Con motivo del reciente Año Nuevo Lunar de Giap Thin, la familia del Sr. Pham Van Tuong, de la aldea de Dong Tam, comuna de Quang Truong, vendió más de una tonelada de conejos comerciales, con precios que oscilaron entre 85.000 y 100.000 VND/kg, generando una ganancia de casi 100 millones de VND. Este logro es digno de admiración tras meses de dedicación a la cría de conejos, abasteciendo el mercado durante el Tet. Gracias a la aplicación de técnicas y a sus muchos años de experiencia en la cría de conejos, la familia del Sr. Tuong se ha convertido en una empresa de renombre en la cría de conejos comerciales en la comuna de Quang Truong.
La familia del Sr. Pham Van Tuong (aldea de Dong Tam, comuna de Quang Truong) se concentró en limpiar el granero e importar conejos reproductores para reabastecerlos después del Tet.
El Sr. Tuong compartió: «Inmediatamente después del Tet, mi familia se centró en reparar y mejorar los establos, rociar desinfectantes y desinfectar el área de ganado. La recuperación del rebaño busca mantener la producción para el nuevo año; sin embargo, esta también es una época de clima severo, frío y humedad constante, por lo que mi familia es muy cuidadosa, prestando especial atención a la prevención de enfermedades. Cuando el clima sea cálido y soleado, favorable para el desarrollo del ganado, continuaremos multiplicando el rebaño en casa e importando más conejos para criar. Además de criar conejos, después del Tet Giap Thin, mi familia criará más pollos para aumentar sus ingresos».
De manera similar, la familia del Sr. Doan Dinh Phuc, de la aldea Thuong Dinh 2, comuna de Quang Dinh, vendió alrededor de 15 toneladas de pollos comerciales durante las recientes vacaciones de Tet. Actualmente, la familia del Sr. Phuc se está preparando para criar una nueva tanda de alrededor de 7000 pollos. El Sr. Phuc dijo: "La reagrupación y el aumento de la manada después de Tet deben ser cuidadosos porque este es el momento de cambio de estaciones, los animales criados son susceptibles a las enfermedades, especialmente los pollos. Por lo tanto, al reagrupar, la fuente de animales reproductores debe importarse de granjas de cría de buena reputación y verificarse su calidad, estar completamente vacunados y tener una fuente de alimento garantizada. Además, para el sistema de graneros, es necesario desinfectar regularmente, esterilizar, limpiar los desagües, evitar la humedad, garantizar la mejor higiene y minimizar las condiciones para los brotes de enfermedades. Mi familia ha prestado atención a esto regularmente y lo ha aumentado para la reagrupación después de Tet". Sólo así podremos alcanzar el objetivo de incrementar el número de pollos criados para la venta de pollos comerciales en un nivel superior al del mismo período.
El jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Quang Xuong, Le Dai Hiep, declaró: «Durante el reciente Año Nuevo Lunar, se vendió una gran cantidad de ganado y aves de corral en el distrito para satisfacer la demanda de los consumidores, lo que provocó una drástica disminución del rebaño total de ganado. Por lo tanto, la labor de repoblación ganadera después del Tet es importante para estabilizar la actividad ganadera y abastecer proactivamente el mercado de alimentos. Actualmente, las granjas y las familias ganaderas están preparando activamente las condiciones para centrarse en la repoblación y el aumento del rebaño, junto con la prevención de enfermedades, de acuerdo con las recomendaciones de los organismos profesionales».
En 2024, Quang Xuong se fijó el objetivo de alcanzar un rebaño total de ganado y aves de corral de más de 1,14 millones. Para lograrlo, el distrito ordenó a las agencias funcionales y a las localidades que se centraran en asesorar y orientar a las instalaciones ganaderas y a los hogares para que reabastezcan y aumenten sus rebaños a fin de garantizar la seguridad contra enfermedades. Antes de la recaptura, los hogares deben limpiar a fondo sus establos con cal en polvo, soluciones desinfectantes y desinfectar el equipo ganadero; limpiar los arbustos, limpiar las alcantarillas, recoger y eliminar los desechos de acuerdo con la normativa; renovar los establos para garantizar que sean altos, ventilados y protegidos de la lluvia y el viento, etc.
La selección de reproductores debe realizarse con cuidado, en instalaciones de buena reputación, garantizando la calidad. Los reproductores deben estar sanos, tener un origen claro y haber sido vacunados según las normas de la agencia veterinaria. No se deben importar reproductores de zonas epidémicas para evitar daños y afectar la seguridad de las epidemias en la zona. En el caso de los animales jóvenes y las aves de corral, es necesario prestar atención al calentamiento, especialmente durante la noche; proporcionar alimento y agua limpios, garantizar una dieta nutritiva, y añadir vitaminas y enzimas digestivas al alimento y al agua para mejorar la resistencia del ganado y permitir un crecimiento saludable.
Las inusuales condiciones climáticas de este año propician el desarrollo y posible brote de enfermedades del ganado y las aves de corral. Por lo tanto, además de la recuperación del ganado, el sector agrícola recomienda a los ganaderos fortalecer la prevención y el control de enfermedades, promover las medidas de bioseguridad y vacunar regularmente con todo tipo de vacunas; buscar proactivamente información sobre las previsiones y la evolución del mercado, la oferta y la demanda, y las zonas de consumo de productos para invertir en el desarrollo ganadero de acuerdo con la situación real, evitar la repoblación masiva y evitar pérdidas al entrar en la nueva temporada de producción. Esto también constituye una base importante para que el distrito promueva el desarrollo de granjas ganaderas y avícolas concentradas, la producción a escala industrial, la vinculación de la cadena de valor y el aumento del número de granjas que aplican las normas VietGAP (actualmente, hay 24 granjas que aplican las normas VietGAP). De este modo, se esfuerza por completar con éxito los objetivos y las tareas establecidas.
Artículo y fotografías: Manh Cuong
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