El doctor Huynh Tan Vu, profesor del Departamento de Medicina Tradicional de la Universidad de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, explicó que las frutas son una fuente de vitamina C, que ayuda a reponer energía y fortalecer el sistema inmunitario. Ante un resfriado, es fundamental tomar suplementos de vitamina C. Entre las frutas ricas en vitamina C se encuentran las peras, las uvas, los cítricos, la sandía, etc.
Pera
Las peras contienen mucho calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitaminas B1, B2, C... Comer peras regularmente es eficaz en el tratamiento de la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares y la bronquitis aguda.
Puedes usar una pera fresca, cortar el tallo para formar una tapa, retirar todas las semillas, añadir 3 gramos de bulbo de fritilaria, tapar la tapa, insertar un palillo de bambú para apretarla, ponerla en un recipiente y cocinarla al vapor durante 1 o 2 horas. Este remedio es eficaz para tratar resfriados y toses.
Sin embargo, el Dr. Vu señaló que, dado que las peras son frías, las personas con dolor de estómago y diarrea no deben comerlas. No consuma peras machacadas para evitar enfermedades intestinales.
Las peras son eficaces para tratar la tos.
Limón
La cáscara verde exterior del limón contiene aceites esenciales; cada fruto aporta aproximadamente 0,5 ml de estos (el 90-95 % de los aceites esenciales del limón son compuestos terpénicos). La cáscara blanca contiene pectina. El zumo de limón contiene entre un 80 % y un 82 % de agua, entre un 5 % y un 7 % de ácido cítrico, entre un 1 % y un 2 % de ácido citrato, calcio, potasio, un poco de citrato de etilo y ácido málico. 100 g de zumo de limón fresco contienen 65 mg de vitamina C, vitamina B1 y riboflavina.
Algunos estudios demuestran que los limones son ricos en vitamina C y antioxidantes flavonoides (el limón contiene 20 veces más flavonas polimetoxiladas que las frutas y verduras comunes). Por lo tanto, los limones tienen la función de desintoxicar, proteger los vasos sanguíneos, fortalecer el sistema inmunitario y limitar los efectos nocivos de los radicales libres que retrasan el envejecimiento.
En caso de tos con mucha flema, puedes utilizar 2 limones cortados en rodajas finas, añadir un poco de azúcar glas, cocer al vapor y comer.
Aunque el jugo de limón tiene muchos beneficios, el Dr. Vu señala que el uso excesivo de jugo de limón puede causar úlceras estomacales, reflujo gastroesofágico, empeoramiento de las úlceras en la boca (el ácido del limón empeorará las úlceras y las hará más dolorosas), dolores de cabeza, deshidratación y exceso de vitamina C (que causa náuseas, malestar estomacal, dolor abdominal, diarrea, etc.).
Naranja
Las naranjas pertenecen a la familia de los cítricos. Cada 100 g de naranjas contienen 87,6 g de agua, 104 microgramos de caroteno (una vitamina antioxidante), 30 mg de vitamina C, 93 mg de potasio, 26 mg de calcio, 9 mg de magnesio, 0,3 g de fibra, 4,5 mg de sodio, 7 mg de cromo, 20 mg de fósforo, 0,32 mg de hierro y un valor energético de 48 kcal. No contienen grasas ni colesterol.
Las naranjas son ricas en vitamina C que ayuda a aumentar la resistencia.
El alto contenido de vitamina C en las naranjas puede ayudar a estimular la producción de glóbulos blancos. Esto fortalece el sistema inmunitario y ayuda al cuerpo a combatir enfermedades. Se ha comprobado que las naranjas son una fruta con potentes efectos antiinflamatorios, antitumorales, anticoagulantes y antioxidantes. El jugo de naranja también contiene vitamina A, cobre, folato y tiamina (vitamina B1), entre otros nutrientes que contribuyen al óptimo funcionamiento del sistema inmunitario.
Sandía
Una sandía contiene 49,7% de agua, 0,6% de proteínas, 1,3% de glucidos, 0,3% de celulosa y también Fe, P, caroteno, vitamina B1, B2, PP y vitamina C.
La sandía tiene un efecto refrescante.
Según la medicina tradicional, la cáscara de sandía es dulce, ligeramente fría, tiene un efecto refrescante y diurético y se utiliza en casos de hipertensión arterial, dolor al orinar, fiebre, inflamación renal, etc.
Para curar resfriados y dolores de garganta, use 30 g de cáscara de sandía, añada 2 tazones de agua y hierva hasta obtener 1 solo tazón. Divida la mezcla en 2 dosis y tómela dos veces al día.
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