Las uvas de leche llevan ya algunos años en el mercado vietnamita, pero siguen siendo un éxito. Actualmente, las nobles uvas de leche de China siguen dominando los mercados en línea, inundando las aceras y vendiéndose en puestos callejeros.

Cabe destacar que los racimos gigantes de uvas de leche con frutos verdes brillantes que antes sólo servían a los ricos ahora se han convertido en bienes comunes y baratos.

A mediados de junio, la Sra. Dam Thi Minh, de Kim Giang (Thanh Xuan), compró uvas lecheras chinas a 150.000 VND/kg. En comparación con otros tipos de uvas chinas que se vendían en el mercado en ese momento, las uvas lecheras eran las más caras, pero seguían siendo bastante baratas en comparación con productos similares de Corea y Japón.

En agosto, las uvas de leche se convirtieron en la fruta que compraba con regularidad y guardaba en el refrigerador. Como solo costaban unas pocas decenas de miles de VND el kilo, los productos VIP costaban menos de 100.000 VND/kg.

Ayer me quedé bastante sorprendida cuando vi que alguien vendía uvas de leche en el mercado en línea por solo 25.000 VND/kg. Una caja de 10 kg, así que invité a otras mujeres a comprar juntas —compartió la Sra. Minh.

leche
Las uvas de leche chinas se venden en puestos callejeros por todas partes en Hanói . Foto: Duy Khanh

La Sra. Nguyen Thi Nhu, vendedora de fruta en Cau Giay (Hanoi), dijo que hay casi diez tipos de uvas chinas que se venden en el mercado, incluidas: uvas rubí, uvas de caramelo, uvas de dedo, uvas verdes, uvas rojas, uvas de leche... Si comparamos los precios de las uvas chinas en la actualidad, admite que las uvas de leche han pasado de ser las más caras a las más baratas en el mercado.

La Sra. Nhu mencionó que las uvas chinas suelen ser muy baratas. Por ello, las uvas de caramelo, las uvas de dedo o las uvas rubí que vende tienen un precio de entre 40.000 y 70.000 VND/kg, y las uvas de leche cuestan tan solo 300.000 VND/canasta de 10 kg (30.000 VND/kg).

A mediados de agosto, también vendió uvas de leche a 40.000-50.000 VND/kg. Sin embargo, se trataba de racimos pequeños, con frutos podridos ya podados, por lo que fueron desechados.

Ahora, las uvas de leche a 30.000 VND/kg son productos VIP. Cada racimo pesa entre 1 y 1,5 kg, y la fruta es grande, brillante y dulce. Sin embargo, no las vende por separado, sino en paquetes de 10 kg.

leche
En el mercado en línea, muchas personas venden uvas para leche a entre 25.000 y 30.000 VND/kg. Foto: NVCC

“Normalmente, al comprar uvas, la mayoría de los clientes solo piden entre 1 y 2 kg. Pero como las uvas lecheras son tan baratas, muchos clientes compran al por mayor”, dijo. Ayer, la Sra. Nhu vendió casi 300 cajas a clientes mayoristas y minoristas. Para los clientes mayoristas, el precio varía según la cantidad.

En el mercado en línea, los mayoristas venden uvas lecheras en grandes cantidades. El precio de esta uva noble también baja día a día.

Entre ellos, las uvas envasadas en cajones y cajas suelen tener un precio de entre 30.000 y 40.000 VND/kg, y en algunos lugares incluso las venden a sólo 25.000 VND/kg.

La Sra. Bui Thi Quynh, mayorista de uvas de leche en un mercado en línea con casi 400.000 miembros que compran y venden, comentó que a principios de julio vendió uvas de leche a granel, de 3 a 4 racimos por cesta, con un peso de 5 kg, por 220.000 VND. Sin embargo, la semana pasada, el precio de este tipo de uva bajó a tan solo 160.000 VND por cesta. La variedad de uva de leche Doremon Vip también cuesta solo 140.000 VND por caja, con un peso de 2,5 kg de pulpa.

Según ella, es la temporada principal de cosecha de uvas lecheras, por lo que hay una gran variedad de productos y los precios son bajos. Este es también el precio más bajo desde que las uvas lecheras chinas llegaron al mercado vietnamita.

Actualmente, todos los días trae a casa un camión con aproximadamente 3,5 toneladas de uvas de leche para entregar pedidos al por mayor a los clientes, principalmente clientes en Hanoi, compartió la Sra. Quynh.

En tan solo unos años, China ha convertido una fruta noble en un producto económico . Con la guía de un experto japonés, China ha cultivado con éxito un tipo de uva lechera mundialmente famosa por su delicioso sabor. Tras varios años de expansión de la zona de cultivo, esta uva noble se ha convertido en un producto económico en el mercado vietnamita.