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Tierras Altas Centrales: Los productos OCOP continúan actualizándose tanto a nivel nacional como internacional

VietnamPlusVietnamPlus09/01/2025

Los productos de OCOP no sólo aportan eficiencia económica y crean empleos, sino que también contribuyen a llevar la hermosa imagen y la rica identidad de las personas de las aldeas de las Tierras Altas Centrales a amigos nacionales e internacionales.
Delegados visitan la fábrica de café y cacao de MISS EDE en la provincia de Dak Lak. (Foto: Hoai Thu/VNA)
Delegados visitan la fábrica de café y cacao de MISS EDE en la provincia de Dak Lak . (Foto: Hoai Thu/VNA)
El programa Una Comuna, Un Producto (OCOP) se considera una "medicina" para despertar el potencial y las fortalezas únicas de los productos típicos de cada región y comunidad. Los productos de OCOP no solo generan eficiencia económica, sino que también contribuyen a difundir la hermosa imagen y la rica identidad de los habitantes de las aldeas del Altiplano Central ante sus amigos nacionales e internacionales.

OCOP sobre el comercio

Las aldeas de las majestuosas Tierras Altas Centrales siempre poseen matices propios en su vida y espíritu cultural, creando diversidad en unidad con otros grupos étnicos. Esto también constituye una fortaleza para promover la identidad asociada al desarrollo económico, especialmente cuando la OCOP en las aldeas ha contribuido a explotar el potencial, creando nuevas posiciones y fortalezas para los productos en las aldeas de las Tierras Altas Centrales. En Dak Lak, la Cooperativa de Tejidos de Brocado Tong Bong (aldea de Tong Ju, comuna de Ea Kao, ciudad de Buon Ma Thuot) es conocida por sus productos de brocado tejidos a mano al estilo tradicional del pueblo Ede durante generaciones. Las faldas, camisas, bufandas, etc. de la cooperativa siempre destilan sofisticación con motivos y patrones, típicos de los pueblos de las Tierras Altas Centrales en general y del pueblo Ede en particular. Este es también un factor que crea la marca de la cooperativa. En particular, en 2023, las faldas tradicionales Ede de la cooperativa obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas, lo que contribuyó a aumentar el valor del producto, haciéndolo conocido y solicitado por numerosos turistas nacionales y socios extranjeros. La Sra. H'Yam Bkrong, directora de la Cooperativa de Tejidos de Brocado Tong Bong, comentó con satisfacción: «La aldea de Tong Ju es un destino turístico comunitario; la comuna de Ea Kao cumple con los nuevos estándares rurales avanzados; los productos de la cooperativa obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas... La resonancia de los factores mencionados ha apoyado activamente las actividades de la cooperativa. En particular, cuando el producto obtiene la certificación OCOP, resulta muy conveniente presentarlo y promocionarlo. Gracias a ello, no solo los clientes nacionales realizan pedidos, sino también delegaciones de muchos países como Francia, Corea, China y Japón... vienen a visitar, conocer y adquirir los productos». Tan solo en 2023, los ingresos de la cooperativa alcanzaron los 2 mil millones de VND. Hasta la fecha, la cooperativa ha creado empleos estables para más de 45 trabajadores ede, con ingresos de entre 3 y 5,5 millones de VND al mes. En el futuro, la cooperativa seguirá mejorando la calidad, modernizando el OCOP y ampliando la introducción de productos para desarrollar la producción. Esto no solo contribuirá a mejorar la economía, sino que también acercará la imagen y la belleza cultural del pueblo ede a sus amigos nacionales e internacionales, afirmó la Sra. H'Yam Bkrong. La ciudad de Phuoc Cat, en el distrito de Da Huoai, a casi 200 km del centro de la provincia de Lam Dong, es una zona remota y de minoría étnica, por lo que en el pasado, la situación socioeconómica era muy difícil.
Desde que se incorporó al nuevo programa rural, la imagen de Phuoc Cat ha cambiado por completo, convirtiéndose en uno de los puntos fuertes y cumpliendo con los nuevos estándares rurales en 2016. La ciudad de Phuoc Cat se fundó en 2018. En particular, el programa OCOP ha contribuido al desarrollo de la producción y los negocios, y a la mejora de la vida de las minorías étnicas de la localidad. La Sra. Be Thi Thu Huyen, directora de Ban Cacao Limited Liability Company (ciudad de Phuoc Cat), comentó que en 2020 inició su negocio procesando cacao en polvo, mantequilla y chocolate. Para 2022, el producto de la marca "Ban Cacao" recibió la certificación OCOP de 3 estrellas de la provincia de Lam Dong . Este es un hito importante y una base para que las empresas promocionen sus productos y amplíen sus mercados de consumo. Actualmente, los productos de la empresa se encuentran disponibles en las tiendas de muchas ciudades importantes, destinos turísticos de renombre en todo el país y en plataformas de comercio electrónico. Además, la empresa también suministra ingredientes de cacao a fábricas nacionales e internacionales, especialmente al mercado asiático, y espera que los productos OCOP sigan llegando a muchos otros mercados, tanto nacionales como internacionales. "Hasta la fecha, la empresa ha cooperado con 20 familias productoras de cacao y ha creado empleo para decenas de trabajadores de minorías étnicas locales. Esto no solo ayuda a los productores de cacao a aliviar sus preocupaciones sobre la producción durante la cosecha, sino que también crea empleos estables, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico en zonas remotas de la provincia de Lam Dong", afirmó la Sra. Be Thi Thu Huyen.

“Dando alas” a los productos OCOP para que lleguen lejos

El programa OCOP no solo aprovecha el potencial de la fértil tierra de basalto rojo, sino que también contribuye a impulsar los productos locales para que lleguen lejos y conquisten a los consumidores globales. La provincia de Gia Lai cuenta actualmente con 346 productos OCOP, de los cuales 47 han obtenido 4 estrellas; 280 productos han obtenido 3 estrellas; y 5 productos se están proponiendo al Gobierno Central para su evaluación y reconocimiento como productos OCOP nacionales.
Según Vu Ngoc An, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Gia Lai, gracias a la participación en el comercio de materias primas, el consumo de productos OCOP de la provincia de Gia Lai ha aumentado un 20 % en comparación con el período anterior a su participación en el programa. En particular, algunos productos OCOP están consolidando gradualmente su valor y aspiran a mercados de exportación extranjeros. Los productos reconocidos por OCOP han logrado avances notables en calidad y diversidad de diseño. Algunos productos se han exportado con éxito a Europa en el marco del Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la UE, lo que marca el desarrollo de una cadena agrícola sostenible basada en el valor del producto, garantizando un suministro de calidad y cantidad para mercados exigentes. Para que los productos OCOP sigan desarrollándose de forma sostenible, con las características de las Tierras Altas Centrales, la provincia de Gia Lai fortalecerá sus actividades de promoción comercial y publicitaria para acercarlos a los consumidores nacionales e internacionales. Hasta la fecha, la provincia ha establecido cinco puntos de venta de productos OCOP para promocionar y atender a clientes nacionales y turistas, y, al mismo tiempo, ha creado un sitio web de comercio electrónico para los productos OCOP de Gia Lai con el nombre de dominio http://ocopgialai.vn", declaró el Sr. Vu Ngoc An. Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, en toda la provincia existen actualmente 240 productos con 3 o 4 estrellas OCOP. Todos estos productos, como el café, el cacao y la macadamia, tienen el potencial de cumplir los criterios, mejorar su calidad y alcanzar los estándares de 5 estrellas (a nivel nacional). Todos estos productos, como el café, el cacao y la macadamia, poseen un gran potencial y fortalezas, reflejan las características de la gente de las Tierras Altas Centrales y participan en el mercado internacional. Gracias al programa OCOP, la provincia ha descubierto numerosos modelos acertados y métodos eficaces que contribuyen a mejorar la calidad y el valor de los productos agrícolas y buscan aumentar las exportaciones a mercados extranjeros. El Sr. Nguyen Hoai Duong, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, afirmó que, a pesar de los resultados positivos, la implementación a lo largo del tiempo demuestra que las soluciones de apoyo para los productos OCOP no han recibido la debida atención, especialmente en la mejora de la gestión, el procesamiento y la capacidad comercial. La escala de los productos OCOP aún es modesta, la promoción comercial aún está fragmentada y carece de sincronización, y no ha generado puntos fuertes que fortalezcan la imagen, el valor comercial y transformen la percepción de los consumidores hacia los productos OCOP. Por lo tanto, para que los productos OCOP sigan expandiéndose en el futuro, es necesario superar drásticamente las deficiencias y limitaciones mencionadas. El vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dak Lak, Nguyen Thien Van, afirmó que la implementación del programa OCOP reviste gran importancia para el desarrollo socioeconómico de la provincia de Dak Lak en particular y de la región de las Tierras Altas Centrales en general. El programa busca aprovechar eficazmente el potencial y las fortalezas de cada localidad, desarrollar productos de calidad, aumentar la competitividad, satisfacer las necesidades del mercado nacional e integrarse en la economía internacional.
Para continuar desarrollando los productos OCOP, especialmente en zonas rurales, remotas y de minorías étnicas, es necesario contar con la determinación de todo el sistema político para promover el comercio, promocionar los productos OCOP y conectar los productos OCOP de la provincia con plataformas de comercio electrónico. Asimismo, se deben establecer puntos de venta OCOP en la provincia y en todo el país. Al mismo tiempo, se debe fortalecer la gestión de la calidad de los productos OCOP; apoyar el desarrollo de nuevos productos clave y especialidades tradicionales de la localidad; impulsar la expansión de las plantas de producción y la aplicación de nuevas tecnologías de procesamiento y conservación, aumentando así gradualmente el valor de los productos OCOP», afirmó el Sr. Nguyen Thien Van.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/tay-nguyen-san-pham-ocop-tiep-tuc-duoc-nang-tam-o-ca-trong-va-ngoai-nuoc-post1004657.vnp

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