Aplicando la técnica de cría de anguilas en tanques sin lodo, el Sr. Pham Ngoc Dung (nacido en 1990, comuna de Thach Dai, Thach Ha, Ha Tinh ) ha obtenido más de 100 millones de VND en ganancias cada año y está expandiendo el área de cultivo.
A principios de 2023, el Sr. Pham Ngoc Dung invirtió más de 1.500 millones de VND para comprar 45 tanques compuestos para el cultivo de anguilas sin lodo.
Tras regresar a su pueblo natal tras muchos años de trabajo a distancia, a finales de 2019, el Sr. Pham Ngoc Dung (nacido en 1990, en la aldea de Nam Binh, comuna de Thach Dai, Thach Ha) decidió invertir en la cría comercial de anguilas. Aprovechando el terreno baldío que rodeaba su casa y los materiales disponibles, construyó cinco tanques revestidos con lona, cada uno de 5 m² , para la cría comercial de anguilas mediante un sistema de cultivo sin lodo.
El Sr. Dung encargó 10.000 anguilas de la provincia de Phu Yen , con un peso de 500 por kilogramo. Tras 8-10 meses de cría, las anguilas alcanzaron un precio de 4-5 por kilogramo y comenzaron a venderse. En la primera tanda, el Sr. Dung capturó más de 1,5 toneladas de anguilas, lo que generó ingresos de más de 200 millones de dongs. Tras deducir los gastos, obtuvo una ganancia de más de 60 millones de dongs.
El cultivo de anguilas sin lodo no ocupa mucho espacio, tiene un rendimiento favorable y el precio siempre se mantiene estable a un nivel alto.
En los años siguientes, cada año cosechó más de 2,5 toneladas de anguila y, una vez deducidos los gastos, ganó más de 100 millones de VND.
Consciente del potencial del mercado de consumo, a principios de 2023, invirtió más de 1500 millones de VND en la compra de 45 tanques compuestos, herramientas agrícolas, alimento y semillas de anguila. Actualmente, posee más de 120 000 en su área de cultivo.
Con técnicas de cuidado adecuadas y un gran mercado de consumo, el Sr. Dung estima que puede ganar casi mil millones de VND con este modelo de cultivo de anguilas sin barro.
El Sr. Dung construyó un sistema de drenaje adecuado para garantizar un entorno vital para las anguilas.
El Sr. Dung comentó: «Para que las anguilas crezcan y se desarrollen bien, el acuario debe estar bien ventilado. Las anguilas son muy sensibles al entorno acuático del acuario, por lo que es necesario cambiar el agua a diario después de alimentarlas; en la superficie del agua, es necesario esparcir abundantes fibras de nailon como sustrato para su supervivencia».
Además del salvado industrial, también añado lombrices de tierra, pescado picado y huevos de gallina para reducir la cantidad de salvado y aportar nutrientes que ayuden a las anguilas a mantenerse sanas y crecer rápidamente. Además, presto especial atención a la prevención de enfermedades comunes en las anguilas, como diarrea, sangrado intestinal y hongos...
Según el Sr. Dung, la ventaja de criar anguilas sin lodo es que no requiere muchos cuidados, no ocupa mucho espacio, tiene una producción favorable y el precio se mantiene estable a un nivel alto (120-14 mil VND/kg). En particular, las anguilas son menos susceptibles a las enfermedades porque no entran en contacto con bacterias en el ambiente fangoso.
Con técnicas de cuidado adecuadas y un gran mercado de consumo, el Sr. Dung estima que ganará miles de millones con el cultivo de anguilas.
Para garantizar una fuente de agua segura para la cría de anguilas y contribuir a su crecimiento saludable, el Sr. Dung construyó un sistema sistemático de descarga de agua. Todas las aguas residuales de las anguilas se vierten en un tanque de sedimentación. Este tanque cría bagres y lentejas de agua, y utiliza probióticos para tratar la suciedad, manteniendo el agua limpia y reduciendo la contaminación ambiental.
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