- Carne picada de paleta: 500g;
- 3 tallos de limoncillo, picados;
- 1 chalota, 1 ajo picado;
- Pasta de camarones: 5 cucharaditas.
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Haciendo:
Freír los chalotes picados, el ajo y la hierba limón hasta que estén dorados. Agregar la carne picada a la sartén y sofreír uniformemente. Agregar la pasta de camarones y los ingredientes fritos. Sofreír uniformemente a fuego medio. Agregar un poco de azúcar para darle más sabor al plato y seguir removiendo hasta que la carne esté firme.
Producto terminado: El cerdo estofado con pasta de camarones tiene un llamativo color marrón oscuro y un sabor delicioso e irresistible.
Según giadinh.suckhoedoisong.vn
Fuente: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/202506/thit-chung-mam-tep-7f0485d/
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