" El mundo ha comenzado a comer durian"
Esta es la opinión del "rey del durián", Doan Nguyen Duc (Bau Duc), en la reciente junta de accionistas de Hoang Anh Gia Lai Company (HAGL). Según el Sr. Duc, para el mercado chino, el potencial de consumo de durián sigue siendo muy grande, ya que solo más del 10% de la población del país sabe cómo comerlo y muchos de ellos solo lo han probado una o dos veces. El Sr. Duc bromeó diciendo que el durián es un producto altamente adictivo y que quienes lo padecen no pueden dejarlo. Él mismo es una persona que solo ha comido durián en los últimos años y ahora es adicto.
Las exportaciones de durian de Vietnam alcanzan un valor récord
"Además del mercado chino, muchos otros mercados del mundo han comenzado a consumir durian. El durian es un producto típico de los trópicos y no se puede cultivar en otros climas. Por eso, ampliaremos la superficie de cultivo de durian de 1200 a 2000 hectáreas en los próximos uno o dos años", afirmó el "rey del durian".
Español Actualizando regularmente la situación del mercado de exportación de frutas y verduras, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (Vinafruit), coincidió con la evaluación del Sr. Duc. Citando datos del Departamento General de Aduanas, el Sr. Nguyen analizó: Se estima que la facturación total de las exportaciones de durian de Vietnam en 2023 alcanzará los 2.220 millones de dólares. A finales de noviembre, las exportaciones de durian fresco superaron los 2.000 millones de dólares, mientras que las de durian congelado alcanzaron casi los 130 millones de dólares. Si se calcula por mercado, China alcanzó los 2.000 millones de dólares, un aumento del 1,515% con respecto al mismo período del año anterior. Sin embargo, el mayor aumento se produjo en el mercado de la República Checa, con un aumento del 28,195%, alcanzando un valor de 10 millones de dólares. Además, muchos mercados como Canadá, Estados Unidos y Papúa Nueva Guinea, aunque su valor fue de solo unos 4-6 millones de dólares, alcanzaron una tasa de crecimiento del 222-837%.
En cuanto al durian congelado, Tailandia es el mayor comprador de Vietnam. En los últimos 11 meses, los tailandeses gastaron hasta 97 millones de dólares en durian congelado de Vietnam, seguidos por Estados Unidos con más de 18 millones de dólares; Canadá, Corea del Sur, China y Australia también importaron entre 2 y 3 millones de dólares de durian congelado. Además, Vietnam exportó otros 2 millones de dólares de durian seco al mercado chino.
Para el durián fresco y el mercado chino, Vietnam cuenta con una ubicación geográfica ventajosa, por lo que la frescura del producto es una gran ventaja. Además, los asiáticos de todo el mundo también son clientes potenciales. Además de los productos frescos, podemos procesarlos para facilitar su exportación. En cuanto al durián congelado, Tailandia es el mayor importador de Vietnam, con casi 100 millones de dólares. Sin embargo, gracias a la fluidez de las exportaciones de fruta fresca este año, la venta de productos congelados disminuyó aproximadamente un 8,5 %. El durián vietnamita tiene una ventaja gracias a su buena calidad y precio competitivo, comentó el Sr. Nguyen.
El monopolio del durian vietnamita
En los dos últimos meses de 2023, cuando se agotó el suministro mundial de durian, Vietnam aún alcanzó una facturación de exportación de 90 y 50 millones de dólares, respectivamente. El durian vietnamita se cultiva desde las provincias occidentales hasta las tierras altas centrales, por lo que la temporada de cosecha dura de abril a diciembre. Además, gracias a las buenas técnicas de cultivo, muchos horticultores también adelantan o retrasan la temporada de cultivo, incluso produciendo fruta fuera de temporada, por lo que Vietnam tiene durian todo el año.
Mientras tanto, Tailandia, el principal competidor del durián vietnamita, cosecha principalmente de julio a septiembre. Por lo tanto, durante el resto del año, el durián vietnamita monopoliza el mercado. Actualmente, el precio del durián en huerto es el doble que el del durián en temporada alta. En concreto, el precio máximo del durián tailandés es de 150.000 VND/kg, mientras que el del durián Ri6 a granel ronda los 100.000-120.000 VND/kg.
La mayoría de los expertos se muestran optimistas sobre el mercado del durián en 2024. El Sr. Duc afirmó que la superficie cultivada de durián alcanzará las 300-400 hectáreas. En 2024, su empresa venderá directamente a distribuidores chinos en lugar de hacerlo a través de comerciantes como en 2023. En China, existe una comunidad de 500 importadores de frutas y verduras. Diariamente, los proveedores cotizan precios y cantidades, y cuando los socios cierran el pedido, envían la mercancía y reciben el pago. HAGL es la primera empresa vietnamita presente en esa comunidad como distribuidora de plátanos. HAGL venderá durián a China de esta manera.
El Sr. Dang Phuc Nguyen pronostica: En 2024, las exportaciones de durian podrían aumentar entre 1000 y 1500 millones de dólares en comparación con 2023 gracias a la continua expansión del mercado chino y a que los agricultores vietnamitas cuentan con más zonas de cultivo e instalaciones de envasado. Además, si China otorga pronto licencias para productos de durian congelados de Vietnam, como los de Tailandia, se crearán condiciones más favorables para el cultivo del durian vietnamita.
Sin embargo, según mis observaciones recientes, el mercado chino también enfrenta algunos problemas económicos que afectan los ingresos de la población. Esto podría afectar en mayor o menor medida a productos de alta gama como el durián. Por lo tanto, actualmente solo me atrevo a estimar que en 2024 aumentará en aproximadamente mil millones de dólares en comparación con este año. Además del mercado chino, otros mercados también seguirán creciendo gracias a la expansión del público objetivo del durián, comentó el Sr. Nguyen.
En 2023, el precio del durián vietnamita será en gran medida equivalente al de Tailandia gracias a su frescura. Las nuevas carreteras recientemente inauguradas y algunos tramos en construcción aumentarán la conectividad entre las zonas de producción y el mercado de consumo chino. Esto seguirá aumentando la ventaja de la frescura del durián vietnamita en comparación con otras fuentes.
Sr. Dang Phuc Nguyen (Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam)
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