Hoy, 23 de septiembre de 2024, los precios de la pimienta aumentaron en el mercado nacional en la mayoría de las localidades clave, cotizando entre 150.000 y 151.000 VND/kg.
Precio del pimiento hoy 23 de septiembre de 2024: El mercado sube, los productores están entusiasmados, reviviendo el espíritu de producción antes de la temporada de cosecha, (Fuente: Food Hacks) |
El precio de la pimienta hoy, 23 de septiembre de 2024, en el mercado interno aumentó en la mayoría de las localidades clave, cotizando entre 150.000 y 151.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 150.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (150.000 VND/kg); Dak Lak (151.000 VND/kg); Dak Nong (151.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (150.000 VND/kg) y Binh Phuoc (150.000 VND/kg).
Así, tras una jornada de evolución dispar, los precios nacionales de la pimienta aumentaron ligeramente hoy en la mayoría de las principales zonas productoras, con un aumento de 1.000 VND/kg, mientras que en Dak Lak disminuyeron ligeramente en 1.000 VND/kg. El precio máximo de la pimienta se situó en 151.000 VND/kg. En resumen, la semana pasada, los precios de la pimienta bajaron entre 2.000 y 5.000 VND/kg en las localidades.
Según los registros, los precios actuales del pimiento ayudan a los productores locales a sentirse entusiasmados, reavivando el espíritu de producción antes de entrar en la cosecha de este año.
Los expertos afirman que el precio de la pimienta podría superar los 160.000 VND/kg antes de la temporada de cosecha en Vietnam. Una de las principales razones del reciente aumento de los precios de la pimienta es la escasez de oferta a nivel mundial.
Incluso Indonesia e India experimentan un suministro limitado, al igual que pequeños productores como Malasia y Sri Lanka. Mientras tanto, los dos países que determinan el suministro mundial, Brasil y Vietnam, han visto reducida su producción debido a la sequía causada por El Niño. Aunque se prevé una mayor producción en Vietnam el próximo año, dadas las condiciones climáticas inestables actuales, no se puede asegurar nada.
Mirando al largo plazo, en los próximos 3-5 años, la cantidad de pimienta producida no podrá satisfacer la demanda de consumo mundial.
En la estructura de exportación de pimienta durante los primeros ocho meses del año, la pimienta negra entera continuó representando una importante proporción, alcanzando el 73,8%, con 135.620 toneladas. Le siguen la pimienta negra molida, con 25.699 toneladas y el 14%; la pimienta blanca entera, con el 7,7% y 14.975 toneladas; la pimienta blanca molida, con el 3,8%; y, por último, la pimienta encurtida, la pimienta negra, el pimiento clavo, el pimiento verde y la pimienta rosa, con el 0,7%.
Desde principios de año, las exportaciones de pimienta de Vietnam a la mayoría de los principales mercados de consumo han crecido fuertemente a tasas de dos dígitos, excepto el mercado chino.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), las exportaciones de pimienta de Vietnam al mercado chino en los primeros 8 meses de este año solo alcanzaron 8.388 toneladas, por un valor de 23,5 millones de dólares, una fuerte disminución del 84,4% en volumen y 80,2% en valor en comparación con el mismo período del año pasado.
En consecuencia, la cuota de mercado de China en las exportaciones totales de pimienta de Vietnam se redujo al 4,6%, en comparación con el 28,6% del mismo período. Con este resultado, China ocupa ahora el quinto puesto en la lista de los mayores exportadores de pimienta de Vietnam tras los primeros ocho meses del año, bajando cuatro puestos en comparación con el primer puesto en 2023.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2392024-thi-truong-tang-nguoi-trong-phan-khoi-vuc-day-tinh-than-san-xuat-truoc-khi-vao-vu-thu-harvest-287244.html
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