Experimente la pesca de calamares en el pueblo pesquero de Ba Dong

El pueblo pesquero de Ba Dong está cerca de la costa de la provincia de Ha Tinh. Sus habitantes viven del mar todo el año, incluyendo una profesión muy especial: la pesca del calamar.

Debido a sus singulares hábitos de vida, los calamares suelen salir a buscar alimento por la noche, por lo que este es también el momento en que los barcos encienden las luces y comienzan a pescar calamares saltarines. Según la experiencia de los pescadores, febrero-mayo y julio-octubre son los meses con mayor cantidad de calamares.

Los pescadores capturan calamares de dos maneras: con la pesca y con red. Tras capturar el calamar, lo depositan en la bodega del barco llena de agua de mar; así se mantiene fresco.

Cuando termina el trabajo de los pescadores, comienzan otros trabajos, entre ellos la entrega de calamares a los restaurantes flotantes.