Por ello, el tema de "Regalos de Hanói" en el festival de este año es desarrollar el turismo de regalos culinarios , una nueva tendencia en muchos países. Los visitantes no solo disfrutan de la gastronomía, sino que también experimentan la identidad cultural y la vida de la comunidad del destino, lo que les permite aprender y explorar la historia cultural de Hanói que se esconde tras cada regalo.
A través de estos "regalos", el Festival de Regalos Turísticos de Hanói 2024 busca honrar la esencia culinaria de Hanói, contribuyendo a la preservación y promoción de la cultura culinaria popular. Al mismo tiempo, se busca descubrir y honrar a los artesanos populares, recopilar y preservar recetas y métodos de elaboración antiguos, y preservar y promover el tesoro culinario no solo del pueblo vietnamita, sino también de las minorías étnicas de todo el país, contribuyendo así al desarrollo de la industria turística de la capital. A través de la gastronomía y la cultura culinaria, se busca atraer turistas de todo el mundo a Hanói.
El punto culminante del festival es la impresionante ceremonia de apertura, que combina numerosas y elaboradas representaciones artísticas, tecnología de mapeo 3D y arte contemporáneo de la danza del dragón, brindando al público una experiencia visual única. Al mismo tiempo, transmite la historia de la cocina antigua y moderna, profundizando en la armonía y la convergencia entre la cultura culinaria y la historia de Hanói. En particular, el punto culminante de la ceremonia es su singular ceremonia de apertura, que abre un viaje para descubrir la esencia del patrimonio culinario de Hanói a lo largo de los tres días del festival.
Las actividades en el marco del festival incluyen espacios para la introducción, exposición y promoción durante el festival tales como: Espacio para productos de regalo turísticos de empresas que producen y comercializan productos de regalo únicos; espacio para presentar productos de empresas de servicios turísticos; espacio para experimentar pueblos artesanales, espacio de exposición para comprobar la belleza de Hanoi; espacio para presentar la quintaesencia culinaria expresada en forma de regalos para los invitados como té, café, albaricoques secos, mermelada de loto, pasteles de arroz verde, rollitos de primavera, etc.
El festival atrae a decenas de puestos cuidadosamente seleccionados a través de dos festivales, creando un espacio de "36 calles" cercano y familiar para el público. Junto con los puestos culinarios típicos "Regalos de Hanói", el festival presentará a los habitantes de la capital y a los turistas la belleza y el encanto de Hanói a través de regalos con los sabores típicos de las 36 calles.
Además, hay espectáculos callejeros: espectáculo de tambores del festival, espectáculo de gong de la etnia Muong, distrito de Thach That, Hanoi, junto con espectáculos de circo callejero, hip hop y baile flashmob brindarán a los visitantes experiencias alegres e interesantes.
Además, se ofrece un programa artístico con cantos de cheo tau y ca tru, cantos de trong quan y la actuación musical "Nong nang Ha Noi". Los visitantes del festival también pueden participar en talleres de artesanía como fabricación de cometas de flauta, hilado y pintura en seda, fabricación de libélulas de bambú, figuritas, pintura de cuadros, pintura de jarrones de cerámica, etc., además de talleres culinarios como clases de preparación de café, clases de bármanes y muchas otras actividades interesantes.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html
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