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Desde hace casi un mes, los productores de camarones de Quang Ngai están preocupados porque el clima cálido ha dificultado el cultivo de camarones y enfrentan el riesgo de una mala cosecha de camarones.
En esta época, en los estanques de camarones de la comuna de Binh Duong (distrito de Binh Son, provincia de Quang Ngai), siempre hay gente de guardia preparada para proteger los camarones del calor.
En un estanque de camarones de 1.200 m2 , el Sr. Nguyen Van Dung (comuna de Binh Duong, distrito de Binh Son) crió alrededor de 40.000 camarones de patas blancas durante más de 2 meses.
El clima cálido que dura de junio a agosto causa muchas desventajas a los camaronicultores. Foto: NGUYEN TRANG |
Dijo: «Este año hace demasiado calor, lo que dificulta la cría de camarones. En promedio, la temporada de cultivo de camarones dura unos dos meses y 20 días antes de la cosecha. Ahora solo quedan más de 15 días para la cosecha, pero los camarones siguen creciendo lentamente. Es posible que tengamos que criarlos durante diez días más para que alcancen el tamaño de cosecha».
El sol abrasador fue intenso durante todo junio, así que el Sr. Dung tuvo que encontrar la manera de enfriar los camarones. Dijo: “En primavera, al criar camarones, no es necesario cambiar el agua. Simplemente se deja agua en el estanque y se cría hasta que termine la cosecha. Sin embargo, cuando el calor se prolonga y los camarones no lo soportan, hay que añadir agua para enfriarlos. Por la mañana, se añade agua y por la tarde, se enfría. Los camarones también sufren un shock por el calor, por lo que cambiar el entorno acuático también puede enfermarlos. Si el calor persiste, es probable que después de esta cosecha, dejemos de criar camarones y dejemos el estanque vacío por un tiempo”, dijo el Sr. Dung.
Debido al calor, los camarones de cultivo mostraron síntomas de enfermedad y muerte, lo que preocupó a los agricultores de la comuna de Binh Duong, distrito de Binh Son, provincia de Quang Ngai. Foto: NGUYEN TRANG |
El Sr. Nguyen Thanh Phong (comuna de Binh Duong) posee una superficie de cultivo de 2500 m² y acaba de liberar 40 000 camarones, 300 peces y 400 cangrejos según el modelo de cultivo extensivo. Comentó: «Crío camarones, cangrejos y peces juntos, pero este calor hace que los camarones se enfermen constantemente y mueran en el fondo. En la última cosecha, crié 70 000 camarones y, tras una semana, observé signos de la enfermedad del cuerpo rosado; al mes, ninguno sobrevivió».
Según él, la causa de que los camarones contraigan la enfermedad del cuerpo rosado puede deberse a que el ambiente del agua en el estanque se ve afectado por el clima cálido.
El Sr. Phong añadió que, normalmente, si se liberan 40.000 camarones, después de más de dos meses, se pueden cosechar 300 kg. Sin embargo, debido al calor, los camarones murieron por enfermedades, por lo que la cosecha fue de solo 100 kg y el precio de venta alcanzó los 140.000 VND/kg.
El Sr. Phong verifica la calidad de los camarones tras un período de cultivo. Foto: NGUYEN TRANG |
El clima está cambiando de forma anormal y la temperatura ambiental está aumentando, lo que provoca una drástica disminución de la concentración de oxígeno en el agua. Por lo tanto, los camarones crecen lentamente o mueren gradualmente. Actualmente, los criadores de camarones en zonas de cultivo intensivo, como las comunas de Duc Minh y Duc Phong (distrito de Mo Duc), tienen dificultades para mantener sus estanques debido al aumento de los precios de los insumos y la mano de obra. Además, la diferencia de precio para el cultivo de camarones en estas zonas es muy baja, de tan solo 65 000 a 70 000 VND/kg para camarones de 110 a 120 piezas/kg.
Toda la provincia de Quang Ngai cuenta con alrededor de 550 hectáreas de acuicultura en agua salobre, principalmente camarones, caracoles... La gente está encargada de mantener el nivel mínimo de agua del estanque a 1,4 m o más, muchos hogares en áreas de cultivo intensivo también cubren los estanques con redes de sombra, limitan la radiación, compran generadores adicionales y oxigenan los camarones.
Las zonas de cultivo intensivo de camarones en el distrito de Mo Duc deben contar con el apoyo de máquinas de oxígeno en funcionamiento continuo. Foto: NGUYEN TRANG |
Para ayudar a los acuicultores a minimizar los daños causados por el calor, la Sra. Do Thi Thu Dong, subdirectora del Departamento de Pesca de la provincia de Quang Ngai, dijo que el Departamento ha coordinado con las localidades para difundir y recomendar a los propietarios de estanques que implementen medidas de "protección solar" asociadas con la prevención de enfermedades en camarones y caracoles, incluido el monitoreo ambiental periódico.
La Sra. Dong afirmó: «Si los camaronicultores sospechan o detectan alguna enfermedad, deben notificar proactivamente a las autoridades locales y a las agencias veterinarias para obtener apoyo oportuno. Los propietarios de estanques no deben verter al medio ambiente aguas residuales sin tratar que contengan camarones enfermos o sospechosos de estarlo».
El Departamento Provincial de Pesca recomienda que los propietarios de granjas de camarones y caracoles en aguas salobres mantengan una densidad de población adecuada y equilibren raciones de alimento razonables según el tamaño, a fin de estabilizar las fuentes de agua y el oxígeno del fondo del estanque, y controlen periódicamente los factores ambientales del estanque.
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