El té de guayaba 'Tan Yen' está oficialmente protegido como nombre geográfico.

El Comité Popular de la provincia de Bac Giang acaba de aprobar el uso del topónimo "Tan Yen" para registrar la marca colectiva "Té de brotes de guayaba Tan Yen" y confirmó la zona geográfica correspondiente. Este es un paso importante para identificar la marca, proteger los derechos de producción y ampliar el mercado de consumo del té de brotes de guayaba, producto típico del distrito de Tan Yen.

En concreto, la Cooperativa Agrícola Quyen Phong (ciudad de Cao Thuong, distrito de Tan Yen) puede utilizar el topónimo «Tan Yen» en la marca colectiva «Té de brotes de guayaba Tan Yen». El Comité Popular Provincial también confirmó la zona geográfica asociada a esta marca en el mapa administrativo, garantizando así la claridad sobre el origen y el alcance de la protección del producto.

'Trà búp ổi Tân Yên' chính thức được bảo hộ địa danh

El té de guayaba Tan Yen se ha consolidado gradualmente en el mercado gracias a su sabor único y sus beneficios para la salud. Foto ilustrativa.

Además, las autoridades locales exigen a las cooperativas que desarrollen una normativa completa para la gestión y el uso de las marcas colectivas, de conformidad con la normativa legal. Un control estricto del derecho a usar los topónimos contribuirá a proteger las marcas de los productos y a limitar las falsificaciones e imitaciones que afectan la reputación de la localidad y de los productores.

Para elaborar té de guayaba de calidad, la Cooperativa Agrícola Quyen Phong adquiere ramas jóvenes de entre 20 y 30 cm de largo procedentes de zonas de cultivo que cumplen con las normas VietGAP y tienen códigos de área de cultivo claros. Inmediatamente después de la cosecha, la materia prima, que incluye yemas y hojas frescas, se clasifica cuidadosamente, se trocea y se introduce en un sistema de secado continuo en un plazo de dos días.

Al finalizar el proceso de secado, las materias primas se trituran y luego se transfieren a la etapa de envasado y acabado. Cada etapa se realiza meticulosamente, con el apoyo de maquinaria y tecnología modernas para garantizar la productividad y preservar el sabor natural del producto.

Actualmente, la Cooperativa Quyen Phong ha cooperado con 98 hogares de la ciudad de Cao Thuong para implementar una cadena de producción y comercialización de brotes de té de guayaba en una superficie de aproximadamente 80 hectáreas. El desarrollo de una marca colectiva no solo contribuye a la imagen de los brotes de té de guayaba Tan Yen en el mercado, sino que también sirve de base para la promoción comercial y la expansión de los canales de distribución nacionales e internacionales.

Se sabe que con el modelo de cultivo de guayaba según los estándares VietGAP, con códigos de área de cultivo completos, una vez deducidos los costos, se pueden obtener ganancias de entre 20 y 35 millones de VND por sao. Las ramas de guayaba podadas no solo son valiosas por la fruta, sino que también se pueden vender a unos 5000 VND/kg, lo que contribuye a aumentar los ingresos. En promedio, se pueden recolectar entre 1 y 1,5 quintales de ramas por sao al año.

Actualmente, el té de guayaba Tan Yen, elaborado por la Cooperativa Agrícola Quyen Phong, se vende en el mercado a un precio de 50.000 VND por caja de 50 g. Gracias a la producción estable, los miembros de la cooperativa y las familias campesinas asociadas cuentan con ingresos estables, lo que contribuye a mejorar sus vidas y a aumentar la eficiencia económica gracias a los árboles de guayaba.

Apoyar a la asociación "Construir un modelo de producción y negocio para los productos de guayaba Tan Yen y el té de brotes de guayaba Tan Yen de acuerdo con la cadena de valor en la ciudad de Cao Thuong, distrito de Tan Yen" y permitir el uso del nombre del lugar "Tan Yen" para registrar la marca colectiva "Té de brotes de guayaba Tan Yen" contribuye a ayudar a la Cooperativa Agrícola Quyen Phong a construir su marca en el mercado.

En el futuro, la Cooperativa Agrícola Quyen Phong continuará expandiendo su mercado de consumo, mejorando su capacidad de procesamiento y desarrollando productos de té de guayaba Tan Yen. Al mismo tiempo, la unidad también se centra en la capacitación de recursos humanos, la transferencia de técnicas agrícolas, la contribución al aumento de los ingresos de la población y la promoción del desarrollo económico colectivo en la zona.

El té de guayaba de Tan Yen no es simplemente un producto agrícola, sino la materialización de la creatividad, el entusiasmo y las aspiraciones de los agricultores del distrito de Tan Yen. El registro de la marca colectiva "Té de guayaba de Tan Yen" forma parte de la estrategia para valorizar los productos agrícolas locales, impulsando la economía rural de forma sostenible. Esta también es una oportunidad para que las cooperativas y grupos cooperativos de la provincia de Bac Giang sean más proactivos en el desarrollo de marcas, la protección de los intereses colectivos y el aprovechamiento eficaz del potencial de los productos agrícolas locales.

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