Hay muchas razones por las que las personas se saltan el desayuno, desde no querer comer, estar a dieta, perder peso o estar demasiado ocupados para desayunar. Algunas personas incluso se saltan el desayuno y solo toman café, según el sitio web de información sobre salud Everyday Health (EE. UU.).
Saltarse el desayuno puede afectar el ritmo circadiano del cuerpo, afectando negativamente el sueño.
Sin embargo, los expertos advierten que saltarse el desayuno puede alterar el ritmo circadiano del cuerpo, afectando negativamente el ciclo de sueño-vigilia. Nuestro reloj biológico se ve influenciado por muchos factores, como el cambio de día y noche, y responde a señales programadas en nuestros hábitos, como la hora del día en que comemos.
Un estudio publicado en la revista Nutrients analizó a más de 700 estudiantes universitarios. Los investigadores descubrieron que los hábitos de desayuno pueden afectar la hora a la que los participantes se acuestan y se despiertan. Esto también puede afectar la calidad del sueño.
Otro estudio publicado en la Revista de Nutrición Conductual y Actividad Física arrojó resultados similares. El estudio reveló que los adolescentes que se saltaban el desayuno tardaban más en conciliar el sueño. Si dormían más o menos de lo habitual esa noche, eran más propensos a saltarse el desayuno.
Además de afectar el ciclo natural de sueño-vigilia del cuerpo, algunos expertos creen que saltarse el desayuno no solo afecta el sueño sino que también impacta negativamente otros hábitos saludables.
En concreto, no desayunar bien produce cansancio. Estas personas tienden a elegir alimentos con más azúcar y almidón. Debido a la fatiga, también hacen menos ejercicio. Todo esto eventualmente conducirá al aumento de peso. Con el tiempo, el peso acumulado provocará sobrepeso y obesidad, lo que a su vez aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. , diabetes, presión arterial alta o accidente cerebrovascular, según Everyday Health.
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