A continuación se presentan sugerencias de restaurantes vegetarianos en Hanoi que han recibido muchas críticas positivas de los comensales con menús ricos y atractivos, hermosos espacios y una sensación de paz.
Restaurante vegetariano Vi Lai (Bui Thi Xuan, Hanói)
Ubicado en el centro de la ciudad, este restaurante vegetariano cuenta con un espacio verde fresco y tranquilo. Cada planta tiene un diseño diferente y tiene capacidad para 130 comensales.
Los platos vegetarianos aquí combinan la cocina asiática y europea. Los comensales suelen empezar sus comidas con aperitivos ligeros como rollitos de verduras, pasteles vegetarianos, sopas y ensaladas. Los platos principales son muy variados, con creativas bolas de arroz, arroz frito, pasteles de arroz glutinoso, etc., combinados con diversas salsas. El restaurante también sirve numerosos platos de olla caliente delicadamente preparados con verduras y frutas, que aportan un dulzor natural beneficioso para la salud.
El precio medio es de 300.000 VND por persona.
Restaurante vegetariano Rieng (Ba Trieu, Hanói)
Todo el personal del restaurante es sordo y cuenta con tecnología para comunicarse con los clientes. El Rieng cuenta con tres plantas con capacidad para 80 comensales. La primera planta es una cafetería, mientras que la segunda y la tercera están destinadas a restaurantes vegetarianos.
Los platos aquí cuestan desde 100.000 VND. El menú incluye sopas de aperitivo, pasteles típicos, platos principales como olla caliente, estofado y postres. Según muchos comensales, la comida del restaurante tiene un sabor armonioso. La sopa de calabaza, el loto al curry verde, el arroz frito especial y el té de nieve con queso y mango son platos que encantan a muchos.
El restaurante acaba de abrir, así que no hay mucha clientela. Muchos vienen a probar la cocina vegetariana y a apoyar al personal.
La Vegarie (Trang Thi, Hanói)
Ubicado en un pequeño callejón en el centro de Hanoi, este restaurante vegetariano tiene un espacio tranquilo y privado, separado del ruido y las multitudes.
La comida vegana aquí es diversa, combinando sabores de platos vegetarianos de muchos países , como Francia, Italia e India, con una presentación exquisita. En particular, algunos platos llevan salsas elaboradas con una receta especial, que no se encuentran en otros restaurantes. La tienda también vende vino para fiestas o citas en pareja.
Dana Vegan House (Dong Thai, Hanói)
El restaurante se restauró a partir de una antigua casa familiar de Nam Dinh, con más de 100 años de antigüedad, cuyo techo está hecho con miles de piezas de papel Do. El restaurante busca recrear la imagen del almacén de arroz de la antigua ciudadela de Thang Long, transportando a los comensales a un espacio apacible del pasado.
Los platos aquí se preparan y presentan con delicadeza, con ingredientes vegetales de la casa. Todos los utensilios son cuidadosamente seleccionados.
Bufé vegetariano Sadhu
Sadhu es un restaurante tipo buffet con servicio de mesa, con tres sucursales en Hoang Dao Thuy, Ly Thuong Kiet y Tay Ho. Sus platos vegetarianos son variados, con sabores armoniosos y refrescantes, nada aburrido y una decoración exquisita.
El espacio del restaurante está salpicado de motivos rústicos y tranquilos.
(Sintético)
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Fuente: https://vietnamnet.vn/top-5-quan-an-chay-ngon-khong-gian-dep-o-ha-noi-2378319.html
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