Producción agrícola según cadena de valor: Eslabones aún sueltos

La producción agrícola, según la cadena de valor actual, se considera una dirección sostenible que contribuye a mejorar la eficiencia productiva y los ingresos de agricultores y empresas. Esta forma garantiza que los actores que participan en la cadena de valor compartan beneficios y responsabilidades, regulen la oferta y la demanda del mercado y rastreen el origen de los productos.

Tendencia inevitable

Según el Sr. Nguyen Nhu Tiep, Director del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercados del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la cadena de valor agrícola de Vietnam ha experimentado un gran avance recientemente, con la creación de más de 2500 grandes cadenas. Muchos productos agrícolas vietnamitas han mejorado significativamente su calidad para incorporarse a la cadena de valor. Se espera que el volumen de exportación de Vietnam aumente este año en comparación con el año pasado, alcanzando los 55 000 millones de dólares o más.

Para promover y aumentar el valor de los productos agrícolas vietnamitas, el desarrollo eficaz y sostenible de la cadena de valor agrícola es fundamental en la reestructuración agrícola. Esto busca crear las condiciones para la continua expansión del mercado vietnamita mediante los TLC firmados y negociados, así como satisfacer las necesidades del mercado interno, con una población de más de 100 millones de personas.

Sin embargo, la vinculación y el desarrollo de la cadena de valor agrícola aún presentan algunos obstáculos. Según el Sr. Tiep, se trata del problema entre productores y empresas. La mayor limitación actual reside en la escasa vinculación entre los actores de la misma etapa (vinculación horizontal), así como entre etapas (vinculación vertical) de la cadena de valor.

En un análisis más específico, el Prof. Dr. Tran Duc Vien, ex Director de la Academia de Agricultura de Vietnam, dijo que la mayoría de las empresas agrícolas no invierten en producción, sino solo en compras y procesamiento para obtener ganancias, por lo que la cadena de vinculación es débil y no fuerte. Según los cálculos, actualmente solo el 6% de los hogares agrícolas y 4.000 cooperativas participan en la cadena de vinculación (lo que representa menos de 1/4 de las cooperativas). Además, el número de empresas que invierten en agricultura es muy pequeño, representando solo alrededor del 1-1,3% del número total de empresas. La tasa de empresas que participan en la cadena de vinculación también es baja, solo alrededor del 25% (equivalente a 1/4). Cabe destacar que solo el 14-20% de los productos agrícolas participan en la cadena de vinculación, el 80% restante son flotantes.

El Dr. Can Van Luc, miembro del Consejo Asesor de Política Monetaria y Financiera Nacional, evaluó que la escala de las actividades de financiamiento de la cadena de suministro en Vietnam todavía es muy pequeña, mientras que el volumen de negocios de importación y exportación ha aumentado bastante (alrededor del 10%/año en el período 2013-2023).

La producción agrícola según la cadena de valor actual se considera una dirección sostenible.

Fortalecimiento de la cooperación y los vínculos

Para que la agricultura vietnamita se desarrolle de forma sostenible y aumente su valor añadido, el Sr. Tiep propuso la necesidad de innovar en la producción agrícola mediante el fortalecimiento de la cooperación y una estrecha vinculación en la cadena de valor, desde la producción hasta el consumo, entre agricultores, cooperativas, grupos cooperativos y empresas. Según él, las empresas deben tener vínculos profundos desde la siembra, la cría del ganado y la prestación de apoyo técnico y supervisión, lo que será mucho más sostenible y garantizará la productividad, la calidad y la eficiencia en la cadena de valor agrícola.

Para superar las dificultades mencionadas, el Sr. Luc propuso completar el marco legal y acelerar la construcción de un corredor legal para nuevos modelos de negocio (mecanismos de espacio protegido para fintech, préstamos entre particulares, mecanismos de intercambio de datos, etc.). En particular, es necesario resumir, evaluar y contar con un plan de seguimiento para el seguro agrícola. Continuar completando el sistema de información y pronosticar datos sobre el mercado y los precios de los productos agrícolas para ayudar a los agricultores y las empresas a mantener una orientación estable hacia la producción y el consumo. El Sr. Luc afirmó que es necesario contar con una estrategia de marketing y expandir el mercado de exportación agrícola, centrarse en el desarrollo de marcas, aprovechar los TLC de nueva generación, etc.

Por parte de las empresas agrícolas, es necesario aprender de manera proactiva sobre las soluciones y beneficios del financiamiento de la cadena de suministro; aumentar la transparencia de la información para poder acceder a productos de financiamiento de la cadena de suministro en particular y a servicios financieros en general; investigar de manera proactiva para cambiar hacia una agricultura verde y un desarrollo sostenible para poder acceder a fuentes de capital nacionales y extranjeras para este campo.

Fuente: https://thoibaonganhang.vn/san-xuat-nong-nghiep-theo-chuoi-gia-tri-lien-ket-con-long-leo-155437.html