En pleno día de verano, Sa Huynh se presenta como una imagen vívida. El mar azul se extiende hasta el horizonte, la dorada luz del sol proyecta una luz metálica sobre cada ola. La arena es suave y sedosa al tacto. El viento sopla suavemente. Las olas susurran como los ecos de los antiguos de hace mil años que aún resuenan en algún lugar.
Las viejas marcas resuenan
Sa Huynh no es solo mar. Esta tierra fue cuna de tres grandes culturas: Sa Huynh, Champa y Dai Viet, creando el estrato cultural más valioso de la región.
Una de las hermosas playas de Sa Huynh
FOTO: TRANG THY
Hace más de un siglo, el arqueólogo francés M. Vinet descubrió cientos de ataúdes de terracota en la colina de Ma Vuong, un banco de arena entre la laguna de An Khe y el mar abierto. Las sucesivas excavaciones de las vasijas de terracota revelaron un vívido archivo de documentos sobre la cultura Sa Huynh, que data de hace unos 3000 años, distribuidos desde Quang Tri hasta la costa centro-sur, las tierras altas centrales e incluso algunos archipiélagos.
Los antiguos sa huynh eran identificados como residentes con conocimientos de cultivo, destreza marinera y dominio de la metalurgia. Azadas, cuchillos, palancas, puntas de lanza, etc., hechos de hierro, aún conservan sus formas originales; espejos de bronce de la dinastía Han Occidental, picos de bronce de la dinastía Han Oriental y elaborados collares de joyería hallados en tumbas de jarras, demuestran una cultura vibrante y desarrollada que mantuvo amplios intercambios con las civilizaciones del Sudeste Asiático, China e India.
En 2022, el Primer Ministro clasificó la reliquia cultural de Sa Huynh como reliquia nacional especial.
Templo Thien Ya Na en el estuario de Sa Huynh
FOTO: TRANG THY
También en Sa Huynh, junto al puerto marítimo, donde los barcos van y vienen día y noche, hay un templo para venerar a Thien YA Na, una diosa sagrada para el pueblo Cham. Cuenta la leyenda que, hace mucho tiempo, unos pescadores descubrieron una estatua a la deriva en la costa y construyeron allí un templo. El sencillo templo ha sido restaurado y es un lugar donde la gente deposita su fe y reza por la seguridad, las buenas cosechas y la paz en cada viaje al mar.
Venir a Sa Huynh… te emborrachará
La naturaleza ha dotado a Sa Huynh de un paisaje encantador. Las verdes laderas montañosas se extienden hacia el mar como los brazos del dios de la montaña extendiéndose para abrazar al dios del agua. Las curvas playas de arena son como una luna creciente que cae sobre la tierra. Los álamos proyectan frescas sombras verdes sobre las doradas laderas de arena. El agua esmeralda del mar brilla bajo el sol de verano. Las olas lamen suavemente, como si arrullaran y contaran historias del pasado. Todo el poético mar es como una acuarela, transformándose en la armonía del viento, las olas y la luz del sol.
Los álamos proyectan sus sombras en Sa Huynh
FOTO: TRANG THY
Caminando por la costa de Sa Huynh, se encontrará con pescadores honestos y trabajadores. Viven del mar y lo protegen con todo su amor. Barcas de cesta y pequeñas embarcaciones se mecen al amanecer, tirando redes, rastrillando calamares y pescando. Algunos bucean, con gafas protectoras, armas y flechas, zigzagueando entre los arrecifes para pescar peces y pulpos. El plateado botín de guerra bajo la luz del sol es un regalo del mar y del esfuerzo de muchas generaciones de pescadores.
Del mar al mercado, y del mercado al restaurante. Los mariscos de Sa Huynh siempre son frescos y deliciosos. Pescado, calamares y pulpo se hierven, se asan, se cocinan al vapor, se fríen... y se sumergen en sal de Sa Huynh, una especia procedente de salinas de más de cien hectáreas, con un característico sabor salado suave que constituye el alma de la cocina costera.
Los salineros recogen sal bajo el sol de verano.
FOTO: TRANG THY
Lo más interesante es sentarse en un pequeño restaurante cerca del borde de la playa de Sa Huynh, pedir un plato de fragantes calamares a la parrilla, agregarle un tazón de sal, pimienta y limón, respirar el viento salado, observar el mar brillar con la dorada luz del sol... Esa sensación no es fácil de encontrar en ningún otro lugar.
Antes de irte de Sa Huynh, no olvides comprar algunas especialidades locales como calamares secos, jurel de rayas amarillas, pasta de camarones, sal... para regalar. Los regalos no son elaborados, pero contienen el sabor del mar, el sol, el viento y el amor humano.
Mariscos frescos en Sa Huynh, recién capturados del mar por los pescadores
FOTO: TRANG THY
Sa Huynh no es ruidoso, no es ostentoso, pero una vez que llegas aquí, respiras el aroma del sol y el viento, escuchas el sonido de las olas rompiendo en las cosas viejas, te sientas en la orilla arenosa y disfrutas del sabor salado de la sal, la dulzura del pescado, entonces definitivamente mantendrás Sa Huynh en tu corazón, como un recuerdo hermoso e inolvidable.
Fuente: https://thanhnien.vn/sa-huynh-lung-linh-trong-nang-ha-185250802093123392.htm
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