El jugo de limón no sólo se utiliza para realzar el sabor de los platos, sino que también aporta muchos beneficios para la salud si se utiliza adecuadamente.
A continuación se presentan los beneficios para la salud del jugo de limón y sugerencias para un uso efectivo y seguro, según el sitio de salud Everyday Health .
Aunque el jugo de limón tiene muchos beneficios, su uso inadecuado también puede ser perjudicial.
Foto: AI
Apoyo digestivo
Abigail Hueber, nutricionista que trabaja en Estados Unidos, dijo que beber agua de limón por la mañana es un buen hábito porque ayuda a activar el sistema digestivo.
En consecuencia, el jugo de limón es ligeramente ácido y cuando se diluye y se bebe antes de las comidas puede crear un ambiente favorable en el estómago para ayudar a la digestión.
Algunas personas tienen baja acidez estomacal debido a diversas razones, como la medicación o el estrés prolongado. En estos casos, el agua de limón diluida puede ser una solución sencilla para mejorar la función digestiva sin recurrir a medicamentos.
Proporciona antioxidantes
El jugo de limón también es una fuente de antioxidantes, especialmente vitamina C.
La Sra. Laura M. Ali, nutricionista que trabaja en Estados Unidos, dijo que el jugo de limón puede complementar la vitamina C natural del cuerpo.
La vitamina C no solo ayuda a prevenir el daño celular, sino que también refuerza el sistema inmunitario. Consumir suficiente vitamina C a diario ayudará al cuerpo a aumentar su capacidad para combatir enfermedades.
Mantener la humedad corporal
Exprimir limón fresco en un vaso de agua realzará el sabor y hará que sea más fácil beberlo.
Si bien el agua de limón por sí sola no proporciona más hidratación que otros líquidos, si agregar agua de limón hace que bebas más agua, eso es positivo.
El jugo de limón ayuda a prevenir los cálculos renales.
Según Melanie Betz, nutricionista que trabaja en EE. UU., el jugo de limón contiene ácido cítrico, un compuesto que puede ayudar a prevenir los cálculos renales de calcio.
El ácido cítrico tiene la capacidad de unirse al calcio en la orina, ayudando a disolver y limitar la formación de cristales de cálculos.
Aunque el jugo de limón tiene muchos beneficios, su uso inadecuado también puede ser perjudicial.
En consecuencia, beber jugo de limón puro puede erosionar el esmalte dental, aumentando el riesgo de acidez y dolor de estómago.
Fuente: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm
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