamente de 4 a 6 ranas/kg, según el tamaño). Según los cálculos, con el precio actual, este año la familia de la Sra. Nguyet seguirá obteniendo ingresos de cientos de millones de VND gracias a la cría de ranas.
Gracias a la eficacia de este modelo, muchos lugareños han venido a aprender y estudiar las técnicas de cría de ranas tailandesas. Según la Sra. Nguyet, es necesario fomentar su replicación para que la gente aproveche sus huertos y estanques familiares y desarrolle su economía.
Los líderes del distrito de Thach Ha visitaron el modelo de cría de ranas en la zona a principios de agosto.
Según los agricultores, anteriormente han recibido apoyo técnico del Departamento Distrital de Agricultura y Desarrollo Rural y de unidades afines, como la Asociación Distrital de Agricultores, el Centro de Aplicación de Ciencia y Tecnología y de Protección Vegetal y Animal. Mantener y desarrollar este modelo no es difícil, pero es necesario prestar atención a algunas enfermedades comunes, como las intestinales y la hinchazón, para su tratamiento oportuno. Además, el área de cría de ranas no necesita ser demasiado extensa; se pueden aprovechar estanques abandonados con buenas fuentes de agua o terrenos baldíos para instalar tanques o cubrirlos con lona. Además, el alimento para ranas es muy diverso; además del alimento industrial, puede ser pescado de desecho o puré de caracoles manzana dorados.
El Sr. Nguyen Van Duy, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Thach Ha, afirmó: «El éxito de los modelos de cría de ranas en la zona no solo genera altos ingresos y ayuda a las familias a estabilizar sus vidas, sino que también abre nuevas vías y buenas maneras de promover el desarrollo económico local. En el futuro, el distrito seguirá animando a los agricultores a participar en el aprendizaje, el intercambio de experiencias y las técnicas de cuidado para que adopten la cría de ranas tailandesas y logren una alta eficiencia».
Duong Vinh
Fuente
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