Agricultura urbana: “Huertos en las nubes”

Hoy en día, en las zonas urbanas, aunque la superficie es limitada, muchas familias aún desean tener un huerto limpio en casa. Para aprovechar el espacio y, al mismo tiempo, obtener verduras limpias para el consumo diario, muchas familias de la ciudad de Viet Tri han cultivado verduras en la azotea de sus casas, también conocido como "huerto en las nubes".

A pesar de estar ocupado con el trabajo, el Sr. Dinh Xuan Hoang, del barrio Tien Cat, dedica tiempo a diario a cuidar su pequeño huerto para proporcionar verduras limpias a su familia. El huerto se encuentra en la terraza, con una superficie de unos ^{60 m²} . Comentó: «Como trabajo en la industria médica, siempre quiero tener una fuente de alimentos limpios para las comidas de mi familia. Por eso, en cuanto terminé de construir la casa en 2022, decidí dedicar la terraza al cultivo de verduras y algunos árboles frutales».

Para hacer realidad esa idea, al principio, el Sr. Hoang tuvo dificultades para transportar tierra, macetas de plástico, cajas de espuma, fertilizantes, diseñar sistemas de riego y estructuras para trepar plantas. Sin embargo, según él, cultivar hortalizas en la azotea ahora es mucho más cómodo. Es decir, existen unidades especializadas en proporcionar sustratos agrícolas preenvasados ​​en gránulos ligeros y nutritivos que se pueden transportar fácilmente a pisos superiores. Además, las herramientas agrícolas, los suministros, los productos biológicos para proteger los alimentos de microorganismos y las hierbas seguras ayudan a los agricultores urbanos a expresar libremente su pasión por la agricultura.

Cada estación tiene su propia comida, el Sr. Hoang cultiva todo tipo de plántulas y semillas de acuerdo a las diversas necesidades de su familia, como verduras, frijoles, limones, guayabas, hierbas y uvas de caramelo, uvas de dedo, uvas rojas, uvas bailey... Todos los días, siempre que tiene tiempo libre, pasa el tiempo visitando el huerto y cuidando las plantas.

Desde que mi familia empezó a cultivar verduras en la azotea, tenemos verduras para comer a diario y, además, tenemos suficientes para cubrir las necesidades diarias de toda la familia. Para mí, cultivar verduras y árboles frutales es una pasión y también un placer después de cada jornada de trabajo —compartió el Sr. Hoang—.

El exuberante huerto de la Sra. Nguyen Thi Hang, en la zona 2B del barrio de Nong Trang, ayuda a proporcionar alimentos limpios para toda la familia.

A la Sra. Nguyen Thi Hang, de la Zona 2B del Distrito de Nong Trang, también le encanta cultivar verduras. Dijo: «El huerto en la azotea es un lugar que ayuda a mi familia a aliviar el estrés y la fatiga del trabajo y la vida diaria. Cultivamos muchos tipos de plantas, como hojas de mostaza, tomates, calabazas, uvas, espinacas, hierbas aromáticas, judías... Incluso cultivamos algunas flores y plantas ornamentales, como suculentas y verdolaga, para embellecer el jardín».

Para mantener el huerto verde, la Sra. Hang comparte el secreto de mezclar tierra con aserrín para aflojarla y, combinado con compostaje de residuos orgánicos, fertilizar las plantas. Los pesticidas se elaboran con ajo machacado y agua de chile con detergente lavavajillas o atrapando insectos manualmente. Todos los días, temprano por la mañana o tarde por la noche, ella, su esposo e hijos suben juntos a la azotea; algunos atrapan insectos, otros riegan. Los niños se encargan de cuidar pequeñas plantas en macetas y sus padres también les enseñan técnicas de plantación y cuidado. Además de cultivar verduras limpias, la Sra. Hang también cría pollos y pájaros en la azotea, creando un espacio verde fresco y tranquilo para la familia.

Cuidar el huerto es una afición de la familia del Sr. Phan Van Phuong, del barrio de Tan Dan.

En cuanto a la familia del coronel retirado del ejército Phan Van Phuong, del barrio de Tan Dan, en una de las zonas centrales de la ciudad, con un ingreso estable, él y su esposa todavía regresan a su ciudad natal para conseguir tierra aluvial para cultivar verduras en la azotea de la familia.

El Sr. Phuong compartió: «Desde niño me encanta cultivar verduras, así que donde quiera que esté, siempre quiero tener un pequeño huerto para mi familia. Mi esposa y yo llevamos unos 10 años cultivando verduras. Cultivar verduras en la terraza no solo es cómodo, sino que también ayuda a refrescar la casa. A los vecinos también les interesa mucho el huerto de mi familia».

Se puede observar que cultivar hortalizas en la terraza aporta mucho significado a las familias, especialmente a las que viven en la ciudad con terrenos limitados y sin huerto. Este modelo existe desde hace mucho tiempo y cualquiera puede hacerlo, siempre que tenga pasión por el cultivo. Cultivar hortalizas en la terraza es una excelente solución, ya que no solo proporciona una fuente segura de alimentos para la salud, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente, creando un paisaje verde, limpio y hermoso para el vecindario.

Fuente: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm