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El cálido sabor tradicional del Tet del pueblo azerbaiyano en Vietnam

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế20/03/2024

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Por primera vez, la Embajada de Azerbaiyán y la Embajada de Kazajstán en Vietnam cooperaron con el Colegio de Comercio y Turismo de Hanoi para organizar el Festival Tradicional de Año Nuevo Novruz.
Nồng ấm hương vị Tết truyền thống của người Azerbaijan tại Việt Nam

Los organizadores obsequiaron flores a los delegados y colaboradores que acompañaron el evento. (Foto: Pham Linh)

Al evento, que tuvo lugar la tarde del 19 de marzo, asistieron el Embajador de Azerbaiyán en Vietnam, Shovgi Mehdizade, el Embajador de Kazajstán en Vietnam, Kanat Tumysh, el Vicepresidente de la Asociación Mundial de Barbacoa, Don David, la Secretaria del Partido y Directora de la Facultad de Comercio y Turismo de Hanoi, Trinh Thi Thu Ha; representantes de departamentos, ministerios, sectores, universidades y colegios de Hanoi; organizaciones internacionales y amigos cercanos de Azerbaiyán y Kazajstán.

En su discurso de apertura, el Embajador de Azerbaiyán en Vietnam dijo que Novruz es el primer evento organizado por la Embajada este año.

Según él, este festival tiene muchas similitudes con el tradicional Año Nuevo vietnamita, como honrar los valores familiares tradicionales y estar agradecido con la naturaleza.

Nồng ấm hương vị Tết truyền thống của người Azerbaijan tại Việt Nam
El embajador de Azerbaiyán en Vietnam, Shovgi Mehdizade, pronunció el discurso inaugural. (Foto: Pham Linh)

El Embajador Mehdizade enfatizó: “En particular, 2024 es el año en que se conmemora el 65 aniversario de la visita del Presidente Ho Chi Minh a Azerbaiyán y Kazajstán, sentando las bases para la buena amistad tradicional entre Vietnam y Azerbaiyán y Kazajstán.

El Festival Tradicional de Año Nuevo Novruz, celebrado en la Facultad de Comercio y Turismo de Hanoi, ayudará a seguir creando conexiones entre las generaciones jóvenes de los tres países en particular y la gente de los tres países en general.

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Sra. Trinh Thi Thu Ha, directora de la Facultad de Comercio y Turismo de Hanói, hablando. (Foto: Pham Linh)

Según el Embajador, el evento también es un lugar para que viejos amigos, estudiantes internacionales y amigos que han vivido y trabajado en Azerbaiyán y Kazajstán puedan reencontrarse, charlar y recordar recuerdos del pasado.

La Embajada de Azerbaiyán y la Embajada de Kazajstán han considerado a Hanoi College of Commerce and Tourism como un lugar donde depositar su confianza, amor y oportunidades de cooperación a largo plazo.

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Actuación de bienvenida a cargo de estudiantes de la Facultad de Comercio y Turismo de Hanói. (Foto: Pham Linh)

Honrada de ser coorganizadora, la directora de la Facultad de Comercio y Turismo de Hanoi, Trinh Thi Thu Ha, afirmó que este evento no solo promueve la imagen y la belleza cultural tradicional de los países, sino que también promueve las relaciones culturales y diplomáticas entre los países para cultivar y desarrollar conjuntamente una amistad tradicional cada vez más fuerte.

La Sra. Trinh Thi Thu Ha comentó: «El tradicional festival de Año Nuevo, Novruz, así como una serie de eventos de cooperación fructífera entre las Embajadas de Azerbaiyán, Kazajistán en Vietnam y la Universidad, han generado nuevas oportunidades de cooperación en áreas como el intercambio cultural, la promoción del turismo, la gastronomía, la formación profesional y el intercambio de profesores y estudiantes».

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Una actuación musical especial de un exestudiante vietnamita que estudió en Bakú, Azerbaiyán. (Foto: Pham Linh)

En el programa, los delegados disfrutaron de actuaciones musicales especiales realizadas por ex alumnos vietnamitas que habían estudiado en Azerbaiyán y estudiantes de la Facultad de Comercio y Turismo de Hanoi.

Una de las principales actividades del evento es el Festival del “Fuego Novruz”, con la tradición de saltar sobre el fuego para eliminar la energía negativa.

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Los delegados saltaron juntos sobre el fuego para dar la bienvenida a un nuevo año lleno de felicidad. (Foto: Pham Linh)

Además de esto, el chef Don David y sus colegas presentaron a los invitados platos especiales, incluida una cena simbólica (que incluía arroz, cordero guisado y frutas como albaricoques, pasas, nueces) cocinada en cada hogar en el tradicional Novruz del día de Año Nuevo.

Como uno de los participantes del evento, el Sr. Dang Dinh Manh, Director General y Jefe de Cocina del Restaurante Manh Catfish, expresó su alegría por poder acercar la cocina vietnamita a amigos internacionales; convirtiéndose al mismo tiempo en un puente para ayudar a conectar la amistad entre Vietnam y otros países.

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Los delegados disfrutan de platos especiales preparados por expertos culinarios de Azerbaiyán. (Foto: Pham Linh)

Novruz Bayram es una festividad muy importante para los azerbaiyanos, que se remonta a la antigüedad, cuando la gente comenzó a cultivar la tierra y a dedicarse a la agricultura. También coincide con el equinoccio de primavera, cuando la duración del día es igual a la de la noche.

Tradicionalmente, «Novruz» significa «Nuevo Día»; la festividad oficial se celebra los martes de marzo de cada año. Estos son los Martes de Tierra, Agua, Fuego y Viento, que también representan los cuatro elementos que forman la vida humana. Este año, el festival se celebra del 20 al 24 de marzo en Azerbaiyán.


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