Cría de lombrices de tierra en Lam Dong, utilizando lombrices de tierra para criar pollos bantam salvajes, poniendo huevos diminutos que se venden por mucho dinero.

Actualmente, el Sr. Ngo Pham Quoc Trung, de la ciudad de Lien Nghia, distrito de Duc Trong (provincia de Lam Dong ), cría lombrices de tierra y 50 gallinas bantam para la producción de huevos. Suministra los diminutos huevos de gallina bantam al mercado a un precio de 5000 VND por huevo.

Cientos de toneladas de estiércol de ganado ejercen una gran presión sobre el medio ambiente rural. Y los agricultores de Duc Trong (provincia de Lam Dong) están haciendo un excelente trabajo para abordar estos problemas ambientales con un animal sencillo: las lombrices de tierra.

El Sr. Ngo Pham Quoc Trung, del grupo residencial 31 de la ciudad de Lien Nghia, distrito de Duc Trong (provincia de Lam Dong), está implementando un modelo cerrado de cría de lombrices de tierra: la cría de pollos especiales.

El Sr. Quoc Trung comentó que anteriormente había criado varios animales. Al darse cuenta de la necesidad de disfrutar de productos agrícolas especializados, optó por criar gallinas enanas para obtener huevos. Sus gallinas enanas se crían en condiciones naturales, en libertad, y solo comen arroz, maíz y verduras.

Para alimentar a las gallinas, el Sr. Quoc Trung cultiva hojas de mostaza, espinacas de agua, etc., para que puedan comer verduras a diario. Sin embargo, para complementar las proteínas y el calcio de las gallinas, el Sr. Quoc Trung elige una mascota: lombrices de tierra.

Las gallinas criadas sin insectos carecen de nutrientes y la calidad de sus huevos no es buena. Por eso, opto por criar lombrices de tierra en bandejas para que las gallinas puedan comerlas. Las lombrices se crían con restos de raíces, cáscaras y fruta en mal estado, ya que mi familia prepara batidos. Criar lombrices es muy fácil; procesan los restos de verduras y frutas y crecen rápidamente. Las gallinas comen lombrices, se nutren bien y ponen muy buenos huevos, comentó Trung.

Actualmente, el Sr. Ngo Pham Quoc Trung cría más de 50 gallinas bantam para la producción de huevos. Los vende al mercado a 5.000 VND cada uno.

Según el Sr. Quoc Trung, criar lombrices para procesar verduras y frutas en mal estado y luego alimentar a las gallinas enanas con ellas ha creado un modelo económico circular, eficaz y limpio, que facilita a la familia procesar el exceso de fruta. Al mismo tiempo, la cantidad de gallinaza fermentada se utiliza para fertilizar el huerto, lo que contribuye a un buen crecimiento, con suficientes verduras para que las gallinas coman a diario.

El Sr. Quoc Trung está expandiendo el modelo de cría natural de pollos bantam para la producción de huevos. Según él, la cría de lombrices y pollos bantam es un modelo eficaz para los agricultores con huertos.

Granja de lombrices del Sr. Le Van Thanh, comuna de Hiep Thanh, distrito de Duc Trong, provincia de Lam Dong.

No solo la familia del Sr. Ngo Pham Quoc Trung, sino cientos de familias campesinas del distrito de Duc Trong están expandiendo activamente la cría de lombrices. El Sr. Nguyen Ngoc Tuan, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Duc Trong, afirmó que Duc Trong es una de las zonas clave para la producción lechera en Lam Dong.

Se puede decir que la presión ambiental sobre las zonas rurales de Duc Trong es considerable, especialmente en la ganadería. «En los últimos años, todo el distrito de Duc Trong, así como nuestra Asociación de Agricultores, han buscado todos los medios para mejorar el tratamiento ambiental, proteger el campo y construir una agricultura ecológica.

Según las estadísticas, a principios de octubre de 2024, Duc Trong contaba con un rebaño de más de cinco mil vacas lecheras, lo que representa una enorme presión ambiental debido a los desechos de las granjas ganaderas", admitió el Sr. Nguyen Ngoc Tuan. Sin embargo, una iniciativa abierta ha demostrado que el tratamiento de los desechos de las granjas lecheras con lombrices de tierra también genera ganancias para los ganaderos.

Según el Sr. Nguyen Ngoc Tuan, en el distrito de Duc Trong, existen actualmente cientos de modelos de tratamiento de residuos de granjas lecheras mediante la cría de lombrices. Hay muchas granjas a gran escala capaces de procesar cientos de metros cúbicos de estiércol al mes.

La ventaja de criar lombrices de tierra para tratar los desechos de las vacas es que las lombrices utilizan el estiércol muy rápidamente, convirtiendo el estiércol de vaca fresco en abono de lombriz nutritivo que es fácilmente absorbido por las plantas y es popular en el mercado.

Grandes modelos, como la lombricultura del Sr. Tran Huu Nguyen, de la comuna de Ninh Gia, y del Sr. Le Van Thanh, de la comuna de Hiep Thanh, procesan estiércol fresco de vaca a gran escala, produciendo decenas de toneladas de vermicompost de alto valor económico. Además de las grandes granjas, muchos hogares en zonas lecheras han construido sus propias lombriculturas, procesando el estiércol de sus granjas familiares.

La gran escala de la lombricultura del Sr. Le Van Thanh en la comuna de Hiep Thanh ha creado una gran conexión. Por consiguiente, los ganaderos vecinos traerán estiércol para abastecer la lombricultura del Sr. Thanh.

El vermicompost se procesa, envasa y distribuye ampliamente en la provincia, así como en las zonas hortícolas y florícolas del país. Este modelo ha demostrado su eficacia al integrar estrechamente la ganadería y el cuidado del medio ambiente.

Según el Sr. Nguyen Ngoc Tuan, actualmente, la cantidad de estiércol de vaca que procesan las granjas de la zona representa aproximadamente el 20% del total diario de estiércol. Además, la Asociación de Agricultores del Distrito de Duc Trong ha promovido activamente a los agricultores, transferido técnicas e implementado proyectos de protección ambiental desde el nivel local hasta el nivel central para que los agricultores tengan acceso a técnicas de tratamiento ambiental nuevas y eficaces.

El apoyo local y los esfuerzos de los agricultores están contribuyendo a reducir la contaminación ambiental. El Sr. Nguyen Ngoc Tuan afirmó: «Nuestro objetivo es avanzar hacia la agricultura ecológica y la agricultura orgánica».

Por ello, la cría de animales útiles como lombrices de tierra y lombrices de calcio será una de las prioridades de la Asociación para ayudar a los socios y agricultores a tratar el medio ambiente según el modelo agrícola circular, aportando beneficios a los agricultores y protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente de forma sostenible.

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-trun-que-o-lam-dong-lay-trun-que-nuoi-ga-tre-rung-de-qua-trung-be-ti-ban-dat-khoi-nguoi-mua-20241120094702638.htm