Los agricultores de Nghe An cosechan crisantemos para abastecer el mercado con motivo del Festival de la Luna Llena de enero.

Un jardinero de la comuna de Hoi Son (Anh Son) cosecha crisantemos para venderlos con motivo de la luna llena de enero. Foto: TP

El Sr. Nguyen Van Thang (comuna de Thanh Linh, distrito de Thanh Chuong), con más de 10.000 crisantemos de diversos tipos, reservó la mayoría para venderlos durante el Año Nuevo Lunar. Posteriormente, plantó unas 3.000 plantas para venderlas durante el Festival de la Luna Llena de enero. Sin embargo, durante la reciente festividad del Tet, aún quedaban bastantes crisantemos en el jardín: unas 2.000 plantas.

Los crisantemos son duraderos y, con un buen cuidado y conservación, se mantienen frescos. Después del Tet, se venden a quienes van a templos y pagodas para venerar al Dios de la Riqueza. En particular, desde el 12 de enero hasta la fecha, la cantidad de clientes que compran flores para el Festival de la Luna Llena de enero ha sido muy alta. Actualmente, el jardín de crisantemos, con 5000 plantas, ha atraído a clientes mayoristas que hacen pedidos y a clientes minoristas que vienen a elegir y comprar en el jardín —dijo el Sr. Thang con entusiasmo.

Muchos jardines se perdieron la cosecha de flores del Tet, por lo que ahora están recogiendo para vender en ocasión de la Luna Llena. Foto: TP

Cultivaban crisantemos para vender durante el Tet, pero debido a una cosecha fallida, el jardín de crisantemos de la familia de la Sra. Ngoc Son (comuna de Hoi Son, distrito de Anh Son) no empezó a florecer hasta el día 15 del primer mes lunar. Actualmente, su familia se dedica a cortar ramas y arrancarlas para venderlas durante el culto del día 15.

Casi 3000 crisantemos de diversos tipos: crisantemos amarillos de copa, crisantemos amarillos grandes, crisantemos blancos, crisantemos de colores... brotaron durante el Tet y ahora están floreciendo. Por eso, abrimos un jardín para vender crisantemos de luna llena. Además, son fáciles de vender; la gente compra crisantemos amarillos y blancos para decorar sus altares; muchos compran crisantemos de colores para decorar los templos familiares o para visitar las tumbas..., dijo la Sra. Ngoc.

Con motivo del Festival de la Luna Llena en enero, los crisantemos son muy fáciles de consumir. Foto: TP

Tras el Tet, el clima fue favorable, lo que permitió que los crisantemos crecieran bien, dando hermosas flores justo en la Luna Llena, lo que les permitió venderse con éxito a precios bastante altos. Del 12 al 15 de enero, los floricultores de los distritos de Yen Thanh, Nghi Loc, Vinh City, Nam Dan y Hung Nguyen estuvieron ocupados cosechando la última tanda de crisantemos para abastecer el mercado de la Luna Llena de enero. En comparación con el Tet, el precio de las flores de Luna Llena fue 500 VND por rama más bajo, pero para los floricultores, este fue un precio bastante alto en comparación con años anteriores.

“Actualmente, vendemos crisantemos de todo tipo en el jardín a precios que oscilan entre 25.000 y 35.000 VND por docena (flores, ramas y raíces). Aunque este precio no es tan alto como durante el Tet, es fácil de vender. Además de la superficie de flores cultivadas fuera de temporada para abastecer el mercado de la Luna Llena, las flores restantes del Tet están casi agotadas”, declaró la Sra. Nguyen Thi Thao, cultivadora de crisantemos en la comuna de Nghi An (ciudad de Vinh).

Los precios de los crisantemos no han bajado mucho en comparación con el Año Nuevo Lunar. Foto: TP

Actualmente, muchos floricultores de la provincia, en lugar de centrarse únicamente en el mercado del Año Nuevo Lunar, han plantado en diferentes temporadas (siete a diez días después de la cosecha de flores del Tet) para abastecer el mercado posterior al Tet. El precio puede no ser tan alto como durante el Tet, pero es más fácil de vender y, en comparación con el cultivo de hortalizas, genera mayores ingresos.

Como zona tradicional de cultivo de flores con un gran mercado y un fuerte consumo, la ciudad de Vinh y sus alrededores... Anteriormente, nos centrábamos únicamente en el cultivo de flores de Tet, mientras que otras localidades que cultivan flores de temporada también se centran exclusivamente en el Tet. Por lo tanto, el mercado está saturado, la oferta supera la demanda, las ventas son lentas y los precios no son altos.

En los últimos años, se ha calculado que la gente plantará semillas entre 7 y 10 días después del Tet para abastecer el mercado después del Tet. "La demanda para ir a los templos, venerar a Khai Ha y celebrar la luna llena de enero es bastante alta, ya que el mercado es pequeño, por lo que es más fácil de consumir y el precio también se mantiene estable", afirmó la Sra. Le Thi Hoai An, presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Nghi Lien.

El precio es más bajo, se recolectan y cortan para vender de inmediato, por lo que los crisantemos frescos y coloridos son los preferidos de los consumidores. Foto: TP

En esta época, los mercados locales están repletos de todo tipo de crisantemos, la mayoría cultivados en la provincia. Su precio de venta es solo la mitad que el de los crisantemos importados de Da Lat. Sus flores son grandes, con numerosos capullos, frescas y coloridas, por lo que son muy populares entre los consumidores.

La Sra. Nguyen Thi Lan Huong está eligiendo crisantemos para ella en el mercado de Hung Dung (ciudad de Vinh) y comentó: "Esta luna llena coincide con la primera ceremonia de culto ancestral del año, así que compré 200 crisantemos diamante para plantarlos en macetas en la iglesia y visitar las tumbas, y 100 ramas grandes de crisantemo para colocarlas en altares en diversos lugares. Los crisantemos son baratos y frescos, así que a menudo los compro en lugar de flores importadas de otros lugares", comentó la Sra. Huong.

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