Organización de numerosas actividades con motivo de la recepción del patrimonio cultural de la profesión de elaboración de fideos Van Cu

(Patria) - El 5 de febrero, el Comité Popular de la ciudad de Huong Tra (ciudad de Hue ) informó que la unidad organizará muchas actividades culturales únicas con motivo de recibir el título de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional para la profesión de fabricación de fideos Van Cu.

Previamente, el 10 de diciembre de 2024, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo emitió la Decisión n.º 3979/QD-BVHTTDL sobre la inclusión del oficio tradicional de elaboración de fideos Van Cu en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación. Esto representa un honor no solo para los habitantes de la comuna de Huong Toan, en particular para la ciudad de Huong Tra, sino también para los habitantes de la ciudad de Hue en general.

En esta ocasión, junto con la Ceremonia para recibir el título de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional para la Profesión de Fabricación de Fideos Van Cu, el Comité Popular de la Ciudad de Huong Tra organizará muchas actividades culturales especiales el 18 y 19 de febrero en la aldea Van Cu - Nam Thanh, comuna de Huong Toan, ciudad de Huong Tra para promover y honrar los valores culturales únicos de la localidad.

"La elaboración de fideos Van Cu" está incluida en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional según la Decisión Nº 3979/QD-BVHTTDL.

En concreto, en el marco del evento, se realizarán actividades como: Ceremonia de adoración de Ba Bun: un ritual tradicional realizado por la gente local en el templo de Ba Bun para mostrar gratitud y conmemorar al fundador de la aldea artesanal; Exhibición y presentación de productos locales especiales de OCOP; Festival Culinario de la Herencia Bun Vietnamita - Aldea Van Cu Bun, un lugar de encuentro para artesanos culinarios de 3 regiones para intercambiar platos con características culturales regionales hechos con productos de fideos; Programa de arte "Orgullosos del Patrimonio de la Aldea de Barro de Van Cu"; Actividad de ciclismo a la querida tierra de Huong Toan; Viaje para descubrir la profesión de fabricación de fideos Van Cu para estudiantes...

En particular, la ceremonia para recibir el título de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional por la artesanía de hacer fideos de Van Cu se llevará a cabo solemnemente en la casa comunal de la aldea de Van Cu a las 9:00 a.m. del 19 de febrero.

Según el Comité Popular de Huong Tra, las actividades organizadas en esta ocasión contribuirán a la concienciación y responsabilidad de los sectores, niveles y ciudadanos en la preservación y promoción del valor del patrimonio cultural nacional. Se promoverán y presentarán los valores culturales de Hue asociados con la promoción del turismo en la localidad.

Se sabe que la artesanía tradicional de la producción de fideos en la aldea de Van Cu se originó hace más de 400 años. Con el tiempo, esta artesanía ha consolidado su marca y posición en los mercados nacionales e internacionales. Actualmente, la aldea artesanal ha atraído a más de 100 hogares a participar en la producción de fideos para abastecer mercados, restaurantes, etc., lo que representa una fuente estable de ingresos para la población.

Fuente: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm