Reportera residente y vietnamita Tet en la tierra de las pirámides

Trabajar durante las vacaciones del Tet en un país extranjero

Durante sus 5 años de trabajo en El Cairo, Egipto, como corresponsal residente de VNA, el periodista Nguyen Tung también experimentó dificultades en su trabajo debido a las diferencias de cultura, idioma y la dureza de la tierra de las pirámides.

El Sr. Tung comentó que, al igual que en Vietnam, en ocasiones importantes como el Año Nuevo Lunar, los reporteros deben preparar guiones y contenido con mucha anticipación. Por lo tanto, el Tet para los reporteros aquí llega antes de lo habitual, pero también pasa más rápido. Justo después de la Nochevieja, cuando muchos aún disfrutan del ambiente del primer día del Tet, el Sr. Nguyen Tung comenzó una jornada laboral como cualquier otro día en Egipto.

Reportero residente trabajando durante la Primavera de Quy Mao 2023.

A diferencia de nuestros colegas en Vietnam, los reporteros que trabajan en el extranjero no tienen la costumbre de estar de servicio durante el Tet, ya que el trabajo está en constante evolución. Por ejemplo, durante las vacaciones del Tet de 2023, el programa comunitario del Tet con actividades tradicionales se organizó en la sede de la Embajada en El Cairo muy temprano. Pero entonces, cuando todos aún disfrutaban del ambiente del Tet, aún teníamos que estar de servicio con las actividades egipcias , compartió el periodista Nguyen Tung.

Por esa razón, el período previo al Tet también es un momento de mucha actividad, porque además de los artículos que resumen la situación en Medio Oriente, África y Egipto con motivo del fin del año, los reporteros también trabajan en tres formas: televisión, prensa escrita y fotografía para repasar un año de actividades de la Embajada de Vietnam en Egipto, así como de la comunidad vietnamita que vive aquí...

Sin embargo, el ajetreo de ese trabajo no impidió que el grupo de reporteros olvidara la nostalgia, especialmente en ocasiones importantes. Por ello, en cada período previo al Tet, el periodista Nguyen Tung y otros colegas siempre intentan encontrar temas culturales singulares, estrechamente relacionados con la atmósfera del Tet vietnamita.

Por ejemplo, antes del Año Nuevo Lunar, un grupo de reporteros en Egipto se enteró de una plantación de melocotones ubicada en la carretera de El Cairo a Alejandría. Para poder cultivar un extenso huerto de melocotones en el desierto del Sahara, la gente de aquí debió de invertir mucho esfuerzo y dinero.

Cabe destacar que el clima en Egipto es extremadamente severo. En invierno, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es considerable: durante el día puede alcanzar los 30 grados Celsius y por la noche puede bajar hasta los 8 grados Celsius. En verano, la temperatura puede alcanzar los 38-40 grados Celsius. En la zona desértica, con las lluvias anuales que se pueden contar con los dedos, la temperatura puede alcanzar los 50 grados Celsius y, ocasionalmente, se producen tormentas de arena entre marzo y abril.

Con tantas dificultades, cada melocotonero aquí es muy preciado, ya que requiere mucho esfuerzo cuidar cualquier tipo de planta en esta tierra árida y muerta. Pero cuando supieron que éramos vietnamitas y que teníamos la costumbre de decorar ramas de melocotonero para el Tet, muchos dueños de jardines incluso nos regalaron ramas de melocotonero a punto de florecer, recordó el periodista Nguyen Tung.

La ardua búsqueda del sabor del Tet en la patria

A pesar de tener que trabajar incansablemente, el grupo de reporteros destinado en Egipto celebró el Tet con todos los sabores de su tierra natal, a través de actividades como envolver y hervir banh chung, exhibir bandejas de frutas, etc. Pero hacer eso es un viaje difícil, especialmente en un país como Egipto.

El periodista Nguyen Tung (en el centro) y sus colegas envuelven los pasteles después de pasar un mes preparándolos.

Como este es un país musulmán donde no se come cerdo, tuvimos que viajar casi 50 km hasta la comunidad cristiana copta del distrito de Maadi en El Cairo para comprarla. Nuestros hermanos encargaron con antelación otros ingredientes, como arroz glutinoso, frijoles, hebras, hojas de dong, etc., desde Vietnam. Si algún familiar o grupo de trabajo va a Egipto, les pediremos que nos lo traigan, compartió el periodista Nguyen Tung.

Tras el viaje de 7500 km, las hojas de dong se guardarán en el refrigerador para conservar su color verde. El momento para envolver el banh chung suele elegirse uno o dos días antes de Nochevieja, el momento de transición entre el año viejo y el nuevo, para preservar al máximo el espíritu festivo del Tet.

Con requisitos tan complejos, la preparación del banh chung para el Tet suele requerir muchos meses de anticipación. Se informa a todos y la fecha se fija con mucha anticipación, ya que todas las actividades en Egipto continúan con normalidad.

Además, para agregarle ambiente, cada uno preparó personalmente la bandeja de frutas, decoró la casa y cocinó algunos platos tradicionales del Tet para dar la bienvenida al nuevo año con muchas esperanzas de éxito.

“El primer día del Tet, nuestros reporteros residentes también organizaron actividades para visitar la Embajada, agencias vecinas de la zona y a algunos vietnamitas en el extranjero, y donar dinero de la suerte a los niños para fortalecer la solidaridad y la cohesión comunitaria. De esta manera, se mantiene un rasgo cultural tradicional del Tet en la tierra de los faraones”, compartió el periodista Nguyen Tung.

Es sabido que la comunidad vietnamita residente en Egipto es modesta, con menos de 100 personas, pero vive en amor, solidaridad y siempre mantiene un espíritu de amor mutuo y ayuda mutua en tiempos difíciles. Por ello, la Embajada de Vietnam en Egipto organiza periódicamente el Tet Comunitario para reunirse con familiares y sus hijos, crear un ambiente cálido para dar la bienvenida a la primavera, conectar con la patria y compartir los logros de desarrollo de este país.

Le Phong

Fuente: https://www.congluan.vn/phong-vien-thuong-tru-va-tet-viet-tren-manh-dat-kim-tu-thap-post282376.html