El mercado de alimentos halal (una industria que ofrece productos y servicios que cumplen con los estándares de la comunidad musulmana) está creciendo rápidamente en todos los continentes. Tailandia es uno de los países con mayores oportunidades para desarrollar esta línea de productos gracias a sus numerosas exportaciones agrícolas y alimentarias de calidad.
La industria halal global, que abarca una amplia gama de productos y servicios como alimentación, cosmética, moda y turismo, representa actualmente un mercado de 2,3 billones de dólares. Se prevé que alcance los 2,8 billones de dólares para 2025, a medida que la población musulmana mundial sigue creciendo.
El Sudeste Asiático, el Sur de Asia y el Pacífico Sur son un mercado potencial de exportación para los productos Halal, con una población musulmana y aproximadamente 860 millones de consumidores de alimentos Halal. Esta es la mayor zona de consumo de alimentos Halal del mundo, con un valor aproximado de 470 000 millones de dólares, de los cuales el Sudeste Asiático representa 230 000 millones y el Sur de Asia y el Pacífico Sur, 238 000 millones.
Con el objetivo de desarrollar la industria Halal, el Ministerio de Industria de Tailandia ha establecido el Centro de la Industria Halal de Tailandia (THIC) para materializar la ambición del Gobierno de convertir a Tailandia en un líder regional en la producción y exportación de productos Halal. Según la ministra de Industria, Pimpatra Wichaikul, además de establecer el THIC, Tailandia también mejorará los estándares y las capacidades de los empresarios Halal nacionales. El Ministerio también promoverá la expansión de las exportaciones, incluyendo a potenciales mercados globales.
El gabinete tailandés aprobó previamente una iniciativa para convertir a Tailandia en un centro halal en el Sudeste Asiático para 2028, lo que contribuiría con un 1,2 % adicional (1490 millones de dólares estadounidenses) al PIB del país. El sector de alimentos y bebidas representa actualmente la mayor parte, con cerca del 63 % del valor total del mercado. La primera ministra Srettha Thavisin firmó una orden para establecer el Comité Nacional de la Industria Halal (NHIC) y presidirlo, con la Sra. Nalinee Taveesin, representante comercial tailandesa, a cargo del desarrollo de la industria halal, y el ministro de Industria Pimpatra como vicepresidente.
El gobierno tailandés aspira a convertir a Tailandia en un centro de productos Halal para 2028, centrándose en cinco categorías de productos: alimentación, moda, productos farmacéuticos (productos herbales), cacao, servicios y turismo. La NHIC se encarga de formular políticas y estrategias de desarrollo para los productos Halal, integrando el singular poder blando de Tailandia y coordinando políticas, medidas y planes para promover eficazmente el desarrollo de la industria Halal del país.
El valor de las exportaciones de alimentos halal de Tailandia en los primeros 11 meses de 2023 fue de 217 mil millones de baht (5.870 millones de dólares), un aumento interanual del 2,6 %. La mayor parte de estas exportaciones correspondió a la categoría de alimentos halal naturales, como arroz, cereales y caña de azúcar. En Tailandia existen 15.043 fabricantes de alimentos halal y más de 3.500 establecimientos de este tipo. Las iniciativas se implementarán mediante medidas clave como impulsar la demanda, apoyar la oferta y mejorar los estándares ambientales, además de promover la inversión en la industria halal.
SUR
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Fuente: https://www.sggp.org.vn/thai-lan-tang-toc-phat-trien-cong-nghiep-halal-post742335.html
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