Panorama de la conferencia científica .
El taller pertenece al Proyecto de Aplicación de ciencia y tecnología para construir un modelo de vinculación de la cadena de valor en la producción, procesamiento y consumo de loto (Nelumbo nucifera) en la provincia de Thanh Hoa .
En el taller, los delegados se centraron en evaluar la situación actual, la orientación y las soluciones para el desarrollo del loto en toda la provincia; la experiencia en la explotación del valor económico del loto asociado con la cultura turística de un modelo; la promoción del desarrollo de productos de loto y el intercambio de experiencias en la producción de productos de loto de cultivadores, investigadores y empresas de procesamiento para fortalecer el vínculo entre la producción y el consumo y promover el comercio de productos.
Delegados en la conferencia.
Según las estadísticas, la provincia de Thanh Hoa cuenta con más de 300 hectáreas de loto de todo tipo. El loto es un cultivo de múltiples usos, del que se pueden cosechar flores, semillas, tubérculos y tallos que pueden utilizarse como fibras textiles. Sin embargo, actualmente en la provincia, existen muy pocos modelos de producción de loto que sigan la cadena de valor desde la plantación, el procesamiento hasta el consumo.
Por ello, la organización de este taller científico con la participación de investigadores, personas y empresas tiene como objetivo seleccionar las variedades de loto más prometedoras para la producción de productos básicos, creando una cadena cerrada desde la plantación, el cuidado hasta el procesamiento y el consumo.
Delegados en la conferencia.
El taller también orientó a las personas a construir productos únicos, atraer turistas para visitar y experimentar los modelos; garantizar un ambiente verde, limpio y hermoso, contribuyendo al desarrollo socioeconómico de la localidad.
Khanh Phuong
Fuente: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-chuoi-gia-tri-trong-san-xuat-che-bien-va-tieu-thu-sen-254657.htm
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