Descubriendo un efecto único del queso

El queso no solo es delicioso, sino que también puede ser muy beneficioso para la salud. Recientemente, los científicos descubrieron un efecto único del queso.

Una investigación publicada recientemente en la revista médica Sleep Medicine ha encontrado una forma de "tratar" una peligrosa enfermedad nocturna usando queso.

La apnea del sueño es extremadamente común, una afección en la que una persona deja de respirar repetidamente durante la noche, explica el Dr. Daniel Barone, médico especialista en sueño de Weill Cornell Medicine. Los episodios frecuentes de esta afección pueden provocar falta de sueño. La interrupción del sueño aumenta la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Con el tiempo, esto puede provocar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y aumento de peso.

Comer queso reduce el riesgo de apnea del sueño en un 28%

Para examinar la relación entre el consumo de queso y el riesgo de apnea del sueño, los investigadores analizaron datos de 400.000 participantes del Biobanco del Reino Unido y del Biobanco FinnGen de Finlandia.

Los resultados encontraron que comer queso redujo el riesgo de apnea del sueño en un 28%, según el sitio de noticias de salud Verywell Health.

El equipo también examinó 44 biomarcadores asociados con el riesgo de apnea del sueño y descubrió que el queso puede afectar directamente a seis de ellos, incluida la presión arterial diastólica.

Los investigadores dicen que los nutrientes esenciales del queso pueden tener un impacto positivo en algunos de los marcadores corporales relacionados con la apnea del sueño.

La apnea del sueño frecuente provoca falta de sueño. La interrupción del sueño aumenta la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Con el tiempo, puede provocar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y aumento de peso.

Estudios previos han demostrado que el consumo de queso también ayuda a reducir la hipertensión arterial, un factor de riesgo conocido para la apnea del sueño, según la Dra. Daniella Marchetti, psicóloga clínica especializada en medicina conductual del sueño en Estados Unidos. Otros estudios a pequeña escala también han demostrado que el consumo de queso ayuda a aumentar los niveles de testosterona, una posible medida preventiva para la apnea del sueño.

El queso debe consumirse con moderación.

Estos hallazgos resaltan las propiedades nutricionales únicas del queso, afirmó el Dr. Marchetti. El queso puede ser una fuente rica de nutrientes esenciales, como proteínas de alta calidad, calcio, ácidos grasos y otras vitaminas que contribuyen a la salud general.

Pero el Dr. Barone dice que lo curioso es que el queso tiene muchas calorías, lo que a menudo conduce al aumento de peso, y el sobrepeso es un factor de riesgo para la apnea del sueño.

Por lo tanto, para obtener mejores resultados para la apnea del sueño, el Dr. Barone recomienda consumir queso con moderación, según Verywell Health.

El Dr. Barone también destacó la necesidad de más investigaciones.

Fuente: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm