Actualmente, la provincia cuenta con 28.124 establecimientos que producen y comercializan productos agrícolas, forestales y acuáticos. Para construir y desarrollar una marca de alimentos seguros, la provincia ha planificado zonas de producción concentrada, emitido códigos para las zonas de cultivo, registrado la acuicultura y aplicado normas de seguridad como VietGAP y productos orgánicos para aumentar la fiabilidad de los productos.
El área de cultivo certificada VietGAP es de 322,35 hectáreas; el área agrícola orgánica es de 329 hectáreas de canela, con 54 códigos de área de cultivo en un área total de 1.049,32 hectáreas (34 códigos para exportación, 20 códigos para consumo interno) y 7 códigos de instalaciones de envasado, lo que ayuda a rastrear el origen de forma transparente, creando una base sólida para las marcas locales en el mercado.
Organizaciones, asociaciones y sindicatos también movilizan a sus afiliados para que participen activamente en la construcción de cadenas de producción alimentaria seguras en la zona. Habitualmente, la Asociación de Agricultores ha aportado capital para contribuir a la creación y desarrollo de formas de economía de encadenamiento productivo y modelos económicos colectivos en la agricultura para garantizar la inocuidad alimentaria. Hasta la fecha, el total de préstamos pendientes del Fondo Provincial de Apoyo a los Agricultores ha alcanzado los 32.535 billones de VND, implementados a través de 39 proyectos, y 379 hogares miembros han recibido préstamos.
Además de establecer zonas de producción seguras, Quang Ninh también promueve la aplicación de tecnología. El sistema de base de datos para rastrear el origen de productos agrícolas, forestales y acuáticos seguros se ha complementado y actualizado, facilitando la creación de cuentas para organizaciones y particulares. La rápida recuperación mediante códigos QR no solo ayuda a las agencias de gestión a supervisar la calidad, sino que también mejora la reputación de la marca en los canales de distribución modernos y el comercio electrónico.
Además, la provincia se centra en la evaluación y clasificación de los productos OCOP para reconocer los productos típicos, contribuyendo así a promover la imagen de seguridad y calidad. Esta labor se organiza de forma rigurosa y objetiva; al mismo tiempo, la provincia está dispuesta a revocar los certificados de productos que no cumplan con los requisitos, garantizando así la confianza del consumidor.
No solo se limita a la producción, sino que también se implementan actividades de promoción comercial y de conexión con el consumo de forma flexible y eficaz. En el primer semestre de 2025, la provincia organizó dos programas nacionales y provinciales de promoción comercial, lanzó seis ferias que integraban la OCOP y estableció un área de exhibición para presentar los productos de la OCOP y las especialidades regionales. Se implementan activamente actividades para conectar con el consumo de productos e innovar en la promoción comercial mediante la organización y el montaje de stands para promover el comercio electrónico. Esto ha creado las condiciones y el apoyo necesarios para que las cooperativas, empresas y unidades productoras de productos de la OCOP accedan a las ventas en línea.
Quang Ninh también está expandiendo activamente sus conexiones con los mercados internacionales. Se implementan actividades comerciales y de promoción en las zonas fronterizas para mantener y expandir los mercados de exportación. La provincia también coordina la implementación del proyecto "Fortalecimiento de la cooperación internacional para construir y desarrollar la industria halal de Vietnam para 2030", cuyo objetivo es alcanzar los estándares halal y abrir oportunidades de acceso a los mercados de los países musulmanes.
Hasta la fecha, las empresas y cooperativas que participan en la cadena de producción segura han registrado un crecimiento en las ventas y el reconocimiento de marca. Muchos agricultores que producen según las normas VietGAP reportan una producción estable, con precios de venta entre un 10 % y un 15 % superiores a los de los productos de consumo masivo.
La provincia ha mantenido la asignación anual de fondos para apoyar la comunicación, la capacitación, la inspección, el seguimiento y la gestión de infracciones. En los primeros seis meses de 2025, la provincia organizó 131 conferencias y cursos de capacitación sobre inocuidad alimentaria para 10.158 personas, incluyendo gerentes de establecimientos de producción y comercialización de alimentos.
Actualmente, Quang Ninh ha construido una base sólida para la marca de producción alimentaria segura mediante la planificación de las zonas de materias primas, la aplicación de estándares de calidad, la mejora de la trazabilidad y la promoción del comercio tanto nacional como internacional. De esta manera, contribuye a proteger la salud de los consumidores y a expandir el mercado de productos locales, con miras al desarrollo socioeconómico sostenible de la provincia.
Fuente: https://baoquangninh.vn/tao-lap-thuong-hieu-thuc-pham-an-toan-3366966.html
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